fagyasztott citrom pite

a krémes fagyasztott citromos pite ötvözi a frissen facsart limonádé ízét egy csípős fagyasztott citrom desszertben. Merüljön el egy jégdobozban citromos habcsók pite sós édes mandula kéreggel,krémes citrus központtal, magasan pirított habcsók öntettel.

 belső nézet egy egész fagyasztott citromos habcsók pite szeletelt nyitott

Hozzávalók szükséges

Készíts egy nem lemorzsolódás, házi citrom fagylalt töltelék percben, hogy töltse ki a sós édes mandula kéreg. Egy még kéz-off, nem sütni fagyasztott citrom desszert, helyettesíti a graham cracker kéreg.

  • mandulaliszt kéreg – a sós, diós íz tökéletesen kiegészíti ezt a krémes citrom tölteléket. Görgessen lefelé az alternatív pie shell lehetőségekért.
  • nehéz tejszín
  • cukor
  • citrom – a citromot először facsarás előtt zúzza meg.
  • görög joghurt – csípős krémességet ad a friss citrom ízének kiegészítéséhez. Tejföl vagy lágyított krémsajt is használható.
  • habcsók – Lapozzunk lefelé alternatív öntetek, mint a hideg ostor vagy házi tejszínhab.

Hogyan készítsünk fagyasztott citromos pitét

 a fagyasztott citromos pitét bemutató képek

  1. először melegítsük fel a cukrot és a tejszínt a tűzhelyen, hogy feloldódjon a cukor.
  2. vegye le a keveréket a tűzről, és adja hozzá a citromhéjat, a citromlevet és a görög joghurtot. Vagy kézzel habverje fel, amíg csomók nem maradnak, vagy gyorsan megverje kézi keverővel.
  3. öntsük a sült pite héjába, és fagyasztjuk, amíg szilárd, 6 órán át egy éjszakán át.
  4. a habcsók esetében habosra verjük a tojásfehérjét tartárkrémmel. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, amíg merev fényes csúcsok nem képződnek.
  5. kenje meg a fagyasztott citrom töltelék tetején, hogy ne legyenek hézagok, egészen a kéreg széléig. Süssük 500 6 ft-on, amíg a csúcsok aranybarnává nem válnak.

hozzáadhatók más gyümölcsök és ízek?

természetesen! A fagyasztott citromos habcsók pite tökéletes, ahogy van, vagy adjon hozzá / helyettesítsen más ízeket, hogy kulcsfontosságú lime verziót, citrom lime-t vagy fagyasztott gyümölcs limonádé pitét készítsen.

  • áfonya vagy szeder – miután a tölteléket a kéregbe öntötték, friss vagy fagyasztott bogyókkal szétszórják fagyasztás előtt.
  • Lemon Lime – használjon egyenlő részeket citrom és lime héja azok gyümölcslevek.
  • Key Lime – helyettesítse a key lime héját a key lime juice-val, vagy használja a boltban vásárolt Nellie & Joe Key West Lime Juice-t.
  • fagyasztott málna vagy eper limonádé pite – Keverje hozzá a málna vagy eper gyümölcspürét, vagy adjon hozzá 1/2 csésze lekvárt a forró cukor / krém keverőhöz. Lekvár vagy zselé hozzáadása esetén csökkentse a töltelékben lévő cukrot 3/4 csészére.

alternatív fagyasztott pite öntetek

ha habozik a habcsók feltöltésével kapcsolatban, vagy nem akarja pazarolni a tojássárgáját, a gluténmentes angyal étel torta recept rengeteg lehetőséget kínál a tojássárgája fagyasztására vagy felhasználására.

a fagyasztott pite habcsókkal történő feltöltése azonban nem az egyetlen lehetőség! Spread házi tejszínhabbal, hűvös ostorral, megszórjuk pirított kókuszdióval vagy friss bogyókkal.

 a villa szeletelés a habcsók tetején a fagyasztott citromos pite

fagyasztott limonádé pite kéreg lehetőségek

csakúgy, mint a feltöltési, akkor nem korlátozódik a mandula liszt kéreg. Készítse elő a házi készítést, nem süt graham cracker kéreg ezen az eper sajttorta recepten, vagy vásároljon előre elkészített.

