Żurawinowa Sałatka z kurczakiem Pekan Dla tłumu

lipiec 5, 2017

630shares
  • 7
  • 596
  • 27

zrobiłam porcję tej sałatki z kurczaka z orzechami żurawinowymi na ostatnie przyjęcie weselne. Ułożone na mini rogalikach z liściem sałaty, to było idealne danie obiadowe.

jest to najlepszy przepis na sałatkę z kurczaka z kremowym sosem wzmocnionym kwaśną śmietaną, Plus chewy Craisins i chrupiące pekany. Absolutnie nie do odparcia!

najlepszy przepis na sałatkę z kurczakiem

wzięłam owocową sałatkę z kurczaka i dałam jej prosty lifting, zamieniając suszone wiśnie na Craisins i winogrona na posiekane jabłka. Kupiłam kilka mini rogalików na delikatną kanapkę i dodałam je do naszego bufetu obiadowego. Widząc przepis Chelsea na sałatkę z tuńczyka Sriracha przypomniał mi, że stare klasyki mogą być ożywione i być nawet lepsze od oryginału!

jak zrobić najlepszą sałatkę z kurczaka

dorastałem jedząc kanapki z sałatką z tuńczyka wykonane po prostu z tuńczyka w puszkach, majonezu i pokrojonego w kostkę selera. Dopiero kilkadziesiąt lat później odkryłem, że cięcie majonezu z kwaśną śmietaną kopnęło mojego tuńczyka w górę o kilka nacięć.

Plus zaczęłam dodawać kapary, ogórki, trochę soku z cytryny, a nawet świeży koperek. Następnie przyszła sałatka z kurczaka, która również korzystała z kwaśnej śmietany.

suszone owoce, orzechy i pokrojone w kostkę jabłka Granny Smith zapewniły chrupkość, słodycz i głębię smaku. Bez względu na to, co zdecydujesz się dodać, myślę, że staniesz się natychmiastowym fanem tego przepisu na kanapkę z sałatką z kurczaka!

Porada dnia: wykorzystaj swój powolny kuchenka i zrobić Crockpot piersi z kurczaka, hands-off metoda gotowania kurczaka dla tego przepisu.

więcej przepisów na kanapki, które pokochasz:

  • kubańskie kanapki (Cubanos) z szarlatan żywności
  • Reuben sandwich suwaki z wydawać z groszami
  • tuńczyk żurawina Pekan Sałatka kanapka
  • wciśnięty Cegła kanapka
  • Kubańska kanapka
  • Plus, jeśli jesteś żądny przygód, spróbuj swoich sił z tym przepisem na domowe rogaliki!
  • więcej najlepszych przepisów na przystawki
czas Przyrządzenia20 minut
Całkowity czas Przyrządzenia20 minut
Przyrządzenie16 porcji

składniki

  • 1 1/2 kubki majonezu
  • 3/4 szklanki śmietany
  • 2-3 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1-3 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 3/4 szklanki pokrojonego w kostkę selera
  • 3/4 szklanki posiekanego jabłka (użyłam Granny Smith)
  • 1 szklanka craisins (suszona żurawina)
  • 3/4 szklanki posiekanych orzechów pekan (najpierw tosty dla najlepszego smaku)
  • 3- 3 1/2 funty bez kości, piersi kurczaka bez skóry, gotowane, chłodzone i posiekane

instrukcje

  1. ubić razem majonez, kwaśną śmietanę, sól, pieprz i sok z cytryny (na początek użyj mniejszej ilości soli i soku z cytryny).
  2. wymieszaj kurczaka, seler, jabłka i Craisins. Smak przypraw i dodać więcej soli i sok z cytryny w razie potrzeby. Przechowywać w lodówce przez co najmniej godzinę, aby smaki stopić.
  3. podawać jako sałatkę na chrupiącym liściu sałaty lub jako kanapkę na bułce lub rogaliku.

uwagi

porcje zależą od wielkości bułek lub rogalików i tego, co jeszcze jest podawane na brunchu, pikniku lub lunchu.

Polecane produkty

jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • deska do krojenia OXO
  • Nóż Santoku
  • 3 miski do mieszania Pyrex

informacje o wartości odżywczej:

wydajność:

16

wielkość porcji:

1
ilość na porcję:kalorie: 396w sumie tłuszcz: 25g tłuszcz nasycony: 5gtrans tłuszcz: 0gunsaturated tłuszcz: 19gCholesterol: 99mgSodium: 611mgCarbohydrates: 11gfiber: 1gSugar: 9gProtein: 32G

jak bardzo pokochałeś ten przepis?

zostaw komentarz na blogu lub udostępnij zdjęcie na Pintereście

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.