- 11
- 90
- 1
- 3 klassisia hot dog-täytteitä! Tarjoa hot dog-baarina erilaisia täytteitä ja kutsu vieraasi luomaan omia!
- Reseptivaiheet:
- miten nakit keitetään?
- mikä on paras sämpylätyyppi hodarien kanssa tarjottavaksi?
- Tarjoiluehdotukset:
- suositellut kastikkeet kylkeen:
- voitko valmistaa hodarin täytteet etukäteen?
- Pin-resepti:
- muita reseptiehdotuksia:
- 3 klassiset Hot Dog-täytteet
- ainekset
- Cheddar, pekoni & Sipulikuorrutus (2 annosta)
- Chorizo, Jalapeno & Chili-Cheddar (2 annosta)
- hapankaali, savujuusto & sinappi (2 annosta)
- ohjeet
- huomautuksia
3 klassisia hot dog-täytteitä! Tarjoa hot dog-baarina erilaisia täytteitä ja kutsu vieraasi luomaan omia!
3 klassista hot dog-täytettä käytetään luomaan ultimate loaded hot dogeja. Nämä hodarit ovat hyvä tapa ruokkia ihmisjoukkoa. Olipa Kesägrilli, Halloween-juhla tai kokoontuminen nuotion ympärille Kokko-iltana, ne menevät aina herkkuun.
ladatut hot dogit näiden klassisten hot dog-täytteiden kanssa ovat hieno asia palvella missä tahansa juhlissa. Loistava tapa miellyttää kaikkia ladatuista ja täyteen ladatuista hodareista.
älä ole liian määräilevä. Luo erilaisia täytettä.
klassiseen hot dog-täytteeseen ei myöskään tarvitse tyytyä, laittaa erilaisia raaka-aineita kulhoihin ja antaa vieraiden lastata omat hodarinsa haluamallaan tavalla.
kun minulta kysytään, minkä valitsisin lempiruoakseni,tulee mieleen niin monta. Rakastan hummeria valkosipulivoin ja oikeiden laihojen ranskalaisten kanssa, ja älä päästä minua aloittamaan tandoorihummeria kuin minulle tarjoiltiin kerran Intian – matkalla-naimalla rakkauteni hummeriin Intian ”taivas lautasella” – mauilla! Sitten ovat ne monet curryt, joita olen ahminut vuosien varrella, puhumattakaan kaikista kauniisti kypsennetyistä merenelävistä.
when it all comes down to it – I love hot dogs! Hienostuneita koiria, amerikkalaisia hodareita.
jos seisoisin siellä tuijottamassa vaihtoehtoja, se olisi hodari, jota pyytäisin. Olin kasvissyöjä 14 vuotta ja yhtä asiaa todella kaipasin, Kyllä hodaria. Hassua kyllä, se oli savuinen makkara, suoraan grillistä, joka katkaisi monen vuoden kasvissyönnin.
matkalla Berliiniin joulukuussa joulumarkkinoille, ensimmäinen ateriani lentokoneesta, Kyllä currywurst – nakit ja curry – mikä upea yhdistelmä!
olemme koonneet alla olevat suosikkimme nopeisiin ja helppoihin nakkisämpylöihin.
Reseptivaiheet:
miten nakit keitetään?
valintamyymälöiden hyllyiltä voi ostaa niin paljon vaihtelua hodareihin. Jotkut lajikkeet tulevat joko säilykepurkeissa tai purkissa, tämäntyyppiset hodarit lämmitetään yleensä kattilassa kiehuvalla vedellä. Voit ostaa myös nakkeja, jotka kypsyvät nopeasti lämmittämällä ne mikrossa.
suosikkini gourmet-hodariin on ostaa laadukkaampi hodari, joka vaatii hieman kokkaamista sen sijaan, että vain lämmittäisi pannussa vettä. Luulen, että tämä lisää nakkien kokonaismakua ja rakennetta, hieman nieriää tehden niistä entistä savuisempia.
mikä on paras sämpylätyyppi hodarien kanssa tarjottavaksi?
tykkään käyttää sormirullaa, kun tarjoilen ladattuja nakkeja, jos ei ole muuta syytä, että ne sopivat makkaraan! Tarjolla on kuitenkin paljon vaihtelua.
Briossirullat ovat maukkaita, ja niistä nauttii yleensä suurin osa ihmisistä. Tykkään käyttää sämpylää, joka pitää muotonsa eikä hajoa – murenevat sämpylät, jotka ovat vain liian pehmeitä, ovat minun vikani, kun kyse on hyvästä hodarista.
that said I don ’ t want too hard a roll sekään, and seriously not something as say a French baguette.
