La Guía Gastronómica Definitiva de Canggu, Bali

Canggu es un área emergente que está llena de una increíble variedad de cafés, bares y restaurantes de moda. Una vez que fue una tranquila ciudad costera salpicada de arrozales, ahora se está convirtiendo en el destino inconformista de elección, ¡por muy buenas razones! Elegí decir en Canggu porque no quería quedarme en la famosa zona de fiestas de Kuta, ni en la región turística de alta gama de Seminyak, por lo que Canggu fue el medio perfecto para nosotros.

lo primero es lo Primero – Canggu se pronuncia «Changu.»¡ No quiero que suenes como un aficionado! El área está dividida en 2 carreteras principales. La carretera original y más poblada se llama Batu Bolong. Aquí es donde se encuentra la mayor parte de los hoteles, restaurantes y bares, y es un gran lugar para hospedarse. La segunda carretera principal se llama Berawa, esta es una zona más relajada con hoteles y resorts más baratos, pero todavía tiene muchos lugares excelentes para comer y beber. Es bastante molesto estar entre Batu Bolong y Berawa. Esta área ha crecido dramáticamente y la infraestructura aún no se ha puesto al día con ella. La forma más fácil de llegar entre estas 2 calles se conoce como el «Atajo de Canggu», que es un camino increíblemente estrecho y elevado entre arrozales que apenas puede caber más que el ancho de un automóvil. Los coches se caen de esta carretera con frecuencia. Pasamos por el atajo solo una vez y eso fue suficiente para mí. ¡Fue un poco aterrador!

Imagen de la Guía de Canggu

Las playas alrededor de Canggu no son las mejores para nadar, tienen arena oscura y olas rugosas, así que no planees pasar tus días retozando en las aguas poco profundas. Sin embargo, si eres un surfista entusiasta (o quieres aprender a hacerlo), ¡esta área es perfecta! El fuerte oleaje a lo largo de la costa oeste de Bali es el lugar perfecto para aprender y hay escuelas de surf repartidas por las playas.

Cómo llegar

Jetstar vuela diariamente a Bali desde la mayoría de las capitales de Australia. El vuelo es de 6 horas desde Sídney y llega al Aeropuerto Internacional Ngurah Rai, ubicado a 13 km al sur de la capital Denpasar. A su llegada, puede tomar un servicio de transporte proporcionado por su resort / hotel o un taxi. Hay muchos taxistas no oficiales en Bali y te molestarán las ofertas en el momento en que llegues. Agradézcales amablemente y declínalo, y diríjase al mostrador oficial de taxis que se encuentra fuera de la sala de llegadas. Avise al asistente de dónde quiere ir y cuánto se espera que pague para que pueda asegurarse de que no lo estafarán. Para un taxi a Canggu, estás buscando alrededor de 135,000 rupias ($12/13AUD). El viaje desde el aeropuerto a Canggu es de alrededor de 1 hora, dependiendo del tráfico.

Dónde Alojarse

Nos alojamos en el Villa Kami que se encuentra en la parte norte de Canggu. Lejos del ajetreo y el bullicio de las carreteras principales y el centro turístico, y estaba lleno de arrozales y restaurantes locales. Recomiendo encarecidamente alojarse en una villa si hay un grupo de ustedes, o si desean relajarse seriamente en total privacidad.

Si está buscando algo un poco más céntrico, le recomiendo alojarse en Aston Canggu Beach Resort. Se encuentra en Batu Bolong (la calle principal de Canggu) y está justo cerca de la playa. Los precios son de alrededor de $100 / noche para este hotel de 4 estrellas que creo que es una excelente relación calidad-precio para la ubicación!

Otra propiedad que estaba mirando es el cercano hotel boutique llamado The Slow. Lleno de un elegante diseño minimalista y plantas de interior, además de una galería de arte en el lugar, este lugar es realmente genial y comienza desde $220/noche.

Si quiere derrochar, reserve un par de noches en el Hotel Tugu. Este hotel de 5 estrellas vale la pena cada centavo y, a pesar de su ubicación céntrica, su habitación se siente como si estuviera en medio de una selva tropical. Los precios comienzan desde 4 400 / noche.

Dónde comer

Ahora, a lo que posiblemente sea la parte más importante de esta guía: ¡comer! Debo admitir que cada vez que la gente me preguntaba qué pensaba hacer en Bali respondía»..¿comiendo comida?»Creo que la principal fortaleza de Canggu es su gran variedad y alto nivel de opciones gastronómicas. Si quieres tomar cócteles baratos y salir de fiesta, quédate en Kuta. Si desea alojarse en un complejo de 5 estrellas y descansar junto a la piscina todo el día, quédese en Seminyak. Pero si lo que buscas es llenarte de tonterías con una impresionante variedad de comida local, ¡Canggu es donde quieres estar!

Probamos una gran selección de comida vegana, vegetariana, de lujo y local durante nuestro tiempo en Canggu y hay algo para todos los gustos y presupuestos.

Pelaton Supershop-No. 46 Jln Raya Pantai Berawa

Este tiene que ser mi restaurante favorito del viaje a Bali, ¡y honestamente podría haber comido todas las comidas aquí! Aunque Pelaton es orgullosamente vegano, no dejes que esto te desanime si eres un entusiasta de la carne. Con tacos de jaca que saben casi a cerdo desmenuzado, una versión veganificada del plato tradicional indonesio Nasi Campur y papas fritas increíblemente crujientes, cada plato tiene un toque de sabor. También tienen una gran selección de café, jugos y tés y no podíamos pasar el latte matcha.

