Clamming in Maine – Ismerje meg velünk a Sears Island
kagyló…
egyesek azt mondják, ez a legjobb tenger gyümölcsei lehet enni…ha belegondolsz, kit érdekel? A móka abban rejlik,ahogyan a napot töltöd … a sárban ásni, eltemetett kincseket vadászni,a fogás izgalmát és az emlékeket. A kagyló, amelyet délután a tábortűz felett gőzöl, és sok olvasztott vajjal eszik, csak a cseresznye a tetején sundae…so beszélni.
a kagylók ásása egyszerű…
válasszon egy napot, amikor a szellő meleg, az árapály elősegíti a nyaralási ütemtervet, és úgy érzi, mintha produktív lenne.
Maine-ban bárhol szüksége van a Városháza engedélyére, és valakire, aki megmondja, hol vannak a helyi lakások. A Searsport, meg lehet vásárolni egy 3 napos szabadidős engedélyt a puszta $15 (jogának megadása ásni egy csipet kagyló minden nap), és fejét, hogy a lakások Sears Island egy nap ásni a sárban, és gázolt a vízben…mérföld fejletlen part föld várja, hogy vizsgálja meg! Mennyibe kerül egy csipet kagyló? 1/4 negyed véka vagy körülbelül 12 font Maine leghíresebb kéthéjú.
menj a clam flats-hoz csökkenő dagályon, apálykor vagy a bejövő dagály korábbi szakaszaiban. Akkor csak sétálj és keress lyukakat a sárban. A lyukak általában ugyanolyan kerületűek lesznek, mint a mutatóujja. Egy kagyló van odalent! Használhat gereblyét, de a súlyos homokban a simító hasznosabb lehet. A kezed meg fog tenni, de mindenképpen viseljen kesztyűt. Egy másik nagyszerű eszköz a dugattyú … érdekes beszélgetéshez, nézd meg a parton más ásókat, és nézd meg kedvenc eszközüket … tucatnyi véleményt fogsz hallani.
árulkodó jel, hogy van egy kagyló körülbelül egy láb a homokba
fejest, gereblye vagy ásni egy lyukat a kezével körülbelül egy láb mély. Vigyázzon, ne törje el a kagylót, és nagyon vigyázzon, hogy ne vágja le az ujját, amikor lefelé nyúl, hogy kivonja a kagylót a lyukából. A kagyló felső széle éles, ezért óvatosan ragadja meg (gondoljon egy kartondobozból kivágott papírra, bőségesen sóval dörzsölve).
miután megtalálta és kiásta az első néhány kagylót, mindenhol látni fogja a léglyukakat. Nem azért, hogy túl nagy nyomást keltsen, de a cél az, hogy elegendő betakarítást készítsen vacsorára, mielőtt az árapály elárasztja a lakásokat.
a nyeremény a lyuk alján. Limit a nap egy peck (majdnem két gallon vagy 15 lbs.)
miután biztonságosan elhelyezte őket a kagylóban vagy a vödörben, hagyja, hogy egy maroknyi kukoricaliszttel liberális mennyiségű tengervízben áztassa őket. A kukoricalisztet a kagyló megeszi, és a héj belsejében lévő homokot undorítja. Úgy tűnik számomra, hogy ezt legalább kétszer meg kell tennie szakács előtt.
a nyár folyamán jelentkezzen be az irodába, hogy vasárnap apálykor kiránduljon a Sears-szigetre, hogy személyes bemutatót és tájékozódást nyújtson a szigeten. Steve beszélni fog a fenntartható betakarítási gyakorlatok fontosságáról, és rámutat néhány ösvényre, amelyek a sziget 950 lakatlan hektárján haladnak át. Ha szeretne ásni magát, jöjjön be az irodába egy hétköznap, és segítünk Önnek, hogy gondoskodjon a license…it könnyű és olcsó.