Tarjoiluehdotukset:
olemme antaneet 3 klassista hot dog-täytettä loaded dogeille:
- juusto, rapea pekoni ja paistettu sipuli
- ohueksi viipaloitu paistettu chorizo, pikkelöity jalapeño ja chili-cheddarjuusto
- hapankaali, savujuusto ja sinappi
älä rajoita ehdotuksiamme, vaan sekoita ylläolevia ainesosia saadaksesi haluamasi ladatun hodarin. Lisää muita uusia makuja ja täytteitä, luovasti:
- tomaattisalsa
- guacamole
- viipaloitu kevätsipuli
- nieriä-Grillatut kasvikset, luulapaprikat, kesäkurpitsa
- pikkelöidyt vihannekset
- erilaiset juustot
- erilaiset viipaloidut lihat ja makkarat
tarjoa ladotut nakit mausteisia sipulirenkaita, tulista maissintähkää, uuniperunoita, perunasalaatteja, papusalaatteja, paistettuja papuja ja kasviskebabeja.
suositellut kastikkeet kylkeen:
älä unohda kastikkeita. En ikinä tarjoaisi hodareita ilman hyvää kastikevalikoimaa kyljessä. Erityisesti pidän sinapista enkä tarjoaisi ladattua hodaria ilman sitä. Suosikkini on joko hyvä kuuma ” Colemans English Mustard ”tai toinen suosikkini” Beaver Brand Extra Hot Jalapeno Sinapp ” (jälkimmäinen saatavilla verkossa Yhdistyneessä kuningaskunnassa).
tarjoilen myös aina tomaattiketsuppia, jota lisään aina ladattuun hot dogiini. Sekä sriracha-kastike että grillikastikkeet toimivat tässäkin mainiosti.
voitko valmistaa hodarin täytteet etukäteen?
suurin osa ladattujen hot dogien täytteistä voidaan valmistaa etukäteen. Katso kaikki ulos, raasta ja viipaloi juusto ja aseta kaikki yksittäisiin kulhoihin, peitä ja säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan.
paistetut sipulit voi myös valmistaa ja kypsentää etukäteen ja antaa jäähtyä. Voit sitten lämmittää ne uudelleen pannulla juuri kun olet valmis palvelemaan.
en suosittelisi sormirullien leikkaamista ennen kuin olet valmis tarjolle, sillä näin leipä vain kuivuu. Samoin Nakkisämpylät on mielestäni parasta kypsentää juuri niin kuin ne on aikeissa tarjoilla, mukavan kuumina.
Pin-resepti:
muita reseptiehdotuksia:
suunnittelet omia juhlia, tässä muutama muukin suuri jakamistyyppinen annos:
- sitruuna & Paprika Chicken Kebab
- lastatut uuniperunat
- maustetut sipulirenkaat
- papusalaatti
- kermainen perunasalaatti
jos pidät tästä reseptistä, niin miksi et tutustuisi lopulliseen oppaaseen Perheaterioista, josta löydät paljon vinkkejä, vinkkejä ja runsaasti reseptejä koko perheen ruokintaan.
3 klassiset Hot Dog-täytteet
tulosta Pin SaveSaved!
ainekset
- ▢ 6 hodarit
- ▢ 6 briossisormirullaa
Cheddar, pekoni & Sipulikuorrutus (2 annosta)
- ▢ 2 rashers streaky bacon (grillattu)
- ▢ 50 g cheddarjuustoa (raastettu)
- ▢ 1 pieni sipuli (viipaloitu)
- ▢ 1 rkl auringonkukkaöljyä
Chorizo, Jalapeno & Chili-Cheddar (2 annosta)
- ▢ 6 ohuita siivuja chorizo-makkara (kevyesti paistettu)
- ▢ 50 g jalapeno-chiliä paprikat purkista (valutettu)
- ▢ 50 g chili-cheddarjuustoa (raastettuna))
hapankaali, savujuusto & sinappi (2 annosta)
- ▢ 4 rkl hapankaalia
- ▢ 50 g savujuustoa (ohueksi viipaloitu)
- ▢ 2 rkl sinappia
ohjeet
-
laita auringonkukkaöljy tarttumattomaan kattilaan keskilämmöllä ja lisää viipaloidut sipulit. Keitä sipuleita noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja alkavat värjäytyä.
-
keitä pekoni ja chorizo-viipaleet ja laita sivuun.
-
Valmista kaikki loput täytteen ainekset ja aseta kulhoihin, valmiina tarjoiluun.
-
keitä nakit pakkauksen ohjeen mukaan.
-
leikkaa briossisämpylät, lisää kuhunkin keitetty hodari ja lataa jokainen koira erilaisilla täytteiden yhdistelmillä.
huomautuksia
• huomaa, että edellä annetut ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä ja tarkoitettu vain ohjeellisiksi•
Jaa Facebook