George EmbiricosMay 6, 2016
všichni jsme pili náš spravedlivý podíl nemotorného, dužnatý džus v průběhu let. Někteří z nás to dokonce dávají přednost. Ale představte si, že jste míchání šťávy do fantazie nápoj sloužit na brunch nebo miminko nebo dvorku BBQ bash. Chcete, aby ten nápoj byl co nejkrásnější, že? A máte úžasný pocit v ústech?
ChefSteps napsal v tomto týdnu s jedním jednoduchým trikem, jak dosáhnout obojího. Vše, co je potřeba, je nějaká šťáva a několik stříká enzymu pektinázy-k dispozici snadno a levně on-line a také použitelné, aby sladké malé citrusové drahokamy. Odtamtud, je to jen otázka zavedení dvou a nechat pektinázu působit své kouzlo. Udělejte nádherné mimózy, chrty, margarity-ať už je váš oblíbený šťavnatý koktejl (nebo mocktail) jakýkoli —a bude to mnohem lepší s křišťálově čistou šťávou. Podívejte se na krátké instruktážní video níže.
přísady
jakákoli ovocná šťáva
Pektináza
reklama
ChefSteps zahrnuje tým oceněných kuchařů, filmaři, vědci, designéři a inženýři se zaměřili na revoluci ve způsobu, jakým lidé vaří, inspirací kreativity a podporou odborných znalostí v kuchyni. Můžete také získat přístup ke všem prémiovým obsahům ChefSteps-včetně placených tříd a desítek receptů dostupných pouze členům Premium za jednorázový poplatek-za speciální cenu 24 $(pravidelně 39$). Třídy zahrnují Sous Vide: Za základy, tekuté gely, francouzské makronky a další!