냉동 레몬 파이

크림 냉동 레몬 파이는 갓 짜낸 레모네이드의 맛을 악몽 같은 냉동 레몬 디저트에 결합합니다. 짠 달콤한 아몬드 크러스트와 아이스 박스 레몬 머랭 파이에 다이빙,크림 감귤 센터,구운 머랭 토핑과 높은 격렬.

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재료 필요

짭짤한 달콤한 아몬드 크러스트를 채우기 위해 몇 분 안에 수제 레몬 아이스크림을 채우지 마십시오. 더 많은 손을 떼려면 냉동 레몬 디저트를 굽지 말고 그레이엄 크래커 크러스트를 대체하십시오.

  • 아몬드 가루 크러스트-짭짤하고 열매가 많은 맛은이 크림 같은 레몬 필링을 완벽하게 보완합니다. 그러나 대체 파이 쉘 옵션을 보려면 아래로 스크롤하십시오.
  • 헤비 크림
  • 설탕
  • 레몬–쥬스 전에 레몬을 먼저 맛보십시오.
  • 그릭 요거트-신선한 레몬 맛을 보완하기 위해 톡 쏘는 크림 같은 맛을 더합니다. 사워 크림 또는 연화 크림 치즈도 사용할 수 있습니다.
  • 머랭-차가운 채찍 또는 수제 휘핑 크림과 같은 대체 토핑을 보려면 아래로 스크롤하십시오.

냉동 레몬 파이를 만드는 방법

냉동 레몬 파이를 만드는 방법을 보여주는 이미지

  1. 먼저 설탕을 녹이기 위해 스토브에 설탕과 크림을 함께 가열하십시오.
  2. 열에서 혼합물을 제거하고 레몬 제스트,레몬 주스 및 그릭 요거트를 첨가하십시오. 덩어리가 남지 않을 때까지 손으로 털거나 핸드 믹서로 빠르게 치십시오.
  3. 구운 파이 껍질에 붓고 단단 할 때까지 최대 6 시간 동안 얼립니다.
  4. 머랭을 위해 달걀 흰자를 타르타르 크림으로 거품이 날 때까지 치십시오. 뻣뻣한 광택 봉우리가 형성 될 때까지 점차적으로 설탕을 첨가하십시오.
  5. 냉동 레몬 충전의 상단에 확산 그래서 틈이 지각 가장자리에있는 모든 방법을 보여줍니다. 피크가 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 500 에서 굽습니다.

다른 과일과 맛을 추가 할 수 있습니까?

물론! 냉동 레몬 머랭 파이는 그대로 완벽하거나 다른 맛을 추가/대체하여 주요 라임 버전,레몬 라임 또는 냉동 과일 레모네이드 파이를 만듭니다.

  • 블루 베리 또는 블랙 베리-충전물을 냉동 전에 신선 또는 냉동 딸기와 함께 빵 껍질에 부어 넣으면.
  • 레몬 라임-레몬과 라임 향을 주스와 함께 사용하십시오.
  • 키 라임–키 라임 주스로 대체하거나 상점에서 구입 한 넬리&조의 키 웨스트 라임 주스.
  • 냉동 라즈베리 또는 딸기 레모네이드 파이-라즈베리 또는 딸기 과일 퓌레를 저어 주거나 뜨거운 설탕/크림 믹서에 1/2 컵 잼을 추가합니다. 잼이나 젤리를 추가하는 경우,3/4 컵에 충전 설탕을 줄일 수 있습니다.

대체 냉동 파이 토핑

머랭 토핑을 만드는 것에 주저하거나 달걀 노른자를 낭비하고 싶지 않다면 글루텐 프리 엔젤 푸드 케이크 레시피에는 달걀 노른자를 얼리거나 사용하는 옵션이 많이 있습니다.

하지만 머랭으로 냉동 파이를 토핑하는 것이 유일한 옵션은 아닙니다! 수제 휘핑 크림,시원한 채찍,구운 코코넛 또는 신선한 딸기를 뿌립니다.

