Ein paar Wochen vor Pessach (Passah) ein Challa-Rezept mit Ihnen zu teilen, scheint ein harter Verkauf zu sein. Viele Menschen backen nicht, weil sie sich darauf konzentrieren, sich auf den Urlaub vorzubereiten oder zu versuchen, alles Andere zu verstehen. Aber ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass diese Brötchen aufgrund ihrer unglaublichen Einfachheit zu einem perfekten Zeitpunkt zu Ihnen kommen. Der Teig kommt in einer Schüssel zusammen, ein Mixer knetet ihn für Sie, und Sie überspringen das Flechten, um Runden auf das Backblech zu plumpsen. Und sie kommen unglaublich flauschig in einer verträumten Challa-Art heraus. Genug gesagt.
Wenn Sie derzeit mit Ihren Kindern zu Hause sind, fühle ich Sie. Diese machen ein großartiges Nachmittagsprojekt, fühlen sich aber nicht verpflichtet, Projekte einzurichten. Wir befinden uns in einer Zeit, in der es schwierig ist, durch den Tag zu gehen. Wir müssen uns auf weniger konzentrieren, nicht auf mehr. Aber wenn, wie ich, frisches Brot aus dem Ofen zu befriedigend ist, um darauf zu verzichten, dann sind diese für Sie da.
Ich habe das Rezept von dieser Dame in Israel angepasst, die sie jede Woche macht und sie werden ihrem erstaunlichen Aussehen gerecht. Ich habe es kaum optimiert, aber die Anweisungen klarer und einfacher gemacht.