egy hagyományos, teljesen sült pitekéreg is működne. Készítse el sajátját, vásároljon egyet a boltból, vagy használja ezt a receptet pelyhes, gluténmentes pitekéreghez.

fagyasztott pite tálalása

az optimális szeletelés és tálalás érdekében kerülje a pite kivételét a fagyasztóból, és azonnal tálalja. A fagyasztott pite-nek szüksége van egy kis időre, hogy lágyuljon, hogy könnyen szeletelje és élvezze.

tálalás előtt hűtsük le a pitét 1 órán át, vagy tegyük szobahőmérsékleten 20-30 percig. Futtasson egy éles kést forró víz alatt, törölje szárazra, és könnyen szeletelje át. Szükség esetén ismételje meg a kés forró vízben történő futtatását.

tálaljuk krémes fagyasztott citromos pitét úgy, ahogy van, vagy friss eperrel, áfonyával, málnával vagy szederrel.

Tippek a legjobb fagyasztott citrom desszert elkészítéséhez

  • cserélje ki a joghurtot 8 uncia lágyított krémsajttal , 1 csésze tejföllel vagy összetevők keverékével, amennyiben az 1 csészével egyenlő.
  • ne feledje, hogy zest a citrom első előtt gyümölcslé.
  • az extra citrom íz swap ki vanília kivonat citrom kivonat.
  • ha joghurt helyett krémsajtot használ, győződjön meg róla, hogy kockára vágott és lágyított, majd alacsony sebességgel verte, hogy a citrom töltelék sima és homogén legyen.

egy szelet fagyasztott pite egy tányéron habcsók öntettel

mentsd el ezt a fagyasztott citromkrém pitét a PINTEREST TÁBLÁDRA!

legyünk barátok a Pinteresten! Mindig nagyszerű recepteket osztok meg!

belső nézet egy egész fagyasztott citrom habcsók pite szeletelt nyitott

fagyasztott citromos pite

a krémes fagyasztott citromos pite ötvözi a frissen facsart limonádé ízét egy csípős fagyasztott citrom desszertben. Merüljön el egy jégdobozban citromos habcsók pite sós édes mandula kéreggel,krémes citrus központtal, magasan pirított habcsók öntettel.
5 tól től 1 szavazás

Print Pin

Prep idő: 20 perc
szakács idő: 0 perc
Fagyasztás: 6 óra
Teljes idő: 6 óra 20 perc

adagok: 10
szerző: Melissa Erdelac

Összetevők

  • ▢ 1 Mandulás pite tészta, sült, majd lehűtjük (alternatív megoldásként használja egy piskóta tészta)
  • ▢ 2 csésze tejszín
  • ▢ 1 csésze cukor
  • ▢ 1 teáskanál vanília kivonat
  • ▢ 1 evőkanál citrom héja (citrom héja, mielőtt gyümölcslé)
  • ▢ ½ csésze frissen szorítani citromlé, 2-3 citrom
  • ▢ 1 pohár natúr görög joghurt

Habcsók Feltét

  • ▢ 4-5 nagy tojásfehérje*, szobahőmérsékleten
  • ▢ ¼ teáskanál tejszín tartár
  • ons csésze cukor

utasítás

fagyasztott citromos pite töltelék

  • egy közepes serpenyőben keverje össze a nehéz tejszínt 1 csésze cukorral. Forraljuk közepes lángon, keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Csökkentse a hőt alacsonyra, hagyja 3 percig párolni, időnként megkeverve. Távolítsa el a tűzről.
  • adjuk hozzá a vanília kivonatot, a citromhéjat, a citromlevet és a joghurtot. Erősen habverjük, amíg jól össze nem keveredik, és nem maradnak csomók. Alternatív megoldásként használjon kézi keverőt alacsony sebességgel a kombináláshoz.
  • tegye félre a citromkrém tölteléket, hogy szobahőmérsékletre lehűljön, körülbelül 30 percig. Miután a töltelék lehűlt, öntsük az elkészített pitekéregbe, majd fagyasztjuk, amíg szilárd, körülbelül 6 órától egy éjszakán át.

