máte někoho políbit o půlnoci? Neboj se, mám tě pokrytou těmito Polibky NYE Coconut pusinky!
obsah stránky
pusinky Polibky
miluji všechno o pusinky Polibky: jejich ostrý vnější plášť a měkké marshmallowy centrum; skutečnost, že jsou tak univerzální a mohou být zdobené jakýmkoli způsobem se vám líbí; seznam pokračuje.
když jsem je v minulosti vytvořil, zaměřil jsem se více na estetiku a maloval je zelenými a červenými pruhy. Ale letos jsem šel pro mnohem jemnější design.
bílé, stříbrné a měděné perly jsou rozptýleny po pusince bezprostředně před pečením pro elegantní a elegantní vzhled. S jejich třpytivými sypáním, tyto pusinky polibky jsou ideální pro servírování na silvestrovské párty!
jsou docela sladké, takže doporučuji podávat s krásným suchým šampaňským nebo prosecco.
zdokonalování ochucené pusinky
pokud jste někdy vyzkoušeli aromatické pusinky, budete vědět, že některé příchutě prostě nefungují. Cokoliv mokré je v podstatě kompletní no-go-zapomenout ovocné šťávy nebo tekuté aroma extrakty! Místo toho fungují nejlépe práškové / suché příchutě.
vysušený kokos je pěkný a suchý je ideální!
postupujete stejným způsobem jako obvykle při výrobě pusinky, jednoduše složíte pár polévkových lžic vysušeného kokosu, než přenesete směs do sáčku na potrubí. Je to opravdu tak jednoduché!
neváhejte experimentovat s vlastními příchutěmi, pokud jsou ve formě sušeného prášku (jako lyofilizované maliny nebo kakaový prášek).
recept
Kokosové pusinky Polibky
složení MetricUS obvyklé 1x2x3x
- 300 gramů cukru Viz poznámka 1
- 150 gramů vaječných bílků zhruba 5 středních vajec, Viz poznámka 1
- 6 polévkových lžiček sušeného kokosu
- posypání na ozdobu, volitelné
pokyny
-
umístěte moučkový cukr do trouby a vložte do horké trouby (220C/200C) po dobu zhruba 5 minut, dokud cukr není horký, ale ještě se neroztaví.
-
vyjměte cukr z trouby a okamžitě začněte šlehání vaječných bílků ve velké misce.
-
jakmile vaječné bílky vytvoří tuhé vrcholy, otočte rychlost šlehání na maximum a začněte přidávat teplý cukr po jedné lžíci.
-
před přidáním další plné lžíce se ujistěte, že vaječné bílky znovu vytvářejí tuhé vrcholy.
-
jakmile se do směsi přidá veškerý cukr, přidejte vysušený kokos a rozšlehejte ho na dalších 5 minut, aby se zajistilo, že vaječné bílky jsou silné, pevné a lesklé.
-
naplňte sáček na potrubí pusinkou a odřízněte velký otvor ve spodní části každého sáčku.
-
malé množství pusinky nasypte na velký plech na pečení a poté zásobník vyrovnejte papírem odolným proti mastnotě (trochu pusinky v každém rohu mu pomůže přilepit se).
-
Pipe pusinky Polibky tím, že drží potrubí pytel vzpřímeně, jemně zmáčknout a zvedněte, jak přestanete vyvíjet tlak.
-
opakujte znovu a znovu, dokud není celý plech na pečení zakrytý a veškerá pusinka vyčerpaná.
-
pokud používáte, posypte je bezpečným postřikem (tj.
-
vařte pusinky ve středu trouby po dobu 30-45 minut při 100C/80C nebo dokud pusinky Polibky nevypadnou z pečícího papíru, aniž by zanechaly své dno.
-
před jídlem nechte úplně vychladnout.