“利点で選ぶ”と4Dモデルを使用して住宅の建物で最高の建設フローオプションを選択する☆

ペルーでは、建設プランナーは2D図面を使用し、構造作業をスケジュールする際に手で数量離陸を行います。 ただし、最適な建設フローオプションを選択することは、通常、ポイントベースであり、包括的な方法には従いません。 本稿では、ペルー教皇カトリック大学の土木学校の二つの建設管理コースにおける利点(CBA)と4Dモデルによって選択することにより、住宅のための最良の建設フローオプションを選択するために使用された教育戦略について説明します。 まず、4Dモデルを学部生と一緒に使用する場合の建設フローの理解の向上を評価するためのワークショップを開催しました。 4Dモデルの展開前後の学生の認識を含む調査が行われました。 対になったT検定を使用すると、4Dモデルを使用すると、可視化とプロセス衝突検出が大幅に改善されると結論づけられました。 第二に、修士課程の学生は、Takt-タイムスケジュールと4Dモデルを使用して、構造作業中に四つの異なる建設フローオプションを設計しました。 これらのツールにより、学生は構築フローを視覚化し、プロセスの衝突を特定し、BIMモデルから情報を取得することができました。 ワークショップでは、最も有利な選択肢を選択するためにCBAの意思決定会議をシミュレートしました。 ワークショップの成功は、改善されたコラボレーションと意思決定プロセスの透明性に反映されました。

西部の戦争

チカマウガとチャタヌーガ

一方、ローズクランズ率いる60,000人の連邦軍兵士は、テネシー州中部から南軍の重要な鉄道と産業の中心地であるチャタヌーガに対して南東に移動しようとし、ブラッグが約43,000人の軍隊を保持していた。 見事に考案された動きのシリーズでは、ローズクランズは戦いを戦うことなく、チャタヌーガからブラッグを操縦しました。 ブラッグはその後ロングストリートのベテラン軍団からの部隊によって補強され、バージニア州のリー軍から迅速に鉄道で送られた。 この補強でブラッグはローズクランズに向かい、チャタヌーガのすぐ南東のチカマウガ・クリークで行われた2日間の戦闘(9月19日から20日)で、西では南軍の数少ない勝利の1つを得た。 ブラッグは66,326名のうち18,454名を失い、ローズクランズは53,919名のうち16,170名を戦死させた。 ローズクランズはチャタヌーガに戻り、ブラッグに包囲されそうになった。 ブラッグは北軍が飢えているところまで物資を窒息させることができた。

アメリカ南北戦争:チャタヌーガの戦い
アメリカ南北戦争: チャタヌーガの戦い
チャタヌーガの戦いでは、1863年の秋の間に、北軍は決定的な勝利を獲得しました。

ブリタニカ百科事典

アメリカ南北戦争:チカマウガ・クリークの戦い
アメリカ南北戦争:チカマウガ・クリークの戦い
テネシー州チャタヌーガ近郊のチカマウガ・クリークの土手に沿った戦いの2日目の場所。

ワシントンD.C.議会図書館(B8184-10260)

しかし、南部の成功は短命でした。 ブラッグはチャタヌーガの包囲を強いる代わりに、ノークスビルを占領しようとする無駄な試みでロングストリートを不本意に派遣し、バーンサイドに拘束された。 ローズクランズが崩壊の兆しを見せたとき、リンカーンはグラントに代わって10月下旬までに補給線を確立し、フッカーの指揮下にポトマック軍の第11軍団と第12軍団の残党を鉄道で送ることでチャタヌーガで苦戦を強いられていた北軍を強化した。 グラントは11月23日から25日にかけてブラッグ軍の56,359対46,165を上回って攻撃し、ルックアウト・マウンテンとミッショナリー・リッジを占領し、ブラッグ軍を破り、南に向かってジョージア州ダルトンに向かった。 グラントはチャタヌーガとブラッグで5,824名、6,667名の死傷者を出した。 ブラッグの信頼は、そのトップ将軍のほとんどによって失われたが、デイビスはジョンストンに代わった。 両軍は次の春まで静止したままであった。

