repere cheie
- năutul este bogat în proteine și fibre, cei doi nutrienți cheie cunoscuți pentru a promova gestionarea zahărului din sânge
- aceste leguminoase delicioase conțin o cantitate moderată de calorii, făcându-le un aliment excelent pentru pierderea în greutate
- încercați să includeți acest aliment bogat în nutrienți în dieta dvs. pentru a scădea nivelul zahărului din sânge, a menține greutatea și a vă îmbunătăți sănătatea
New Delhi: Năutul (sau chane în Hindi), cunoscut și sub numele de fasole garbanzo, este ambalat cu substanțe nutritive care pot oferi o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și mai multe vitamine și minerale cheie. Fasolea și leguminoasele – cum ar fi năutul și boabele de rinichi – sunt considerate un superaliment pentru diabet, ceea ce înseamnă că sunt o alegere excelentă pentru diabetici pentru a menține nivelul zahărului din sânge stabil atunci când sunt consumate ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate. Cercetările au arătat că năutul are proprietăți care pot ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge și la controlul greutății corporale.
de mii de ani, năutul a fost cultivat în țările din Orientul Mijlociu. Năutul este utilizat pe scară largă într-o varietate de rețete indiene. Fiind bogate în nutrienți, aceste leguminoase mici au fost asociate cu mai multe beneficii pentru sănătate – cum ar fi scăderea nivelului de zahăr din sânge, sprijinirea pierderii în greutate, îmbunătățirea digestiei, menținerea structurii și rezistenței osoase și reducerea riscului de boli de inimă și cancer etc.
năut pentru diabet: cum ajută la scăderea zahărului din sânge și la promovarea pierderii în greutate?
în primul rând, năutul are un indice glicemic scăzut (GI), o măsură a cât de repede alimentele pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. Consumul unei diete cu GI scăzut a fost legat de un control mai bun al zahărului din sânge. Cercetările au arătat că alimentele cu IG scăzut, inclusiv năutul, pot fi deosebit de benefice în gestionarea nivelului de zahăr din sânge pe termen lung la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
năutul este bogat în proteine și fibre, cei doi nutrienți cheie care s-au dovedit a promova gestionarea zahărului din sânge. De exemplu, fibrele încetinesc absorbția carbohidraților, ceea ce poate preveni creșterea glicemiei și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. În mod similar, consumul unei diete bogate în proteine s-a dovedit a promova niveluri sănătoase de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
mai mult, năutul conține, de asemenea, o cantitate moderată de calorii, oferindu-vă aproximativ 46 de calorii pe porție de 1 uncie (28 de grame)-ceea ce înseamnă că pot furniza vitamine și minerale esențiale cu mai puține calorii. Prin urmare, năutul este un plus excelent la o dietă de slăbit. Mai mult, conținutul de proteine și fibre din năut te poate ajuta să slăbești prin creșterea sațietății și reducerea poftei de mâncare, făcându-te să te simți mai plin pentru mai mult timp și să consumi mai puține calorii.
cum să adăugați năut în dieta dvs. pentru diabet
năutul este un aliment incredibil de versatil, care poate fi ușor încorporat în dieta dumneavoastră. Ele sunt destul de accesibile și convenabil, precum și. Le puteți include într – o varietate de feluri de mâncare-cum ar fi salate, supe de legume, sandvișuri. De asemenea, puteți amesteca năutul cu orice condimente pentru o gustare delicioasă. Un alt mod delicios de a mânca năut ca gustare crocantă este să le prăjiți.
ați dori să includeți acest aliment bogat în nutrienți în dieta dvs. pentru a ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge, la menținerea greutății și la îmbunătățirea sănătății.
Disclaimer: sfaturi și sugestii menționate în articol sunt doar în scop de informare generală și nu ar trebui să fie interpretate ca sfaturi medicale profesionale. Consultați întotdeauna medicul sau un dietetician înainte de a începe orice program de fitness sau de a face orice modificare a dietei.