dette indlæg kan indeholde affiliate links. Se min fortrolighedspolitik for detaljer.
gammeldags klassiske sprøjt Cookies er cookie press cookie! Hvis du leder efter en let og lækker julekage, er det det! Disse er så klassiske som Meksikanske bryllup Cookies (pecan sandies) eller cookie press gingersnap cookies!
Ja, klassiske Sprøjtecookies ligner shortbread, det vil jeg indrømme med det samme. Forskellen er dog, at klassiske spritkager har et æg i smeten, noget som shortbread ikke traditionelt har. Klassiske spritkager er også aromatiseret, igen, noget som shortbread heller ikke har. Disse svenske smørkager handler om smagen, og det æg gør strukturen anderledes end shortbread. Klassiske spritkager er en mere øm cookie, mens min klassiske piskede Shortbread dybest set smelter i munden. Ægget holder disse småkager sammen, hvilket gør det til en helt anden cookie.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Pisk smør og sukker sammen, indtil det er glat og cremet. Rør mel, salt,æg, vaniljeekstrakt og madfarve ind, hvis det ønskes.
- hvis dejen er klæbrig, afkøles i 30 minutter til en time.
- læg dejen i cookiepresse og form figurer på et ikke-smurt cookieark og
Dekorer efter ønske. - bages 8-10 minutter eller indtil den er indstillet, men ikke brun. Fjern straks fra cookiearket til trådstativet og afkøles.
Sprit cookies holder også bedre end shortbread, når du bruger en cookie presse. Du kan se i mit piskede shortbread-indlæg, at jeg bruger en cookie-scoop og laver afrundede shortbread. Det skyldes, at ægget i den klassiske kagedej holder dejen sammen, hvilket gør alle disse dejlige træer og kranse så meget lettere at lave.
Sprit-cookies er cookie-pressekagen.
hvis du ønsker at bruge din cookie, skal du trykke på denne jul, så brug denne opskrift. Det er en klassiker og fungerer smukt med alle cookie presser, Gamle og nye.
Husk, at den vigtigste del, når du laver cookies ved hjælp af en cookie press, er at køle den dej! Det fungerer bedst med dej, der har været i køleskabet i mindst en halv time. Jeg foreslår også at køle det mellem batches, hvis du har tid.
så her er endnu en klassisk julekage til jer alle at bage op denne jul! Hvilke cookies er på din liste i år? Fordi jeg arbejder en sæson forude (som mode men mad!) Jeg forsøger at planlægge måde forud for tid, hvad vi har. Jeg har haft så travlt, at jeg som sædvanlig stadig ikke har planlagt min Juledagsmenu. Alt jeg ved er, at vi har prime rib, (tjek mit indlæg om, hvordan man laver en Prime Rib Roast), at jeg har lyst til mine hindbær valnød Thumbprint Cookies.
det er så langt jeg er kommet. Prime Rib og Thumbprint cookies.
jeg antager, at der er værre ting til julemiddagen – og mit sind vil ændre sig en million gange i løbet af de næste par uger!
glad bagning!
kærlighed,
Karlynn
PIN denne opskrift til dine COOKIE opskrifter Boards og husk at følge mig på PINTEREST!
takket være annoncer på denne hjemmeside, læsere af The Kitchen Magpie sponsorerer nu 2 familier om måneden gennem Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjælpe her.
Flapper Pie og en blå prærie himmel
en moderne bager Guide til gammeldags desserter
Lær mere
Præriebordet
aftensmad, Potlucks & Socials: Masser-behagelige opskrifter til at bringe folk sammen
Lær mere
Abonner på køkkenet Magpie på YouTube
et klik, og du får besked om nye videoer tilføjet til vores YouTube-konto!
hvordan man laver gammeldags klassiske Sprøjtecookies. Disse buttery cookies er perfekte til at lave cookie press cookies!
ingredienser
- 1cupbutter blødgjort
- 2/3cuphvidt sukker
- 2 1/2cupsblomst
- 1/2teaspoonsalt
- 1storæg
- 1teaspoonvanilla
- madfarvning, hvis ønsket
- dekorationer såsom slik farvet sukker eller nødder
instruktioner
-
Forvarm din ovn til 350 grader
-
Pisk smør og sukker sammen, indtil det er glat og cremet.
-
rør mel, salt,æg, vaniljeekstrakt og madfarve ind, hvis det ønskes.
-
hvis dejen er klæbrig, afkøles i 30 minutter til en time.
-
læg dejen i cookie-presse og form figurer på et ikke-smurt cookieark og dekorer efter ønske.
-
bages 8-10 minutter eller indtil den er indstillet, men ikke brun.
-
fjern straks fra cookiearket til trådstativet og afkøles.
Opskriftsnotater
forberedelsestiden varierer, da det afhænger af, hvilke former du laver med disse, og hvor lang tid du tager!
udbyttet varierer også meget afhængigt af de figurer, du laver, uanset om de er store eller små.
ernæringsoplysninger
alle kalorier og info er baseret på en tredjeparts regnemaskine og er kun et skøn. Faktiske ernæringsmæssige oplysninger vil variere med anvendte mærker, dine målemetoder, portionsstørrelser og mere.
lavet denne opskrift?
Del et billede af, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.
Bedøm denne opskrift i kommentarerne nedenfor for at hjælpe dine kolleger kokke!