냉동 레몬 파이의 상단에 머랭에 슬라이스 포크

냉동 레모네이드 파이 크러스트 옵션

그냥 토핑처럼,당신은 아몬드 가루 빵 껍질에 제한되지 않습니다. 이 딸기 치즈 케이크 레시피에 직접 만든 그레이엄 크래커 크러스트를 굽지 않거나 미리 만들어진 것을 구입하십시오.

전통적인 완전히 구운 파이 크러스트도 작동합니다. 너의 자신을 만들나,상점에서 1 개을 구매하나,색다른,글루텐 자유로운 파이 빵 껍질을 위해 이 조리법을 이용하십시요.

서빙 냉동 파이

최적의 슬라이스 및 서빙을 위해 냉동실에서 파이를 꺼내 즉시 서빙하지 마십시오. 냉동 파이는 쉽게 슬라이스하고 즐기기 위해 부드럽게 할 시간이 필요합니다.

서빙하기 전에 파이를 1 시간 동안 냉장 보관하거나 실내 온도 20-30 분에 두십시오. 뜨거운 물 아래 날카로운 칼을 실행,건조 닦아,쉽게 통해 슬라이스. 필요에 따라 뜨거운 물 칼을 통해 실행 반복.

크림 같은 냉동 레몬 파이를 그대로 또는 신선한 딸기,블루 베리,라스베리 또는 블랙 베리와 함께 제공하십시오.

최고의 냉동 레몬 디저트를 만들기위한 팁

  • 요구르트를 8 온스의 연화 크림 치즈,사워 크림 1 컵 또는 1 컵과 같은 성분 혼합물로 바꿉니다.
  • 술에 절어 전에 먼저 레몬을 풍미하는 것을 잊지 마십시오.
  • 추가 레몬 맛 스왑 아웃 바닐라 추출물 레몬 추출물.
  • 요구르트 대신 크림 치즈를 사용하는 경우,그것이 제곱되고 연화되었는지 확인한 다음 저속으로 두드려 레몬 충전물을 부드럽고 균질하게 만듭니다.

머랭 토핑 접시에 냉동 파이의 조각

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냉동 레몬 파이

크림 냉동 레몬 파이는 갓 짜낸 레모네이드의 맛을 악몽 같은 냉동 레몬 디저트에 결합합니다. 짠 달콤한 아몬드 크러스트와 아이스 박스 레몬 머랭 파이에 다이빙,크림 감귤 센터,구운 머랭 토핑과 높은 격렬.
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준비 시간:20 분
요리 시간:0 분
냉동:6 시간
총 시간:6 시간 20 분
인분:10
저자: Melissa Erdelac

재료

  • ▢ 1 아몬드 파이 껍질을 구워진 냉각(또는 사용 graham cracker 지각)
  • ▢2 컵 무거운 크림
  • ▢1 컵 설탕
  • ▢1 작은술 바닐라 추출물
  • ▢1 큰술,레몬 껍질(향 전에 레몬 술)
  • ▢½cup 갓 짜내 레몬 주스,약 2~3 레몬
  • ▢1 컵 보통 그리스어 요구르트

머랭을 토핑

  • ▢ 4-5 큰 달걀 흰자*,실내 온도
  • ▢¼ 작은 술 타르타르의 크림
  • 컵 설탕

지침

냉동 레몬 파이 충전

  • 중간 크기의 냄비에 무거운 크림과 설탕 1 컵을 섞습니다. 설탕이 용해 될 때까지 교반,중간 열에 끓인다. 낮은 열을 줄이고 가끔 교반,3 분 동안 끓인다 수 있습니다. 열에서 제거.
  • 바닐라 추출물,레몬 제스트,레몬 주스 및 요구르트를 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 격렬하게 휘젓고 덩어리가 남지 않습니다. 또는 낮은 속도의 핸드 믹서를 사용하여 결합하십시오.
  • 실온,약 30 분으로 냉각 레몬 크림 충전을 따로 설정합니다. 충전물이 식었 으면 준비된 파이 크러스트에 붓고 약 6 시간에서 밤새 단단해질 때까지 얼립니다.

