Während Sie Margaritas und Micheladas für Cinco de Mayo schlürfen, vergessen Sie nicht eines der wichtigsten Getränke Mexikos: Bier. Mexiko ist der weltweit größte Exporteur von Bier, sowohl in Bezug auf Volumen und Wert, und das Land sendet satte 75 Prozent seiner Cerveza in die USA Craft Beer kann die ganze Aufmerksamkeit in diesem Land bekommen, aber wie Forbes im Dezember berichtete, Mexikanisches Bier wird in den USA immer beliebter, und es wird nur erwartet, dass die Kategorie weiter wächst.
Tatsächlich ist Tecate nicht nur Amerikas am schnellsten wachsendes helles Bier, sondern „Modelo Especial ist das am schnellsten wachsende Bier der Nation insgesamt“, berichtete Forbes im April.
„Grünes Chile und Tomatillo-Maisbrot „
Während das meiste Bier, das in Mexiko produziert wird, vom Massenmarkt überzeugt ist, nimmt die Craft-Beer-Bewegung dort ebenso wie in den USA zu Es ist nur eine Frage der Zeit, bis wir auch hier mehr davon in den Regalen sehen.
Also dieser Cinco de Mayo, feiern Sie nicht nur mit Tequila und Mescal, Tacos und Guacamole; feiern Sie auch mit einem guten altmodischen Bier.
Hier sind sieben unserer Favoriten.
① Negra Modelo: Negra Modelo ist ein dunkleres Lagerbier mit Karamellnoten und passt sehr gut zu Speisen, insbesondere zu Fleischgerichten wie Carnitas oder Steak-Tacos.
② Corona Extra: Ein leichteres Lagerbier, dies ist das meistverkaufte importierte Bier in den USA.
③ Dos Equis Amber: Rötlich in der Farbe, ist dieses Wiener Lager einfach und befriedigend, mit einem volleren Körper als das leichtere, schärfere Dos Equis Lager Especial.
④ Böhmen Obscura: Ein weiteres Wiener Lagerbier, dieses malzige Bier ist ein Favorit in Mexiko.
el Pacifico: Dieses erfrischende Lagerbier gewinnt vielleicht keine Geschmackspreise, aber es macht es einfach zu trinken, genau das, was Sie diesen Cinco de Mayo wollen.
⑥ Carta Blanca: Ein Lagerbier im amerikanischen Stil, das auch erfrischend mit einer subtilen Süße ist.
⑦ Tecate: Aufgepasst, Welt. Egal, ob Sie Tecate oder Tecate Light trinken, das am schnellsten wachsende leichte Bier in den USA, Sie werden in Zukunft nur noch mehr von diesen Dosen sehen.