simpukat Mainessa – Opi kanssamme Sears Islandilla
simpukat…
jotkut sanovat, että tämä on parasta merenelävää mitä voi syödä…kun sitä ajattelee, ketä kiinnostaa? Hauskuus on siinä, miten vietät päivän-kaivamalla mudassa, metsästämällä haudattuja aarteita, saaliin huumassa ja muistoissa, joita teet. Simpukat, jotka höyrystät nuotion yllä iltapäivällä ja syöt paljon sulatettua voita, ovat vain kirsikka kakun päällä. sundae…so puhumaan.
simpukoiden kaivaminen on helppoa…
Valitse päivä, jolloin tuulenpuuska on lämmin, vuorovesi suosii lomarytmiäsi ja tuntuu kuin olisit olevinasi tuottelias.
missä tahansa Mainessa tarvitaan kaupungintalon lupa ja joku kertomaan, missä paikalliset asunnot ovat auki. Searsportissa voit ostaa 3 päivän vapaa-ajan lisenssin vain 15 dollarilla (myöntämällä oikeuden kaivaa yhden nokan simpukoita joka päivä) ja suunnata Sears Islandin asunnoille päiväksi kaivamaan mudassa ja kahlaamaan vedessä…kilometrikaupalla kehittymätöntä rantamaata odottamassa tutustumistasi! Paljonko simpukat maksavat? 1/4 neljännestä vakasta tai noin 12 kiloa Mainen kuuluisimmista simpukoista.
mene simpukkatasanteille laskuveden aikaan, laskuveden aikaan tai tulevan vuoroveden varhaisemmissa vaiheissa. Sitten vain kävellä ja etsiä reikiä mudassa. Reikien ympärysmitta on tyypillisesti sama kuin etusormella. Tuolla alhaalla on simpukka! Haravaa voi käyttää, mutta hiekoitushiekassamme lastasta voi olla enemmän hyötyä. Kädet käyvät, mutta muista käyttää hanskoja. Toinen hyvä työkalu on mäntä … mielenkiintoinen keskustelu, katso pitkin rantaa muita kaivajia ja nähdä heidän suosikki työkalu … kuulet kymmeniä mielipiteitä.
ilmaisin merkki siitä, että on noin metrin syvyinen simpukka hiekkaan
syökse, haravoi tai kaiva käsilläsi noin metrin syvyinen kuoppa. Ole varovainen, ettet riko simpukkaa ja hyvin varovainen, ettet leikkaa sormeasi, kun kurkotat alas ottaaksesi simpukan sen reiästä. Simpukan yläreunat ovat teräviä, joten tartu varovasti (ajattele pahvilaatikosta leikattua paperia, jota hierotaan runsaasti suolalla).
löydettyäsi ja kaivettuasi ensimmäiset simpukat alat nähdä ilmareikiä kaikkialla. En halua luoda liikaa paineita, mutta sinun tehtäväsi on sato tarpeeksi päivälliselle ennen vuorovesi tulvii asuntoja.
palkinnon reiän pohjalla. Raja päivä on yksi peck (lähes kaksi gallonaa tai 15 lbs.)
kun ne ovat turvallisesti simpukkahodissa tai ämpärissä, niiden kannattaa antaa liota runsaassa määrässä merivettä kourallisella maissijauhoa. Simpukat syövät maissijauhoa ja saavat ne tympääntymään kuoren sisällä olevaan hiekkaan. Tämä kannattaa tehdä ainakin kahdesti ennen niiden kypsentämistä.
kesän aikana ilmoittaudu toimistolle, jotta voit lähteä sunnuntaina laskuveden aikaan Sears Islandille henkilökohtaiseen esittelyyn ja perehdyttämiseen saarella. Steve puhuu kestävien korjuukäytäntöjen tärkeydestä ja osoittaa useita polkuja, jotka kulkevat saaren 950 asumattoman eekkerin läpi. Jos haluat kaivaa itsesi, tule toimistolle arkena ja autamme sinua järjestämään license…it se on helppoa ja edullista.