yksi niistä asioista, joita minulta useimmin kysytään, on miten teen juustotacokuoristani niin ”täydellisiä.”Tämä on aina ollut minulle hämmentävä kysymys, koska 1. En oikein usko, että ne näyttävät niin vaikuttavilta, ja 2. ne ovat super helppo tehdä! On olemassa pari eri tapaa mennä siitä, mutta minulla on tapana mennä helposti ulos ja käyttää mikroaaltouuni sijaan liesi / uuni. Sillä tavalla olen aina muutaman minuutin päässä juustotacon kuorista, kunhan minulla on juustoa ja pergamenttipaperia käsillä. Näin minä teen sen!
vuoraa mikrossa turvallinen levy pergamenttipaperilla ja tee juustosta ympyrä. Käytän yleensä silputtua cheddaria ja monterey Jackia, mutta muutkin juustot toimivat.
Mikroaaltouuni 1,5-3 minuuttia, tai kunnes juusto on kuplivaa ja alkaa ruskistua. Mitä kauemmin odotat, sitä rapeampi kuori on, mutta se palaa, jos odotat liian kauan.
ota pergamenttipaperi reunoilta ja kallistele, jotta ylimääräinen öljy valuu pois, ja työnnä se sitten kahden tölkin väliin (tai mitä tahansa, mitä sinulla on kädessäsi), jotta se kovettuu tacon kuoren muotoon jäähtyessään.
all done! Jos kuoret ovat vielä rasvaiset muotosarjojen jäljiltä, voit asetella ne talouspaperin päälle, jotta niistä tulee täysin rapeita. Kannattaa myös harkita niiden kypsentämistä vielä 5-10 sekunnin ajan ensi kerralla. Kun saat ajoitus toimi Oman mikroaaltouuni, tehdä nämä low carb juusto taco kuoret on super helppoa!
