Suklaamaidolla (ja maidolla yleensäkin) on ollut hieno vuosi! Parin viime vuoden aikana on tullut useita tutkimuksia, jotka osoittavat, miksi suklaamaito on niin tehokas palautumisjuoma lihasvoimaisen harjoittelun jälkeen.
vaikka suklaamaidolla ja maidolla on selvästi treenin jälkeisiä etuja, urheilujuomayhtiöt myyvät juomia products…so nyt Gatoradella on uusi sarja ”pelin jälkeisiä proteiinin palautusjuomia”, joissa on elektrolyyttejä ja hiilihydraatteja. 16 unssin pullot maksavat noin dollarin kappaleelta. Mitä siinä on, mitä ei, ja onko se hintansa arvoinen verrattuna suklaamaitoon?
mitä erikoista suklaamaidossa ylipäätään on?
Suklaamaidon palautumishyödyt näyttävät johtuvan kolmesta ravitsemuksellisesta ominaisuudesta:
#1. Sen ihanteellinen 3-1 suhde hiilihydraatti grammaa proteiinia grammaa, joka näyttää parantaa glykogeenin täydennystä lihaksiin harjoittelun jälkeen. Tavallisen maidon hiilihydraatti-proteiinisuhde on noin 2-1.
#2. Se sisältää heraproteiinia, joka pilkkoutuu ja imeytyy nopeasti, saa välttämättömiä aminohappoja verenkierrossa pian nauttimisen jälkeen. Heraproteiinin uskotaan lisäävän lihasten rakentamista ja korjaamista. Kaksikymmentä prosenttia maidon proteiinista on heraproteiinia.
#3. Se sisältää myös proteiinikaseiinia, joka pilkkoutuu ja imeytyy hitaammin kuin heraproteiini ja ylläpitää aminohappoja verenkierrossa monta tuntia nauttimisen jälkeen. Kaseiinin uskotaan vähentävän lihasten hajoamista.
kustannusvertailu
Stanfordin jalkapallon vahvuus-ja Hoitokoordinaattorin Shannon Turleyn mukaan ainoa merkittävä ero suklaamaidon ja useimpien markkinoilla olevien palautusjuomien välillä on hinta.
8 unssin annos Horizon Organic Chocolate Milk maksaa noin 44 senttiä per annos (puoli gallonaa myy 3,50 dollarilla), kun taas 16 unssin pullo Gatorade Recover myy noin 1 dollarilla. Luomusuklaamaitokin on siis alle puolet tämän palautusjuomatuotteen hinnasta. Kustannussäästöjä kertyy yli kuukausi. Jos valitset joka päivä suklaamaitoannoksen Gatorade Recover-pullon sijaan, säästät noin 20 dollaria joka kuukausi.