南北戦争の戦場
南北戦争の戦場
1863年のクライマックスの年に、北軍はミシシッピ川を開き、すべてのチャタヌーガ地域の支配を獲得するために南 同時に、リーの北軍総司令官はゲティスバーグで退却した。 これらの北軍の勝利は南軍を破滅させた。 北軍の勝利に貢献したのは、南部の主要な港の海上封鎖と南軍の鉄道の不十分さだった。

ブリタニカ百科事典

Lookout Mountain,Tennessee
Lookout Mountain,Tennessee
ユリシーズ・グラント将軍(左端)、ジョン・ローリンズ将軍、ジョセフ・ウェブスター将軍、クラーク・ラゴウ大佐、およびKillyer大佐(左から右)と共に、1863年、テネシー州Lookout Mountainにて。

Courtesy,Colorado Historical Society,Denver(image no. F7289)

コーヒーを飲むことは結腸癌患者のより良い転帰に結びついている

コーヒーを飲むことは結腸直腸癌の人々の生存時間を延長する可能性がある、と新しい研究は示唆している。

研究者らは、進行性または転移性の結腸または直腸癌と診断され、手術で治療できなかった1,171人の患者を研究した。 患者は、研究の開始時に、コーヒー消費量に関する情報を含む食事および生活様式のアンケートを完了した。

飲んだ人と比較して、一日一杯飲んだ人は全生存率が11%増加し、無進行生活率が5%増加しました。 彼らが飲んだコーヒーが多ければ多いほど、より良い。 一日に4杯以上飲んだ人は、全生存率が36%増加し、病気が悪化することなく生存率が22%増加しました。 コーヒーがデカフまたは規則的だったかどうか少し違いを作った。

この研究は、JAMA腫瘍学において、人種、喫煙、アルコール摂取、アスピリン使用、糖尿病、およびコーヒーへの牛乳、非乳性クリームまたは甘味料の添加について制御

共著者、Mayo Clinic Alix School of Medicineの4年生であるChristopher Mackintoshは、コーヒーを飲むことは癌の治療法でも治療法でもないことを強調した。 “患者がすでにコーヒーを飲んでいる場合、”彼は言った、”彼らはそれについて罰金を感じる必要があります。 彼らは自分自身を傷つけることはありません。 しかし、私は人々が癌を治療または予防しようとするためにコーヒーを飲み始めることをお勧めしません。”

チーズを凍らせることはできますか?

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あなたはチーズを凍らせることができますか? はい、できます! このお金の節約のヒントをチェックしてください!

チーズを凍らせることはできますか? 答えはイエスです! チーズは店からのパッケージで簡単に冷凍されます。 ちょうどあなたがそれを凍らせている日付の永久的なマーカーとのそれを単に日付を記入し、フリーザーに置きなさい。 私は個人的には、細断されたブロックチーズが非常によく凍ることがわかります。 チーズスティックやスライスチーズも凍らせています! それらは時々一貫性を変え、砕かれるようになることができるが、調理のために完全である。

チーズを凍らせることはできますか?

凍結することにより、チーズの寿命を4-6ヶ月延長することができます。 またプラスチック覆いに置き、フリーザー袋に置くことによって元のラッパーからあるチーズを凍らせることができる。 それは時間とお金の節約であるとして、私は可能な場合、元のパッケージを好みます。

うまく凍らないのは、セロハンで個別に包まれたチーズシングルです。 彼らは”本物のチーズ”ではなく、他の油と同様に大きな水ベースを持っており、ナチュラルチーズと同様に凍結しないことを意味します。

また、解凍するときは、解凍するまで冷蔵庫に入れ、解凍後すぐに使用してください。

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Genito water park proposal clears key hurdle

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ジェニートロードオフBrandermillの近くに計画されたウォーターパークのレンダリング。 Flatwater Ventures

Brandermill近くのGenito Roadの計画されたウォーターパークの背後にある開発者との一年以上の議論の後、州および地方の当局者は、施設の大きな人工湖のための提案された治療手順が公衆衛生を十分に保護していると結論づけた。

そのゾーニングの条件として、Waterford Park LLCは、湖の建設を開始する前に、バージニア州保健省とチェスターフィールド郡の環境工学部門による審査のために文書を提出することに同意した。