Betelnut Cafe – Jl. Pantai Batu Bolong No. 60, Canggu

El menú de Betelnut está lleno de una variedad de alimentos y bebidas saludables y deliciosas. Tienen una buena mezcla de platos vegetarianos, veganos y de carne en el menú, así que pedimos rollos de papel de arroz con tofu, un pollo al curry y un Nasi Campur vegetariano (¡Me obsesioné con este plato indo en nuestro viaje!) Los jugos frescos y el té helado también eran de primera categoría.

The Savage Kitchen-Canggu Plaza, Jalan Raya Pantai Berawa

The Savage Kitchen se describe a sí misma como un» concepto de comida salvaje impulsado por la salud » que es deliciosamente extraño e intrigante, ¡así que tuvimos que comprobarlo! Están abiertos de la mañana a la noche y ofrecen un menú lleno de comida local, fresca y de origen ético. También tienen un gran bar que ofrece un delicioso menú de cócteles y una carta de vinos decente.

Deus Ex Machina Temple of Enthusiasm-Batu Mejan No. 4, Canggu

No podíamos pasar por Deus sin aparecer debido a mi novio obsesionado con la motocicleta. ¡Pero en realidad lo disfruté bastante! Este enorme espacio cuenta con un restaurante, una tienda llena de moda y arte, un taller de motos y una encantadora zona al aire libre para disfrutar de una copa. También hacen su propio café frío por goteo, que fue un alivio bienvenido en una tarde apestosa y calurosa.

Paletas Wey – Pantai Batu Bolong No.89, Canggu

Esta heladería recién hecha es una cadena con numerosos lugares repartidos por Bali. Cada helado está hecho con ingredientes de temporada y fruta real, y el sabor a Fresa y kiwi que tenía era refrescante y delicioso.

Little Flinders-Jl. Pantai Batu Bolong No. 76, Canggu

Si le falta café australiano, diríjase a Little Flinders para obtener el café blanco plano perfecto y avo en tostadas. Están sirviendo todos los clásicos inspirados en Melbourne en esta cafetería para aquellos que sienten un poco de nostalgia o necesitan algo de comida saludable.

El Lawn-Jl. Pura Dalem, Canggu

Debo admitir que principalmente fuimos al césped para tomar bebidas y ver la puesta de sol, sin embargo, me impresionó mucho la comida, por lo que este lugar también entró en mi lista de comidas. Pedimos brochetas de pollo con cúrcuma y limoncillo, fideos de calabacín con gado-gado y costilla de cerdo crujiente (¡que eran tan sabrosas que las devoré antes de acordarme de tomar una foto!)

la Próxima vez:

pasamos un buen 4 días de comer en Canggu y aún había muchos lugares a la izquierda en mi lista de comer. La próxima vez que regrese a Bali, me encantaría ver los siguientes, que me han sido muy recomendados:

  • The Shady Shack
  • Ruko Café
  • Nalu Bowls
  • Roti Canai
  • Crate Café
  • Gaya Gelato
  • Ithaka Warung
  • Leche y Madu
  • Casa de Fideos de jengibre verde

Dónde beber

Old Man’s – Jl. Pantai Batu Bolong No. 117, Canggu

Este jardín de cerveza frente a la playa no es de ninguna manera lujoso, pero está bombeando todos los días desde temprano en la tarde y es un excelente lugar para disfrutar de la hora feliz, ya que tienen bebidas 2 por 1. Debo admitir que el menú de comida no me atraía, así que después de obtener nuestra dosis de Bintang a mitad de precio y gin tonics, nos dirigimos al césped que está al otro lado de la carretera para comer.


El Césped – Jl. Pura Dalem, Canggu

He mencionado el césped anteriormente para la comida, y voy a mencionarlo de nuevo para las bebidas. La vista de la playa es increíble y es el lugar perfecto para ver la puesta de sol sobre el agua. Recomiendo llegar temprano para asegurarse una mesa, o hacer una reserva para que no se pierda la vista.

La Laguna – Jl. Pantai Kayu Putih, Berawa, Canggu

La Laguna es un club de playa de inspiración gitana (es aleatorio, pero de alguna manera funciona) que vale la pena visitar solo por las decoraciones. Hay caravanas de lectura de cartas del tarot repartidas por todo el entorno de la selva y casi todas las superficies de madera están pintadas a mano con flores y patrones intrincados. Tienen un gran menú de tapas y una variedad de camas de día para reclinarse mientras disfruta de una copa o 2.

La Brisa – Jl. Pantai Batu Mejan Gg. La Brisa Echo Beach, Canggu

Otro gran bar junto a la playa para ver la puesta de sol es el recién inaugurado La Brisa. Este extenso complejo tiene algunas vibraciones piratas serias y muchas bolsas de frijoles, tumbonas e incluso una piscina para relajarse. Se encuentra justo encima de Echo Beach y ofrece vistas ininterrumpidas del océano.

espero que hayas disfrutado de mi foodie guía de Canggu y quieres reservar un viaje allí, pronto! Esté atento a mi guía de Ubud que llegará pronto.

Love Swah + 1 voló a Bali como invitada de Jetstar. Todos los pensamientos y opiniones son míos.


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