až se příště přítel chlubí, jak dlouho měli zlatou rybku, je v pořádku být tak ohromen. Zlaté rybky jsou docela odolné, s jejich schopností žít měsíce bez kyslíku vůbec.
kyselina do alkoholu
je to pravda: zlaté rybky a jejich příbuzní, křížový kapr, mohou přežít až pět měsíců ve vodě bez kyslíku na dně zamrzlých rybníků. A dělají to tím, že vyrábějí alkohol, věřte tomu nebo ne.
problém s nedostatkem kyslíku spočívá v tom, že odbourávání sacharidů bez něj produkuje kyselinu mléčnou, která je toxická a hromadí se v těle. Zlaté rybky a křížový kapr řeší tento problém tím, že přeměňují kyselinu mléčnou na alkohol-ethanol, abych byl specifický-který jsou schopni uvolnit do vody prostřednictvím svých žábrů.
vědci zjistili, že ryby to mohou udělat, protože mají dvě sady enzymů, které pomáhají s metabolizací sacharidů: pravidelný soubor, který má každý jiný druh, a další, který je aktivován nedostatkem kyslíku, což pomáhá metabolickým produktům-kyselině mléčné-přeměnit se na alkohol.
evoluce
vědci si myslí, že mechanismus produkce alkoholu se vyvinul před 8 miliony let, ačkoli proces zvaný duplikace celého genomu. To je, když organismus náhodou skončí s další sadou svých genů a duplikáty mohou převzít jiné role.
znamená to, že ryby jsou opilé? Má!
jejich hladina alkoholu v krvi se dostane na přibližně 55 mililitrů na 100 mililitrů, což je nad limitem pro řidiče v zemích, kde žijí. Naštěstí ryby nejsou náchylné k řízení, pokud můžeme říct.
Děkujeme Peterovi Bushnellovi z biologického oddělení Indiana University South Bend za přezkoumání scénáře této epizody!