環境エンジニアリングディレクターのスコット-スメドリーは先月、郡の計画委員会に、両機関が州が義務付けた水質要件を満たすための開発者の計画を承認したことを通知した。

“私たちは複数の提出を繰り返してきましたが、最終的には提供された条件を満たすために設計と標準的な操作手順に慣れています”と彼は委員会に

Smedleyによると、水処理システムには、停滞した水を防ぐための再循環と、雨水流出による汚染負荷を軽減するための曝気という2つの重要な要素があ

その後のオブザーバーとのインタビューで、Smedleyは開発者の最初の4つの提案が不十分であると考えられたことを認めた。 “ゾーニング事件の間に議論されたすべてのものが設計基準で発揮されたことを確認することは、いわばかなり深い潜水でした”と彼は付け加えました。

この湖は、バージニア州の他のどの湖とも異なり、105エーカーの混合利用開発の第I相である。 ケーブルスキー、ラフティング、ジップライン、ロッククライミングウォールを備えた40エーカーのウォーターパークに加えて、プロジェクトは最大330のアパートユニット、360のタウンハウス、最大330,000平方フィートの商業スペースのためにゾーニングされています。

開発者のBrett BurkhartとDerek Chaは、州道288号線に隣接し、郡所有のRiver City SportsplexからGenito Roadから1マイル未満の場所に、小さなコンサートのためのレストラン、小売店、屋外円形劇場を建設する予定である。

ウォーターフォード公園のゾーニング事件は、2017年2月に監督委員会がそれを承認する前に6回延期された。

郡の指導者たちは、ウォーターフォード公園がsportsplexの周りに大いに必要な商業開発を生成することを願っています,毎年若者のスポーツトーナメントのための町の外の訪問者の数千人をホストし、経済的影響で何百万人もを生成する人工芝の運動場のコレクション.

それはまた、混合利用開発を増加させ、郡の課税基盤を多様化するという監督委員会の目標と一致しています。 しかし、このプロジェクトは、ゾーニングプロセス全体とケースが承認されて以来、重要な精査に直面しています。

「これはバージニア州にとって新しいことなので、設計と州の水質パラメータを満たすための適切な処理について多くの議論がありました」とSmedley氏は言

「全国の他の多くの州は、これらのタイプの施設を規制する方法を見つけようとしています。 あなたはプールの基準を持っています、そしてもう一方の端にあなたはレクリエーションを持っています–ボート、waterskiing–自然の水で。 このような施設を作り、ウォーターパークとして運営することは、これら二つのタイプの規制の間にあります。「

Clover Hill地区の計画コミッショナーであるGloria Freye氏は、開発者と州および地方の規制当局の両方に受け入れられる治療計画を作成するための作業の量に

「それを知って、私たちが委員会として持っていた公衆衛生上の懸念に対処するために、彼らがこの文書にツールと手順をまとめたことを快適に感じています」と彼女は言いました。

壊滅的な抗リン脂質症候群の長期転帰生存者/リウマチ性疾患の年代記

ディスカッション

最初の壊滅的なAPSイベントを生き残る患者の六十六%は、67.2ヶ月の平均フォローアップ中に抗凝固で無症状のままであった。 生存者の二十六パーセントは、さらにAPS関連のイベントを開発し、これらの患者の死亡率は約25%であった。

医師は壊滅的なAPをますます認識していますが、まだ多くの未解決の質問が存在しています。 壊滅的なAPS事象の時の最適な治療の組み合わせは議論の余地がある6が、長期的には抗凝固療法が好ましい治療法である。 壊滅的なAPの短期的な結果は2つの異なるシリーズで文書化されていますが、3、4長期的な結果は不明です。 これは、壊滅的なAPS再発が異常であり、抗凝固療法で治療された患者が一般的に安定した経過を有することを実証する最初の研究である。

ワルファリンによる長期抗凝固は、APS患者における再発性血管事象を予防するためのケアの標準である。 未治療の患者の再発率は、最初の血管イベントの後に44-55%、7-9であり、高強度ワルファリンで治療された患者ではゼロに近づく。10我々の研究では、壊滅的なAPSを有する患者の四分の一は、抗凝固にもかかわらず、再発血栓イベントを開発しました。

