The Ultimate Foodie’ s Guide to Canggu, Bali

Canggu is een opkomende regio die gevuld is met een verbazingwekkende reeks trendy cafés, bars en restaurants. Eens een slaperig kustplaatsje bezaaid met rijstvelden, wordt het nu de hipster bestemming van keuze, om zeer goede redenen! Ik koos ervoor om te zeggen in Canggu omdat ik niet wilde verblijven in de beruchte partij gebied van Kuta, noch de high-end resort regio van Seminyak, dus Canggu was de perfecte happy medium voor ons.

First thing ’s first-Canggu wordt eigenlijk uitgesproken als” Changu.”Ik wil niet dat je klinkt als een amateur! Het gebied is verdeeld in 2 hoofdwegen. De oorspronkelijke en meest bevolkte weg heet Batu Bolong. Dit is waar het grootste deel van de hotels, restaurants en bars zijn en is een geweldige plek om jezelf te baseren. De tweede hoofdweg heet Berawa, dit is een meer gekoelde gebied met goedkopere hotels en resorts, maar het heeft nog steeds veel geweldige plaatsen om te eten en drinken op. Het is vervelend om tussen Batu Bolong en Berawa te komen. Dit gebied is enorm gegroeid en de infrastructuur moet het nog inhalen. De makkelijkste manier om tussen deze 2 straten te komen wordt aangeduid als de “Canggu Shortcut” dat is een ongelooflijk smalle, verhoogde weg tussen rijstvelden die nauwelijks meer dan de breedte van een auto past. Auto ‘ s vallen vaak van deze weg. We gingen maar één keer door de kortere weg en dat was genoeg voor mij. Het was een beetje angstaanjagend!

afbeelding van Canggu Guide

de stranden rond Canggu zijn niet de beste om te zwemmen – ze hebben donker zand en ruwe golven, dus ga niet je dagen doorbrengen in het ondiepe water. Echter, als je een enthousiaste surfer bent (of wilt leren hoe) is dit gebied perfect! De sterke branding langs de westkust van Bali is de perfecte plek om te leren en er zijn surfscholen verspreid langs de stranden.

Jetstar vliegt dagelijks naar Bali vanuit de meeste hoofdsteden in Australië. De vlucht is 6 uur van Sydney en komt aan op Ngurah Rai International Airport, 13 km ten zuiden van de hoofdstad Denpasar. Bij aankomst kunt u gebruik maken van een pendeldienst van uw resort/hotel of een taxi nemen. Er zijn veel Onofficiële taxichauffeurs in Bali en u zult worden lastig gevallen met aanbiedingen De tweede je aankomt. Beleefd bedanken en weigeren, en maak je weg naar de officiële taxibalie die zich buiten de aankomsthal bevindt. Adviseer de begeleider waar u heen wilt en hoeveel u verwacht te betalen, zodat u ervoor kunt zorgen dat u niet wordt opgelicht. Voor een taxi naar Canggu kijkt u naar ongeveer 135.000 rupiah ($12/13AUD). De reis van het vliegveld naar Canggu is ongeveer 1 uur, afhankelijk van het verkeer.

waar te verblijven

we verbleven in Villa Kami die is gelegen in het noordelijke deel van Canggu. Het weg van de drukte van de belangrijkste wegen en toeristische hub, en was gevuld met rijstvelden en lokale restaurants. Ik raad ten zeerste aan om in een villa te verblijven als er een groep van u is, of als u serieus wilt ontspannen in totale privacy.

Als u op zoek bent naar iets meer centraal, ik beveel een verblijf in Aston Canggu Beach Resort. Het is gelegen op Batu Bolong (de hoofdstraat in Canggu) en ligt vlak bij het strand. Prijzen zijn vanaf ongeveer $ 100 / nacht voor dit 4-sterrenhotel waarvan ik denk dat is uitstekende waarde voor de locatie!

een ander pand dat ik in de gaten hield is het nabijgelegen boetiekhotel The Slow. Gevuld met strak minimalistisch design en Kamerplanten, plus een eigen kunstgalerie, deze plek is serieus cool en begint vanaf $220/nacht.

als u wilt spenderen, boek dan een paar overnachtingen in Hotel Tugu. Dit 5-sterrenhotel is elke cent waard en ondanks de centrale ligging voelt uw kamer alsof u midden in een tropische jungle bent. Prijzen vanaf $ 400 / nacht.

waar te eten

nu, op naar misschien wel het belangrijkste deel van deze gids-eten! Ik moet toegeven dat wanneer mensen me vroegen wat ik van plan was op Bali te doen, Ik reageerde”..eten?”Ik denk dat Canggu’ s belangrijkste kracht is het enorme aanbod en de hoge standaard aan eetgelegenheden. Als je goedkope cocktails wilt drinken en uitgaan, blijf dan in Kuta. Als u wilt verblijven in een 5-sterren resort en luieren bij het zwembad de hele dag, verblijf in Seminyak. Maar als je na het vullen van jezelf dom op een indrukwekkende reeks van lokale gerechten, Canggu is waar je wilt zijn!

We probeerden een enorme selectie van veganistische, vegetarische, chique en lokale gerechten tijdens onze tijd in Canggu en er is iets voor ieders smaak en budget.Pelaton Supershop – Nr. 46 Jln Raya Pantai Berawa

dit moet mijn favoriete restaurant zijn van de Bali trip, en ik had hier echt elke maaltijd kunnen eten! Hoewel Pelaton trots veganistisch is, laat dit je niet afschrikken als je een scherpe vleeseter bent. Met jackfruit taco ‘ s die bijna smaken naar pulled pork, een veganistische versie van het traditionele Indonesische gerecht Nasi Campur en onmogelijk knapperige zoete aardappel frieten, elk gerecht verpakt een smaak punch. Ze hebben ook een grote selectie van koffie, sappen en thee en we konden niet voorbij de matcha latte.

