når du prøver Denne Paleo Bacon Bark vil du finne at bacon og mørk sjokolade er en kamp laget i himmelen.
den mørke sjokoladen er søt og rik, mens baconet er skarpt og salt. Den lille berøringen av lønnesirup og uraffinert havsalt forbedrer den søte salte kontrasten for en fantastisk godbit! Plus, chocolatey oppskriften er så utrolig lett å lage (akkurat som Denne Mørk Sjokolade Pistasj Bark). Bare smelte sjokolade og dryss på bacon og salt, fryse, og nyte!
for å holde sukkeret på et minimum, bruk en lav-sukker bacon og så mørk av en sjokolade som du vil. Jeg brukte 85 prosent kakao, men 90 prosent ville også være deilig takket være lønnesirupen som legger til søthet.
Vil du snack smartere og dempe cravings? Få DIN Gratis 25 Sunn Paleo Snacks Kokebok her.
Klikk her for Å få DIN gratis kopi av Vår Snack Oppskrifter Kokebok!
for bacon anbefaler vi å kjøpe pastured bacon på ditt lokale kjøttmarked; det er et mye bedre sted å finne kjøtt av høy kvalitet enn matbutikken. Få et uraffinert salt, rosa eller grått, for å lage Denne Paleo Baconbarken. De pakker flere næringsstoffer og gir en fyldigere smak.
siden sjokoladen ikke er temperert og ikke har tilsetningsstoffer, smelter den raskt etter at du har laget baconbarken. Den enkle løsningen på dette er å holde den i kjøleskapet i en lufttett beholder. Hvis du liker det veldig skarpt, kan du til og med lagre Paleo Bacon bark i fryseren (noe vi elsker å gjøre Med Paleo Peppermynte Patties).
Mørk Sjokolade Bacon Bark
Heather Resler Verktøy
- Aluminiumsfolie eller pergamentpapir
- Skillet
Ingredienser
- 6 skiver bacon
- 7 oz mørk sjokolade
- 2 T ren lønnesirup
- 1 T kokosmelk
Instruksjoner
- Legg et kakeark med aluminiumsfolie eller pergamentpapir.
- Varm opp en stor stekepanne over middels varme og tilsett baconet. Kok til sprø. La avkjøles og hakkes i små biter.
- Smelt sjokoladen med lønnesirup og kokosmelk i en liten kjele over svak varme.
- Spred sjokoladen ut på det tilberedte kakebladet og dryss med bacon og litt uraffinert havsalt.
- Frys til innstilt, ca 10 minutter.
- Bryt i stykker. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Leter Du Etter Paleo ingredienser? Her er noen vi vil anbefale:
Lønnesirup (Hidden Springs Lønn)
Kokosmelk (Innfødt Skog)
(Du Vil Også Elske: Mørk Sjokolade Pistasj Bark)