さらに血栓性イベントを発症した15人の患者のうち、周術期に六つ(40%)が発生したことは、APS患者が手術を受けるときに血栓症のリスクが高いことを強調している。11うっ滞、内膜損傷、および凝固亢進は、術後の血栓塞栓事象に寄与する三つの主要な要因である。12周術期には、APS患者はこれらすべての因子を有し、ワルファリンの中止によって血栓事象のリスクがさらに増加する。 したがって、APSまたは壊滅的なAPSを有する患者が外科的処置を受ける場合、最も効果的な薬理学的方法は、断続的な静脈圧迫などの物理的方法と組11

根底にある結合組織障害が存在しない場合、APSは「プライマリAPS」と定義されます。13,14機能予後は、長期の疾患を有する原発性APS患者では不良である。 レトロスペクティブ研究は、疾患の10年後に、プライマリAPSを有する患者の三分の一は、臓器損傷を有し、五分の一は機能的に障害されたことを示した。15長期にわたる疾患の後に生存したAPS患者の機能状態を報告する研究があるが、壊滅的なAPS患者の生存した患者の機能的転帰は報告されていない。 したがって、我々は二次的に機能的転帰を分析し、15%が大幅に機能的に初期の壊滅的なAPSイベントのために損なわれたことがわかった。

私たちの研究の主な制限は、遡及的なアンケートに依存していたデータ収集と、特定の患者に関する情報の欠落です。 著者からのリコールバイアスが発生している可能性があり、患者チャートへの直接アクセスがないため、情報を確認できませんでした。 さらに、施設間の異なる管理特性は、患者の転帰に影響を与えた可能性があるが、意味のある比較のために十分な患者を持っていた施設は誰もいなかった。 アンケートのオープンエンド形式は、私たちの研究の強みであり、より標準化されたアプローチによって制限されていた可能性のある詳細をキャプチャす この研究のもう一つの強みは、非常にまれで潜在的に致命的な症候群に関する大量のデータを収集したことです。

要約すると、これは最初の事象の後に壊滅的なAPを有する患者の長期予後を考慮した最初の研究である。 さらなる前向き研究は、好ましくは大規模なレジストリを使用して、私たちはより良い壊滅的なAPSの長期予後を理解するのに役立ちます。

付録:壊滅的な抗リン脂質症候群レジストリプロジェクトグループ

この研究に貢献した壊滅的なAPSレジストリプロジェクトグループのメンバーは、以下の通りである:Christopher Davidson,Department of Cardiology,Royal Sussex Hospital,Brighton,UK;Alex E Denes,Division of Oncology,Department of Medicine,Washington University School of Medicine,St Louis,USA;Ronald H …

プレミアムエコノミー-中国南方航空

私は正直に言うと、私は中国南方航空で私のフライトを予約したとき、私は最初に懐疑的だったと言うでしょうが、経験は完全にこの航空会社についての私の心を変えました。
1. チェックイン:私はオンラインでチェックインし、私のフライトの前に私の座席24時間を選ぶことができた、カウンターの人々は素晴らしく、有用だった、JFK
2. キャビン: 清潔で清潔で、トイレは常に整頓されていて、小さなプレミアムエコノミーキャビン専用だったので、それを使用するのを待つことはありませんでした
3。 座席:沢山のlegroomsおよび横たわる選択と十分に広く、快適な、多くの貯蔵、足およびフィートの残り、素晴らしい眠る人が付いている設備のキット、水差しおよ
4. エンターテインメント:フライトの最悪の部分は、ほとんどすべての新しいリリースが、私はとにかくフライトのほとんどを寝た、ノイズキャンセリングヘッドフォン(チャイナエアラインPEはこれらを提供していません)
5。 サービス: 非常に気配り、便の乗務員は、すべての要求がタイムリーに行われた、良かった。
6. 食べ物:たくさんが、meh、笑いいえHaggen Dazsしかし。
7. 広州空港:ニースときれいな空港、私は何の問題も経験していませんでした。 他の人は税関を通過することについて話しましたが、私はそれらがチラシが正しい方向に行っていたことを確認するためにチェックするだけの中 そして、それはあなたが何を期待していますか、どのように多くのフライト日を知っている人を提供しています巨大な空港である実現してくださ
私の6時間のレイオーバーは非常に快適であることが判明し、私は私の背中を伸ばすことができたいくつかのラウンジソファを見つけ、数時間眠る
私は再びこの航空会社で飛ぶだろうし、はい、誰にもそれをお勧めします。

NBAファイナル:ウォリアーズはCavsを掃引しますか?

