næste gang en ven praler af, hvor længe de har haft en guldfisk, er det okay at være ikke så imponeret. Guldfisk er ret modstandsdygtige, med deres evne til at leve i flere måneder uden ilt overhovedet.
syre til alkohol
det er sandt: guldfisk og deres slægtninge, crucian karper, kan overleve i op til fem måneder i det iltfri vand i bunden af frosne damme. Og de gør det ved at producere alkohol, tro det eller ej.
problemet med mangel på ilt er, at nedbrydning af kulhydrater uden det producerer mælkesyre, som er giftig og opbygges i kroppen. Guldfisk og crucian karper løser dette problem ved at omdanne mælkesyren til alkohol-ethanol, for at være specifik-som de er i stand til at frigive i vandet gennem deres gæller.
forskere fandt ud af, at fiskene kan gøre dette, fordi de har to sæt Fermes, der hjælper med at metabolisere kulhydrater: det regelmæssige sæt hver anden art har, og en anden, der aktiveres af mangel på ilt, som hjælper de metaboliske produkter-mælkesyren-bliver til alkohol.
Evolution
forskere tror, at alkoholproducerende mekanisme udviklede sig for 8 millioner år siden, selvom en proces kaldet helgenomduplikation. Det er da en organisme ender med et ekstra sæt af sine gener ved en tilfældighed, og duplikaterne kan påtage sig andre roller.
betyder det, at fiskene er fulde? Det gør det!
deres alkoholindhold i blodet kommer til omkring 55 milliliter pr.100 mililiter, hvilket er over grænsen for chauffører i de lande, hvor de bor. Heldigvis er fisk ikke tilbøjelige til at køre, så vidt vi kan fortælle.
tak til Peter Bushnell fra Indiana University South Bend ‘ s Biologiafdeling for at gennemgå denne episodes script!