Betelnut Cafe-Jl. Pantai Batu Bolong no. 60, Canggu

Betelnut ‘ s menu is gevuld met een scala aan gezonde en heerlijke voedingsmiddelen en dranken. Ze hebben een mooie mix van vegetarische, veganistische en vleesgerechten op het menu dus bestelden we tofu rijstpapier rollen, een kip curry en een vegetarische Nasi Campur (ik raakte geobsedeerd met dit Indo gerecht op onze reis!) De verse sappen en ijsthee waren ook top.

The Savage Kitchen-Canggu Plaza, Jalan Raya Pantai Berawa

The Savage Kitchen beschrijft zichzelf als een “wild health driven food concept” dat heerlijk vreemd en intrigerend is, dus we moesten het eens bekijken! Ze zijn van ’s ochtends tot’ s avonds geopend en bieden een menu gevuld met ethisch geproduceerde, verse en lokale gerechten. Ze hebben ook een geweldige bar met een heerlijk menu met cocktails en een fatsoenlijke wijnkaart.

Deus Ex Machina Temple of Enthusiasm-Batu Mejan No. 4, Canggu

we konden niet langs Deus lopen zonder binnen te vallen vanwege mijn motor-geobsedeerd vriendje. Maar ik heb er eigenlijk wel van genoten! Deze enorme ruimte heeft een restaurant, een winkel gevuld met mode en kunst, een motorfiets workshop en een mooie buitenruimte om te genieten van een drankje. Ze maken ook hun eigen koude drip koffie wat een welkome opluchting was op een stinkende warme middag.

Paletas Wey-Pantai Batu Bolong No.89, Canggu

deze vers gemaakte ijssalon is een keten met tal van locaties verspreid over Bali. Elk ijs is gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten en echt fruit en de aardbei Kiwi smaak die ik had was verfrissend en heerlijk.

Kleine Flinders-Jl. Pantai Batu Bolong no. 76, Canggu

als je Australische koffie mist, ga dan naar Little Flinders voor de perfecte platte witte koffie en avo op toast. Ze serveren alle Melbourne-geïnspireerde klassiekers in dit café voor degenen die een beetje heimwee of behoefte aan een aantal gezonde comfort food.

Het Gazon-Jl. Pura Dalem, Canggu

ik moet toegeven dat we voornamelijk naar het gazon gingen voor een drankje en uitzicht op de zonsondergang, maar ik was super onder de indruk van het eten. We bestelden citroengras en kurkuma kipspiesjes, Gado-Gado courgette noedels en knapperige varkensrib (die zo lekker waren dat ik ze opslokte voordat ik eraan dacht om een foto te nemen!)

volgende keer:

we brachten een goede 4 dagen van het eten in Canggu en er waren nog zoveel plaatsen over op mijn eetlijst. Volgende keer dat ik terug naar Bali zou ik graag de volgende die zijn gekomen zeer aanbevolen voor mij:

• The Shady Shack
• Ruko Cafe
• Nalu Bowls
• Roti Canai
• Crate Cafe
• Gaya Gelato
• Ithaka Warung
• melk en Madu
• Green Ginger noedel House

waar te drinken

old man ‘ s – Jl. Pantai Batu Bolong no. 117, Canggu

deze biertuin aan het strand is helemaal niet chique, maar pompt elke dag vanaf het begin van de middag en is een uitstekende plek om te genieten van happy hour, want ze hebben 2-voor-1 Drankjes! Ik moet toegeven dat het menu me niet aanspoorde, Dus nadat we onze fix van halve prijs Bintangs en gin en tonics hadden gekregen, gingen we naar het gazon dat aan de overkant van de weg is voor eten.

Het Gazon-Jl. Pura Dalem, Canggu

ik heb het gazon al eerder genoemd voor voedsel, en ik ga het nog eens noemen voor drankjes. Het uitzicht op het strand is geweldig en het is de perfecte plek om te kijken naar de zonsondergang boven het water. Ik raad je aan om er vroeg te komen om jezelf een tafel te verzekeren, of een boeking te maken zodat je het uitzicht niet mist!

La Laguna-Jl. Pantai Kayu Putih, Berawa,Canggu

La Laguna is een door zigeuners geïnspireerde strandclub (het is willekeurig, maar het werkt op de een of andere manier) die alleen al vanwege de decoraties een bezoek waard is. Er zijn tarot kaart lezen caravans verspreid over de jungle setting en bijna elk houten oppervlak is met de hand geschilderd met ingewikkelde bloemen en patronen. Ze hebben een geweldig tapas menu, en een scala aan dagbedden om op te leunen terwijl u geniet van een drankje of 2.

La Brisa-Jl. Pantai Batu Mejan Gg. La Brisa Echo Beach, Canggu

een andere geweldige bar aan het strand om naar de zonsondergang te kijken is het onlangs geopende La Brisa. Dit uitgestrekte complex heeft een aantal ernstige piraten vibes en veel zitzakken, ligstoelen en zelfs een zwembad om te ontspannen door. Het ligt direct boven Echo Beach en biedt een ononderbroken uitzicht op de oceaan.

ik hoop dat je hebt genoten van mijn foodie Gids Voor Canggu en wil er een reis boeken, pronto! Houd een oogje op mijn Gids Voor Ubud binnenkort.

Love Swah + 1 vloog naar Bali als gast van Jetstar. Alle gedachten en meningen zijn van mij.