Gemakkelijk Kip Miso Ramen

dit is een gesponsorde post voor HemisFaresTM merk dat is exclusief verkrijgbaar bij Kroger familie van winkels. Alle meningen zijn eerlijk en 100% mijn eigen!

deze gemakkelijke Kip Miso Ramen is hartig, rustgevend, en zo slurpalicious! Het heeft alle comfort van mama ‘ s zelfgemaakte soep, alle smaak van een klassieke miso-gebaseerde bouillon, en een kick van warmte die perfect uitgebalanceerd en zo verslavend is!

Do you ramen? Zo niet, dan moet je in die bus springen … op weg naar een lip-smakend zwembad van hartige heerlijkheid! Deze Ramen heeft het allemaal: makkelijk te maken, heerlijke rijke smaak, en good-for-you ingrediënten!

om er zeker van te zijn dat we op één lijn zitten, kan ik ramen definiëren: in principe snelkokende noedels, meestal geserveerd in een bouillon met vlees en groenten. Klinkt lekker-juist!?

als je oud genoeg bent, kunt u herinneren ramen van vroeger. Die goedkope pakjes met gedroogde kruiden en noedels… voeg gewoon warm water toe en het eten is klaar. Nou, als je een student dat is: instant ramen was menig universiteit registrant ‘ s belangrijkste dieet. En met prijzen als 10 pakketten voor $1, dat was volkomen begrijpelijk.

gelukkig is er sinds mijn studietijd een ontwikkeling in de Amerikaanse ramen afdeling. Verfijningen van deze Japanse delicatesse zijn over de VS geveegd, beginnend aan de westkust met Californië.

snel door naar 2017: U kunt genieten van deze zalvende traktatie in uw favoriete lokale Japanse restaurant, of maak uw eigen gemakkelijke versie thuis … met het geweldige recept van vandaag! Ja-laten we dat doen!

er zijn verschillende soorten ramen beschikbaar. Maar vandaag maken we mijn versie van miso ramen. Denk aan umami rijke smaken die de bouillon zijn gedurfde en complexe smaak geven. Serieus, het heeft alle diepte van een bouillon die is sudderen voor uren en uren, behalve het duurt slechts 15 minuten!

dat komt omdat we een aantal echt heerlijke en hoogwaardige producten van HemisFares gebruiken in ons recept. Dit zijn allemaal Japanse producten zoals rode miso pasta, gefermenteerde sojasaus en dunne somen noedels.

HemisFares heeft een geweldige lijn van lokaal geïnspireerde internationale producten die net zo lekker als authentiek zijn. U kunt ze vinden in uw lokale Kroger familie winkels.

ik gebruikte hun rode Miso soja pasta (vind # 57), zo rijk en zalvend, als het belangrijkste ingrediënt om deze ramen zo smaakvol te maken. Het proces dat ze gebruiken om het te cultiveren is behoorlijk indrukwekkend… het wordt gemengd terwijl het nog steeds in de zuivere, zuivere bergsfeer van Nagano Prefecture, Japan ligt. En dan gefermenteerd voor drie jaar voor echt authentieke smaak! Zo goed!

ik gebruikte ook hun dubbel gefermenteerde sojasaus (Nidan Jyukusei Shoyu) uit de Kanto regio van Japan. Het is gemaakt van een eeuwenoud recept ontwikkeld door lokale Gunma boeren, en de diepe, rijke smaak van deze authentieke shoyu is perfect voor dit gerecht!

met lekkere ingrediënten zoals deze, Weet je niet gewoon dat dit geweldig gaat zijn!

nou, laten we gaan koken!

voor ons recept zijn er vier hoofdbestanddelen: de noedels, de bouillon, het vlees en de toppings.

zo maak je deze Easy Chicken Miso Ramen:

• ik begin met het koken van de gemalen kip. Voeg eerst wat neutrale olie toe aan een medium hoge sauteerpan. Voeg dan je kip toe en breek hem in kleine stukjes terwijl hij kookt. Voeg de groene uien, gember, knoflook en chili pasta toe, roer en kook nog een minuut of twee. Giet de sojasaus erbij, bak en roer nog 5 minuten of tot de vloeistof op is.
• vervolgens laten we onze bouillon sudderen. Voeg in een grote bouillonpot, op middelhoog vuur, wat neutrale smakende olie en gesneden champignons toe, roer en bak 3-5 minuten. Roer in je knoflook, gember, chili pasta, miso pasta, en mirin, en ¼ kopje van de kippenbouillon. Kook een paar minuten tot alle ingrediënten een dikke saus maken. Giet nu langzaam de rest van de kippenbouillon erbij, dek af met een deksel en breng aan de kook. Verwijder het deksel, draai de vloeistof naar beneden, en laat onbedekt gedurende 10-15 minuten sudderen.
• terwijl de bouillon aan het sudderen is, bereid je toppings.
• leg de noedels in 6 kopjes kokend water en laat 2 minuten sudderen. Giet de noedels af, maar vang het water in een grote kom onder je zeef. Zet het water terug in de pot. Spoel noedels met koud stromend water, laat ze volledig uitlekken en zet ze opzij.
• breng het water van de noedels weer aan de kook. Voeg 3 eieren toe en verminder het vuur tot de laagst mogelijke stand. Kook precies 7 minuten, haal de eieren uit het water, plaats ze in een kom met ijsblokjes en koud water, laat ze 5-10 minuten zitten. Schil de schelpen voorzichtig af. (Dooiers moeten zacht en een beetje vloeibaar zijn.)
• snijd nu uw lente-uitjes in stukken en verwijder de bladeren van de stengel van de bok choy, en spoel goed af.
• gooi de bok choy in de sudderende bouillon en kook gedurende ongeveer twee minuten.
• nu is het tijd om te assembleren. Voeg een schepje noedels toe aan één kant van je kom. Giet twee pollepels van de rijke bouillon en 2-3 bok choy bladeren in elke kom. Snijd je ei voorzichtig in tweeën en voeg het toe aan de kom. Schep nu wat van je vleesmengsel in het midden van alle ingrediënten, en bestrooi royaal met groene uien.

en daar heb je het-gemakkelijk, heerlijk, zelfgemaakte ramen!

deze gezonde, hartige, kalmerende gemakkelijk Kip Miso Ramen heeft alle comfort van Mama ‘ s zelfgemaakte kip noedelsoep, en alle smaak van klassieke ramen.

bekijk alle HemisFares producten van hoge kwaliteit in uw lokale Kroger familiewinkel. Voor meer informatie over HemisFares ga naar hun website HemisFaresFinds.com!