クリーブランド-キャバリアーズのレブロン-ジェームズ(23)は、2018年6月7日木曜日にオハイオ州クリーブランドのQuicken Loans Arenaで行われたNBAファイナルの第4試合の前日に、メディアからの質問に答えた。 (ホセ-カルロス–ファハルド/ベイエリアニュースグループ)

クリーブランド-他に何もなければ、ウォリアーズのフォワードDraymond Greenは彼がいつも良く見えることを知ってい 彼のスーツデザイナー、パトリック-ヘンリー-ジュニアは、そうでなければ”Richfresh”として知られている緑が各プレーオフの試合の前に着るすべての服を計画してい

だから、金曜日にクリーブランド-キャバリアーズとの第4戦でウォリアーズがプレーすることになると、ウォリアーズがNba史上9人目のチームになり、2007年のサンアントニオ-クリーブランドを制して以来初めてファイナルシリーズを制覇できるかどうかという意味を超えている。

“私はゲーム5の衣装を持っています”とグリーンはニヤリと言った。 “それはかなりドープです。 私は本当にそれを着用したくない、しかし。”

代わりに、グリーンはウォリアーズのnbaチャンピオンシップと過去四年間で第六となるものを祝うために、彼の制服とおそらく彼のスーツにシャンパンをびしょ濡れにしたいと考えています。 NBA史上、プレーオフシリーズの赤字を3-0で克服したチームはいない。 しかし、ウォリアーズはクリーブランドが3-1シリーズの赤字を克服して2016年のチャンピオンシップを獲得したことをまだ意識しています。

「あなたは決して知らない、起こり得る狂ったこと、起こる可能性のある一連の出来事の順番」とGreenは言った。 “だから、あなたはそれをしたい、閉鎖する機会を持っています。 だから、あなたが入ってくる、私たちの前で機会を最大限に活用してください。「

戦士たちはその機会を利用できるのか? 最近のプレイオフの歴史はないことを示唆しています。

ウォリアーズはサンアントニオとの最初のラウンドで最初の3つのプレイオフゲームを獲得したが、第4ゲームで13ポイントしか負けなかった。 ウェスタン・カンファレンス・セミファイナルのニューオーリンズとのプレーオフでウォリアーズは最初の2試合に勝利したが、第3試合で19ポイント差で敗れた。 ウォリアーズはウェスタン-カンファレンス-ファイナルのヒューストン戦でより強い競争を予想していたが、ウォリアーズは第1戦で13ポイントの勝利を収め、第2戦で22ポイントの損失を出した。

ウォリアーズは2017-18年のレギュラーシーズンで同様の無関心に直面した。 彼らはノーを終えたものの。 ウェスタン-カンファレンスでは2回戦で58勝24敗の成績を残したが、ウォリアーズはクリーブランドとの決勝戦で連敗を喫した。

“私たちの最も一貫性のないシーズンでした。 最も難しいシーズンだった”とウォリアーズのスティーブ-カー監督は語った。 “しかし、我々のチームはフィニッシュラインを感じ、彼らはプレーオフの最初から守備的にそれをオンにしました。 それが鍵となっているものです。”

数字はほとんどの話を伝えています。 2017-18シーズンのレギュラーシーズンでは、防御率104を記録した。2位は守備率(44.7)、10位は守備率(35.7)。 プレーオフでは、ウォリアーズは守備率(100.9)、守備フィールドゴール率(42.7)、周囲の防御率(31.4)で最初に善戦しています。

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これらの数字は、レブロン-ジェームズのサポートキャストがグリーン、スティーブン-カレー、クレイ-トンプソン、ケビン-デュラントとウォリアーズの四つのオールスターと同じ深さを欠いていても、クリーブランドを怖がらせるものではない。 キャバリアーズは前半戦で86得点を記録して4勝目を挙げた。

