Deling er omsorg!
- Aksje 199
- Pin it5.4k
- Yum dette18
- E-Post
Denne Kokosnøtt Stekt Ris fikk VIP-status da jeg tok det til en potluck en stund tilbake. På potluck var ulike kvinner fra forskjellige land. Gjett hva… de spiste og verdsatt maten så mye. Med andre ord, jeg var stjernen i den kvelden.
nevnte jeg at kvinnene hadde ulik bakgrunn? Kaukasisk, Afroamerikansk Og Afrikansk. Alle spiste og vi var glade. Og oppskriften ble krevd fra alle hjørner av rommet. Med andre ord, denne kokos stekt ris er en vinner!
Vinner oh oh oh, vinner!
Vinner oh oh oh, vinner!
Kokos ris du don vinne oh, vinner!
jeg sier at du vinner for alltid, vinner!
Unnskyld, jeg hadde et øyeblikk.
Lag Denne Kokosnøttstekte Risen til alt fra fester til potlucks til underholdende hjemme til rask middag. Det er vegansk også som betyr ingen kjøtt eller kylling eller animalsk protein. Men hvis du vil spise den med litt animalsk protein, prøv denne perfekte grillet kyllingen eller disse kyllingspydene.
denne kokos stekt ris er ingenting som min lett kokos ris som er ment å være en siderett. Dette er en en-pot kokos ris måltid. Den ultimate en-pot kokos stekt ris.
jeg begynner med å lage risen i kokosmelk, vann og litt lett krydder. Så jeg saute noen løk og andre ris-elskende grønnsaker. Så legger jeg i risen, rør og gråt på sin epikhet.
så legger jeg litt til meg selv og spiser… Da blir jeg påminnet om hvorfor jeg elsker kokos så mye.
coconutty smaken er veldig til stede i denne risen! Jeg kan ikke håndtere kokos ris som ikke smaker som kokos. Så her er noen tips jeg følger for å sikre at min ris er perfekt coconutty.
Tips For Å Lage Den Perfekte Kokos Stekt Ris
- ikke over-sesong ris. Aldri sette mye krydder, krydder og urter i kokos stekt ris. De vil ta over smaken av kokosnøtten. Du vil bruke minimal krydder, slik at smaken av kokosmelken virkelig kan skinne gjennom.
- forholdet mellom kokosmelk og ris er viktig for å sikre at risen smaker kokosnøtt. Hvis du bruker liten kokosmelk, vil risen ikke ha den rike kokossmaken. Jeg bruker 1 13,5 oz kan kokosmelk (400 ml) til to kopper ris.
- du må bruke kokosnøttolje til å saute veggies. Noen annen olje vil ikke kutte den her. Du vil bruke kokosnøttolje til å steke veggiene og risen for å utdype kokosmaken.
Klikk her for å sjekke ut den trinnvise bildeversjonen av denne oppskriften.
jeg brukte hermetisert kokosmelk i Denne Kokos Stekt Ris oppskrift, men hvis du ikke har lett tilgang til hermetisert melk, kan du enkelt lage din egen kokosmelk hjemme. Se oppskriftsnotater for instruksjoner om hvordan du lager kokosmelk hjemme.
Fordi jeg elsker og jeg vil at du skal spikre denne oppskriften, laget jeg en video for å vise deg hvordan du lager kokosnøtt stekt ris. Du kan se meg gjøre alt fra matlaging til å spise. Jeg elsker at jeg får spise hver gang jeg lager en matlagingsvideo.
uansett, Her er Kokos Stekt Ris oppskrift video for å vise glede. Hvis Du ikke har abonnert På YouTube-kanalen min, må du klikke her og abonnere slik at du kan holde deg oppdatert med videoene mine.
Se Hvordan Du Lager Kokosnøtt Stekt Ris:
- 2cupsparboiled rice
- 1cancoconut milk (13.5 oz) en 14 oz kan også fungere!
- 1medium løk – hakket
- ¼stemleeks – hakket
- 4clovesgarlic – kvernet
- ½red paprika – hakket
- 1medium gulrot – hakket
- 10green bønner
- ¼cupfrozen søt mais – skylt og tint
- ¼ cupfrozen søte erter – skylt og tint
- 4tablespoonscoconut olje
- ½teaspoonwhite pepper
- 2 krydder kuber (Maggi)om 4g per kube
- ¼teaspoonsalt
-
I en stor gryte, sett i ris, kokosmelk, vann, salt og dryss i krydder kuber. Kok opp på høy varme deretter redusere varmen til middels og la det koke i 10 minutter. Slå av varmen og la den hvile i ytterligere 10 minutter. Fluff ris med en gaffel og la avdekket.
-
I en annen gryte, hell i kokosnøttoljen og sett til å varme opp i ca 3 minutter. Tilsett løken og stek til den er velduftende. Ca 2 minutter.
Tilsett hvitløk og stek til det er velduftende. Ca 2 minutter.
Tilsett purre og rør i ca 1 minutt.
Tilsett gulrøttene og rør om. Tilsett de grønne bønnene og rør. Tilsett paprika, mais og erter og rør godt.
Dryss en klype salt over grønnsakene. Ha i hvit pepper og bland godt.
-
Tilsett ris til sauteed grønnsaker litt om gangen, bland hver gang du legger til risen. Slå av varmen og server varm.
1. Hvis hermetisert kokosmelk ikke er lett tilgjengelig for deg, kan du lage din egen kokosmelk ved å blande fersk kokos med vann og deretter passere gjennom en fin sil for å skille melken fra kafet.
2. Hvis du elsker varme, kan du legge til litt chili / habanero pepper som passer din varmetoleranse. Tilsett pepper rett før du legger i grønnsakene.
Pin denne oppskriften:
hvis du lager denne oppskriften, vennligst del et bilde På Instagram og tag meg: @preciouscore, eller del et bilde på Min Facebook-side. Jeg vil elske å se!
Deling er omsorg!