WESTLAKE, Ohio – en av de vanskeligste overgangene for meg i min glutenfrie reise var å kutte ned på pastainntaket. Det er en annen verden nå, men tilbake i 2011 da jeg droppet gluten, var ideen om å spise glutenfri og bestille stivelsesholdige overbærenhet bare en drøm. Men mange restauranter, inkludert Carrabba ‘ s Italian Grill, gjør det nå til en realitet.
som alltid, på enhver restaurant er sjansene for krysskontaminering høy. Så hvis du følger dietten strengt holde det i tankene. Eller invester i En Nima-Sensor slik at du kan teste måltidet ditt på stedet.
og hvis du fortsatt er nervøs for krysskontaminering, kan du alltid lage glutenfri pasta hjemme. Sjekk ut hva vi fant da vi smaksprøvde og rangert 13 glutenfrie pastaer funnet i dagligvarebutikker.
men tilbake Til Carrabba ‘ s Italian Grill. Denne landsdekkende kjeden har gjort sin due diligence for å gi et bredt utvalg av glutenfrie valg. Enten du leter etter pasta, suppe eller kjøtt, jeg kan si ganske trygt det er noe på menyen for å passe din smak gane.
For å starte, er det en hel del av nettstedet dedikert til glutenfrie valg. Ofte er disse glutenfrie menyene egentlig ikke menyer i det hele tatt-bare et par alternativer. Jeg har selv sett en glutenfri meny uten en enkelt hovedrett oppført. Små tallerkener, forretter, supper, salater, pasta, kylling, biff, svinekjøtt, sjømat og sider er alle tilgjengelige på denne omfattende glutenfrie listen.
jeg har spist glutenfri på Carrabba en håndfull ganger og hver gang mitt måltid testet glutenfritt, men det er ikke å si at det på en individuell dag ikke ville teste positivt for gluten. Som sagt, vær forsiktig. Dette er spesielt viktig når du bestiller pasta.
mine valg så langt? Jeg har hatt italiensk Salat, Johnny Rocco Salat, Toskansk Grillet Kylling og Kylling Bryan.
De var alle gode, men For Meg, Kylling Bryan, toppet med geitost, soltørkede tomater, basilikum og sitron smør saus, kan ikke slå. I tillegg får du en smak av pastaen og kan starte med en suppe eller salat for å få et utvalg av mye av det som står på glutenfri meny.
har du spist glutenfri På Carrabba ‘ s Italian Grill? I så fall, gi meg beskjed i kommentarene hva dine tanker var og dine favorittretter.
for å gjøre det enklere, her er listen over valg, tatt direkte fra glutenfri side på restaurantens nettside:
Små Tallerkener
Grillet Asparges Med Prosciutto
Forretter
Tomatkaprese Med Fersk Burrata
Supper
Mama Mandolas Sicilianske Kyllingsuppe
Minestronesuppe
salat
Italiensk Salat
Caesar Salat
Johnny Rocco Salat
Italiensk Sidesalat
House Side Salat
Pasta
Linguine Positano
Reker Og Kamskjell linguine alla vodka
Fettuccine Carrabba
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti Bolognese
Fettuccine Weesie
Kylling, Svinekjøtt Og Kalvekjøtt
Toskansk-Grillet Kylling
Toskansk-Grillet Ribeye
Kylling Bryan
Kylling Marsala
Pollo Rosa Maria
prosciutto-Innpakket Svin Indrefilet
Biff Og Koteletter
Toskansk-Grillet Filet
Toskansk-Grillet Svinekotelett
Et Utvalg Av Biff Og Koteletter Pålegg Inkludert Krydret Siciliansk Smør, Gorgonzola Saus, Marsala Saus Og Bryan Topping.
Sjømat
Tre-Grillet Tilapia
Laks Cetriolini
Kombinasjoner
Johnny (Toskansk-Grillet Mørbrad Marsala og Kylling Bryan)
Kylling Trio (Kylling Bryan, Pollo Rosa Maria Og Kylling Marsala)
sider
Sautert Brokkoli
Grillet Asparges
Hvitløk Potetmos