「我々はこのチームを倒すことができることを知っているし、それを行うために自信を持っていなければならない」とCavaliersのTyronn Lue監督は語った。 “我々はいくつかの故障を持っていたいくつかの地域でより良いことを持っています。 …

メンバーサインイン

多くの金融サイトや報道機関は、市場が毎朝開かれる前に市場先物や公正価値の数値を公開しています。 これらの市場前の指標は、将来の市場の行動を予測しますが、さまざまな方法で予測します。 市場前先物は、投資家に市場が次のいくつかのセッションにわたって上昇または下落する可能性の予測を与え、公正価値指標は、開口部で購入した株式の実際の価値によってこれらの市場前先物を調整する。 2つの財務指標の計算方法とその意味を正確に知ることは、市場が期待する方向性に基づいて情報に基づいた投資判断を下すのに役立ちます。

Tip

取引の開始はすぐに先物価値の変化を促し、公正価値から徐々に予測の要素を取ります。

先物の基礎を探る

市場先物を取引する投資家は、標準&プアーズ500株価指数などのインデックスの値に賭けを行います。 先物はシカゴマーカンタイル取引所で取引され、市場が月、月、月、月、月、月、月、月の先物の有効期限にどのレベルを持っているかを予測しています。

先物は、先物の有効期限が切れたときの市場のレベルについて、投資するすべての投資家の意見を表しています。 先物は、市場前の文脈で引用されている場合、彼らは投資家が市場が近い将来に上昇または下落することを期待するかどうかの指標を与えます。

先物の公正価値の設定

先物は今後数回のセッションで市場がどこに行くかを示していますが、公正価値は、開口部で株式を購入するために調整された市場開放前の先物レートです。 これは、次の有効期限で有効期限が切れる株式市場の先物の値に基づいて株式を購入するコストです。 先物が公正市場よりも高い場合、投資家は市場が上昇することを期待していますが、低い場合、市場は開口部に落ちる可能性があります。

取引が開始されるとすぐに、先物レートが変化し、公正価値の予測効果は今後数分間にわたって消散する。 あなたが市場の開放時に株式の購入のための注文を配置する場合は、公正価値は、あなたがあなたの株式のために支払うべき価格を決定するのに役

先物値の調整

株式を購入したい投資家のための株式市場の公正価値を決定するためには、先物を購入する投資家が株式を購入する投資家と同 先物投資家は、株式を購入する投資家がそれらのために支払わなければならない間、先物を購入するためにお金を置く必要があります。

利息と配当

公正価値は、先物に対応する株式を購入するために支払わなければならない金額であるため、株式を購入する理論的な投資家が支払った利息と投資家が受け取る配当を反映するように先物の価値を調整する必要があります。

あなたの最高の甘い(ミルク)スタウトを作る

私は”甘いしないでください。”デザートの私のアイデアは、チーズプレートです。 私がチョコレートを食べるとき、それは80パーセントのカカオであり、地面のような味の種類です。 その結果、甘いスタウトの私のバージョンは、それが特に甘いではないという点で矛盾のビットです—しかし、あなたは何を知っていますか? そのため、それは重い、cloying、人工的な味の甘さであるほとんどの甘いスタウトの最大のスタイルの障害を避けるために管理しています。 これは甘いように見えるビールですが、そうではないので、パイントで楽しむことができるビールです(これは、そのstouter兄弟と比較して、その低ish ABVと拘束され

Style

スウィートスタウト(または”ミルクスタウト”—乳糖を使用しているため)の歴史を読むことは、実際に強化された”ミルクビール”として構想されたが、ビターやポーターが引き付けることができるよりも広いビールを飲む聴衆にアピールするように設計された群衆を喜ばせる甘いビールになったという点で非常に魅力的である。 それはABVの比較的軽いビール(平均して約5パーセント)であり、中程度のフルからフルボディを持ち、スタウトファミリーの他のビールよりも暗い麦芽の特性

