ああ、どのように私はあなたを愛していますか、チキンケソスープ…私は方法を数えてみましょう。 あなたは安っぽい（ケソディップのような）だけでなく、少しスパイシーで、非常にクリーミーで、非常に心のこもった、そしてああとてもおいしいです。 そして、あなたは世界的なパンデミックの間でさえ、残りのrotisserieチキンで作るのはとても簡単です。
最近コストコに行って、私は彼らのro5rotisserie鶏のいずれかを買いました。 私は骨の肉のすべてを取り、鶏のサラダを作るのに肉の半分を使用し、このスープを作るために鶏の残りを救った。 それから私は鶏のcarcasを取り、私の腸癒しの鶏の骨のスープを作った。 すべてのすべてで、私はそれがよく費やされたお金だったと思います。
このレシピは、Yumのピンチから適応されました。 未調理の鶏から始まったら、crockpotの調理法からここに点検しなさい。
印刷
時計時計iconcutleryカトラリー iconflagフラグiconfolderフォルダiconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfebook facebook iconprint印刷iconsquares正方形iconheartハートiconheartソリッドハートソリッドアイコン
成分
スケール1×2×3
- 1 – 2
- 2カップサルサ
- 2カップチキンストック、野菜ストックまたは鶏の骨スープ
- 小さじ1クミン
- 小さじ2チリパウダー
- 1カップピーマン、みじん切り
- トウモロコシ、缶詰、冷凍または新鮮な14オンス
- 1ハラペーニョペッパー、みじん切り
- 黒豆の14オンス缶、すすぎ、水切り
- 4オンスクリームチーズ（半ブロック）
- 6オンス千切りチェダー またはコショウジャックのチーズ
- （任意）トッピングのための新しいコリアンダー
- （任意）トッピングのための切り刻まれたアボカド
- （任意）浸ることのため
指示
- 野菜のロースト。 すべてのピーマンとトウモロコシをシートパンに置きます。 オリーブオイルで霧雨とロースト450度のオーブンで10–茶色になるまで15分。
- 大きなスープポットまたはダッチオーブンで、中火で、ローストした野菜、鶏肉、サルサ、黒豆、クミン、チリパウダー、チキンストックを加えます。 沸騰するまで加熱し、次に煮るに熱を減らします。
- クリームチーズと千切りのチェダーまたはペッパージャックを加えます。 溶けるまでかき混ぜる。
- コリアンダー、アボカド、トルティーヤチップスをトッピングしてディッピングします。
ノート
あなたはむしろフライパンであなたのピーマンとトウモロコシを調理したい場合：油なしで強火で大きなテフロン加工のフライパンにペッパー 攪拌せずに4-5分間調理する。 これはピーマンの外側で茶色にされた、焼かれた一見を作成する。 一度かき混ぜ、ピーマンが素敵で茶色になるまで繰り返します。
- カテゴリ:スープ
- 方法:コンロ
- 料理:メキシコ
キーワード：チキンスープ。 メキシコのスープ,ケソ,安っぽいスープ,スープ,簡単なチキンスープ