habcsók öntet

  • Melegítsük elő a sütőt, hogy 500 db F. egy nagy tálban verte a tojásfehérjét, majd tejszínt tartár, amíg habos.
  • fokozatosan adjuk hozzá a 6 csésze cukor, egy-két evőkanál egy időben, verte folyamatosan. Folytassa a verést, amíg merev, fényes csúcsok nem képződnek.
  • kenje meg a habcsókot a fagyasztott pite tetején, egészen a szélekig lezárva, hogy ne legyen töltelék. Süssük, amíg a csúcsok aranybarnává nem válnak, körülbelül 3 percig.
  • vagy szeletelje, azonnal tálalja, vagy térjen vissza a fagyasztóba, amíg készen áll a tálalásra. Fagyasztás esetén hagyja, hogy a pite szeletelés előtt 20-30 percig üljön ki, vagy szeletelés előtt egy órával hűtse le. Fagyassza le a maradékot.

TE KÉSZÍTETTED EZT A RECEPTET?? NE FELEJTSD EL, HOGY HAGYJA VISSZAJELZÉST ÉS AZ ARÁNY AZ ALÁBBI!

kipróbálta ezt a receptet?Említsd meg a @mamagourmand vagy a #mamagourmand címkét!

szükséges felszerelés

Recept Megjegyzések

* használjon 4 tojásfehérjét kevesebb habcsókhoz, 5 fehéret, ha szereti a sok habcsók feltöltését.

Tippek a legjobb fagyasztott citrom desszert elkészítéséhez

  • cserélje ki a joghurtot 8 uncia lágyított krémsajttal, 1 csésze tejföllel vagy összetevők keverékével, amennyiben az 1 csészével egyenlő.
  • ha joghurt helyett krémsajtot használ, győződjön meg róla, hogy megpuhult és kockára vágott, majd alacsony sebességgel verte, hogy a citrom töltelék sima és homogén legyen.
  • ne feledje, hogy zest a citrom első előtt gyümölcslé.
  • az extra citrom íz swap ki vanília kivonat citrom kivonat.
  • a habcsók feltöltése helyett házi tejszínhabbal, hűvös ostorral, pirított kókuszdióval vagy friss bogyókkal szórjuk meg.

további ízesítési lehetőségek

  • áfonya vagy szeder – miután a tölteléket a kéregbe öntötték, friss vagy fagyasztott bogyókkal szétszórják fagyasztás előtt.
  • Lemon Lime – használjon egyenlő részeket citrom és lime héja azok gyümölcslevek.
  • Key Lime – helyettesítse a key lime héját a key lime juice-val, vagy használja a boltban vásárolt Nellie & Joe Key West Lime Juice-t.
  • fagyasztott málna vagy eper limonádé pite – Keverje hozzá a málna vagy eper gyümölcspürét, vagy adjon hozzá 1/2 csésze lekvárt a forró cukor / krém keverőhöz. Lekvár vagy zselé hozzáadása esetén csökkentse a töltelékben lévő cukrot 3/4 csészére.

fagyasztott pite tálalása

az optimális szeletelés és tálalás érdekében kerülje a pite kivételét a fagyasztóból, és azonnal tálalja. Szüksége van egy kis időre, hogy lágyuljon, hogy könnyen szeletelje és élvezze. Tálalás előtt hűtsük le a pitét 1 órán át, vagy tegyük szobahőmérsékleten 20-30 percig. Futtasson egy éles kést forró víz alatt, törölje szárazra, és könnyen szeletelje át. Szükség esetén ismételje meg a kés forró vízben történő futtatását. Tálaljuk krémes fagyasztott citromos pitét úgy, ahogy van, vagy friss eperrel, áfonyával, málnával vagy szederrel. Adaptált Rachael Ray magazin

táplálkozás

kalória: 375kcal | szénhidrátok: 41g | fehérje: 5g | zsír: 22g | telített zsír: 12g | koleszterin: 66mg | nátrium: 126mg | kálium: 128mg / rost: 1g / cukor: 31G / A-Vitamin: 700IU / C-Vitamin: 6 mg | kalcium: 58 mg / vas: 1 mg

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. A véleményem mindig a sajátom. Ha affiliate linken keresztül vásárol egy terméket, akkor egy kis jutalékot teszek – költség nélkül. Olvassa el a teljes közzétételi irányelvet itt.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.