머랭 토핑

  • 큰 그릇에 달걀 흰자와 거품이 날 때까지 타르타르 크림을 치십시오.
  • 점차적으로 계속 치고,한 번에 두 큰술,설탕 제 2 컵을 추가 할 수 있습니다. 뻣뻣하고 광택있는 봉우리가 형성 될 때까지 계속 치십시오.
  • 냉동 파이의 상단에 머랭을 확산,그래서 더 충전이 노출되지 가장자리에 모든 방법을 밀봉. 봉우리가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 굽습니다.
  • 슬라이스 하 고 즉시 봉사 또는 봉사 준비가 될 때까지 냉동 실에 다시 반환. 다시 얼리는 경우 파이를 썰기 전에 20-30 분 동안 앉히거나 썰기 전에 1 시간 동안 냉장 보관하십시오. 남은 음식을 얼립니다.

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필요한 장비

레시피 노트

*머랭 토핑을 많이 좋아한다면 머랭을 줄이려면 달걀 흰자 4 개,흰자 5 개를 사용하십시오.

최고의 냉동 레몬 디저트를 만들기위한 팁

  • 요구르트를 8 온스의 연화 크림 치즈,사워 크림 1 컵 또는 1 컵과 같은 성분 혼합물로 바꿉니다.
  • 요구르트 대신 크림 치즈를 사용하는 경우 부드럽고 입방체로 만들어 졌는지 확인한 다음 저속으로 두드려 레몬 충전물을 부드럽고 균질하게 만듭니다.
  • 술에 절어 전에 먼저 레몬을 풍미하는 것을 잊지 마십시오.
  • 추가 레몬 맛 스왑 아웃 바닐라 추출물 레몬 추출물.
  • 머랭으로 토핑하는 대신 수제 휘핑 크림,시원한 채찍,구운 코코넛 또는 신선한 딸기를 뿌립니다.

더 맛 옵션

  • 블루 베리 또는 블랙 베리-충전물이 냉동 전에 신선 또는 냉동 딸기와 빵 껍질 산란에 부어되면.
  • 레몬 라임-레몬과 라임 향을 주스와 함께 사용하십시오.
  • 키 라임-키 라임 주스로 대체하거나 상점에서 구입 한 넬리&조의 키 웨스트 라임 주스.
  • 냉동 라즈베리 또는 딸기 레모네이드 파이-라즈베리 또는 딸기 과일 퓌레를 저어 주거나 뜨거운 설탕/크림 믹서에 1/2 컵 잼을 추가합니다. 잼이나 젤리를 추가하는 경우,3/4 컵에 충전 설탕을 줄일 수 있습니다.

최적의 슬라이스 및 서빙을 위해 냉동 파이 제공 냉동실에서 파이를 꺼내 즉시 서빙하지 마십시오. 그것은 쉽게 슬라이스 하 고 즐길 부드럽게 시간이 필요 합니다. 서빙하기 전에 파이를 1 시간 동안 냉장 보관하거나 실내 온도 20-30 분에 출발하십시오. 뜨거운 물 아래 날카로운 칼을 실행,건조 닦아,쉽게 통해 슬라이스. 필요에 따라 뜨거운 물 칼을 통해 실행 반복. 크림 같은 냉동 레몬 파이를 그대로 또는 신선한 딸기,블루 베리,라스베리 또는 블랙 베리와 함께 제공하십시오. 레이첼 레이 매거진에서 적응

영양

칼로리:375 킬로 칼로리/탄수화물:41 그램|단백질:5 그램/지방:22 그램|포화 지방:12 그램/콜레스테롤:66 그램/나트륨:126 그램/칼륨:128 그램|섬유:1 그램/설탕:31 그램|비타민 에이:700: 6 미리그램/칼슘:58 미리그램/철:1 미리그램

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