Kokosowy ryż smażony

dzielenie się to troska!

ten kokosowy smażony ryż zyskał status VIP, kiedy wziąłem go do garnka jakiś czas temu. Na potluck były różne kobiety z różnych krajów. Zgadnij co… wszyscy jedli i tak bardzo doceniali jedzenie. Innymi słowy, byłem gwiazdą tego wieczoru.

czy wspomniałem, że kobiety były z różnych środowisk? Kaukaski, afroamerykański i afrykański. Wszyscy jedliśmy i byliśmy weseli. A przepis był żądany ze wszystkich zakątków pokoju. Innymi słowy, ten kokosowy smażony ryż jest zwycięzcą!

Zwycięzca oh oh oh, zwycięzca!

Zwycięzca

Ryż kokosowy nie wygrasz!

I say you go win forever, winner!

Przepraszam, miałem chwilę.

Zrób ten kokosowy Ryż smażony na wszystko, od przyjęć po potlucks, rozrywkę w domu po szybki obiad. Jest też wegański, co oznacza brak mięsa, kurczaka lub białka zwierzęcego. Jeśli jednak chcesz zjeść go z odrobiną białka zwierzęcego, spróbuj tego doskonałego grillowanego kurczaka lub szaszłyków z kurczaka.

ten smażony ryż kokosowy nie jest podobny do mojego łatwego ryżu kokosowego, który ma być przystawką. To jest jedno-garnek kokosowy ryż posiłek. Najlepszy ryż smażony w jednym garnku.

zaczynam od gotowania ryżu w mleku kokosowym, wodzie i lekkiej przyprawie. Potem podsmażyć trochę cebuli i innych warzyw kochających ryż. Następnie dodaję ryż, mieszam i płaczę nad jego epickością.

to ja sobie wrzucam i jem… Wtedy przypomniało mi się, dlaczego tak bardzo kocham kokosa.

kokosowy smak jest bardzo obecny w tym ryżu! Nie mogę sobie poradzić z ryżem kokosowym, który nie smakuje jak kokosowy. Oto kilka wskazówek, które stosuję, aby upewnić się, że mój ryż jest idealnie kokosowy.

Wskazówki dotyczące przygotowania doskonałego smażonego ryżu kokosowego

• nie przesadzaj ryżu. Nigdy przenigdy nie umieścić dużo przypraw, przypraw i ziół w kokosowy smażony ryż. Przejmą smak kokosa. Chcesz użyć minimalnych przypraw, aby smak mleka kokosowego mógł naprawdę zabłysnąć.
• stosunek mleka kokosowego do ryżu jest ważny dla zapewnienia smaku ryżu kokosowego. Jeśli użyjesz trochę mleka kokosowego, twój ryż nie będzie miał tak bogatego smaku kokosowego. Używam 1 13,5 uncji puszki mleka kokosowego (400 ml) do dwóch filiżanek ryżu.
• musisz użyć oleju kokosowego do podsmażenia warzyw. Żaden inny olej nie przetnie tego tutaj. Chcesz użyć oleju kokosowego do smażenia warzyw i ryżu, aby pogłębić smak kokosa.

Kliknij tutaj, aby sprawdzić wersję obrazkową tego przepisu krok po kroku.

użyłem mleka kokosowego w puszkach w tym przepisie na ryż smażony w kokosie, ale jeśli nie masz łatwego dostępu do mleka w puszkach, możesz łatwo zrobić własne mleko kokosowe w domu. Zobacz notatki do przepisu, aby uzyskać instrukcje, jak zrobić mleko kokosowe w domu.

ponieważ kocham i chcę, aby przybić ten przepis, zrobiłem film, aby pokazać, jak gotować kokosowy smażony ryż. Możesz zobaczyć, jak robię wszystko, od gotowania po jedzenie. Uwielbiam to, że jem za każdym razem, gdy robię film o gotowaniu.

w każdym razie, oto film z przepisem na Ryż kokosowy dla przyjemności oglądania. Jeśli nie subskrybujesz mojego kanału YouTube, Kliknij tutaj i subskrybuj, aby być na bieżąco z moimi filmami.

Zobacz Jak Zrobić Kokosowy Ryż Smażony:

5 od 2 głosów

Ryż smażony kokosowo

Czas Przygotowania

20 min

czas gotowania

25 min

Całkowity czas

45 min

Coconut Fried Rice to czysty smażony ryż epicness. Ryż gotowany jest w mleku kokosowym, a następnie smażony w oleju kokosowym. Idealnie kokosowy i wegański!

kurs: danie główne

Kuchnia: Fusion

porcje: 6 osób

kalorie: 522 kcal

Autor: Precious Nkeih of preciouscore.com

składniki

• 2cupsparboiled rice
• 1cancoconut milk (13.5 oz) a 14 oz puszka będzie działać również!
• 1medium onion – chopped
• ¼stemleeks – chopped
• 4clovesgarlic – mielone
• ½red papryka – chopped
• 1medium marchew – chopped
• 10green beans
• ¼cupfrozen słodka kukurydza – wypłukany i rozmrożony
• ¼ szklanki mrożonego groszku – wypłukany i rozmrożony
• 4tablespoonscoconut oil
• ½ łyżeczki białego pieprzu
• 2 kostki przypraw (Maggi)około 4g na kostkę
• ¼ łyżeczki soli

instrukcje

1. w dużym garnku, umieścić w ryż, mleko kokosowe, woda, sól i posypać kostkami przypraw. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do średniej i niech gotować przez 10 protokół. Wyłącz ciepło i pozwól mu odpocząć przez kolejne 10 minut. Ryż puch widelcem i pozostawić odkryte.

2. w innym garnku wlej olej kokosowy i ustaw do nagrzania na około 3 minuty. Dodać cebulę i saute aż pachnące. Około 2 minut.

   dodaj czosnek i saute aż pachnące. Około 2 minut.

   Dodaj pory i mieszaj przez około 1 minutę.

   dodaj marchewkę i wymieszaj. Dodać fasolkę szparagową i wymieszać. Dodaj paprykę, słodką kukurydzę i groszek, a następnie dobrze wymieszaj.

   warzywa posypać szczyptą soli. Dodać biały pieprz i dobrze wymieszać.

3. dodaj ryż do smażonych warzyw trochę na raz, mieszając za każdym razem dodać ryż. Wyłączyć ogrzewanie i podawać ciepłe.

Uwagi Do Przepisu

1. Jeśli mleko kokosowe w puszkach nie jest łatwo dostępne, możesz zrobić własne mleko kokosowe, mieszając świeże kokosy z wodą, a następnie przechodząc przez drobne sito, aby oddzielić mleko od plew.

2. Jeśli kochasz ciepło, możesz dodać trochę papryki chili/habanero, aby dopasować ją do swojej tolerancji na ciepło. Dodać pieprz tuż przed dodaniem do warzyw.

Przypnij ten przepis:

jeśli robisz ten przepis, podziel się zdjęciem na Instagramie i oznacz mnie tagiem: @preciouscore, lub udostępnij zdjęcie na mojej stronie na Facebooku. Chętnie zobaczę!

dzielenie się to troska!