多くの情報源からも、それは著しく、顕著に甘いべきであると言われていますが、丁重に、積極的にビールの味をより甘くすることは危険な命題であり、他のスタウトスタイルと区別するために”十分に甘い”ビールを作ることは完全に不要です。 最良の例は微妙な相対的な甘さを持っていますが、甘さは、例えば、乳酸がベルリナーヴァイスにあるという顕著な特徴の一種であってはなりません。 あなたが私を信じていない場合は、このスタイルで最近のGABFメダル受賞者のいくつかのサンプルを拾うと、彼らはドライスタウト(またはオートミールスタウト、別の近親者)よりも甘いが、彼らはかなりバランスが取れていることが急速にわかります。 あなたが一口と発言を取る場合は、”うわー、それは甘いです!”それからあなたはおそらくこれについて間違った方法を行っています。

成分

このレシピは、ノースカロライナ州の特定の動物ハイブリッドという名前の醸造所からのミルクスタウトに基づいています(あなたはその上で数学 それは乳糖の小さい付加から甘さを得るが、より多くのように暗いモルトの相対的な抑制から—ビールをはっきりスタウトにするために十分なローストを加えるが、他のスタウトの黒いモルトの特性がほしいと思えばあなたがのために撃つよりより少し。

グリストは実際には非常に簡単です:それはナインポンド(4.マリスは良い英語bready背景を追加します,ペールチョコレートは、いくつかのroastyコーヒーとチョコレートノートを追加します,そしてカラファIIIは、カラーアジャスターとしてロースト大麦や黒の特許のために立って、マイルドなチョコレートで覆われたエスプレッソビーンロースト味を追加します(代わりに、他のブラックモルトの鋭いロースト). これに、半分のポンド(227g)の乳糖を加えます。 私はそれなしでレシピを試してみました,長鎖糖を増加させるために高くマッシュおよび/またはunfermentablesを得るために結晶麦芽の束を追加,しかし、どれも しかし、ラクトースのこの軽いタッチは、トリックを行うようです。 あなたはちょうど約5.5パーセントのABV、漆黒、そして素敵な(しかし微妙に)roastyと甘い、私は私のコーヒーが好きなだけのようなビールで終わるでしょう。

甘さの認識を高めるためにローストを抑えたいのと同じように、私たちはまた、低いbitteringレベルを望んでいます。 少し素朴なホップの味はここで固体グレースノートですので、私は(AAに応じて)約20IBUsを追加する必要があります20分でFugglesの二オンス(57グラム)が好きです。

最後に、Wyeastのリングウッド酵母(#1187)は、いくつかの素敵な、低減衰を持っており、より涼しい温度でジアセチルと過剰なエステルを回避します—どちらか、彼ら

プロセス

ここで重要な質問は、ラクトースをいつ追加するかです。 従来の知恵は、後に優れていることであると思われる、とこの機会に、私は同意します。 私は炎アウトでそれを追加し、私は渦のように単にそれをかき混ぜるのが好きです。 それはうまく溶解し、私はすでに熱い、低温殺菌温度のビールを回転させているので、なぜではありませんか? 沸騰しない場合は、沸騰させてから約五分で熱からビールを引き出し、溶解するまで乳糖をかき混ぜてから、沸騰を終えていつものように冷やします。

ここでの第二の重要なステップは発酵温度です; 私たちは、ジアセチルと野生のフルーティーなエステル(私たちの酵母では珍しいことではありません)を避けたいので、英語のエールのために通常よりも冷

約1.75 わずかに低い炭酸化レベルは(あなたがそれを推測した)また、実際に甘さを加えずに甘さの印象を追加しますが、結果としてビールが薄すぎると思われる場合は、その充填口当たりが戻るまで炭酸化を増加させます。

最後に

誰かがこのビールが”十分に甘い”ではないことをあなたにガフを与えようとするなら、それらを無視してください。 それはその複雑さ、繊細さ、そしてバランスのために際立っています—そしてそれは確かに標準的なスタウトの隣に甘いように見えます(トロピカルスタウ). 純粋に”甘い”甘いスタウトはすぐにその歓迎を身に着けることができますが、あなたは午後と夕方にこれを楽しむことができます。

Craft Beer&Brewing …