Kukkakaali, Kikherne ja kana-kookos-Curry

kukkakaali, Kikherne ja kana – kookos-Curry-helppo, yhden paistinpannun curry, joka valmistuu 20 minuutissa ja maistuu paremmalta kuin ravintola!! Thai-henkinen kookosmaitoliemi saa tämän terveellisen lohturuuan maistumaan upealta!!

tämä curry valmistuu nopeammin kuin noutoruoaksi ehtii kutsua ja maistuu aivan yhtä hyvältä – tai paremmalta – kuin mitä thaimaalaisesta ravintolasta löytyisi. Niin sanoin.

What ’ s in the Curry

olen valtava Thaimaalainen curry-fani ja himoitsin jotain, jossa oli thaimaalaista punaista currytahnaa, kookosmaitoa ja runsaasti kasviksia. Tämä helppo, 20 minuutissa valmistuva yhden paistinpannun curry oli aivan täydellinen.

on kukkakaalia, kikherneitä ja kanaa sekä makeaa Vidalia-sipulia, porkkanaa ja pinaattia. Kaikki haudutetaan kermaisessa kookosmaidossa, joka on maustettu valkosipulilla, inkiväärillä, korianterilla ja thaimaalaisella punaisella currytahnalla ennen limetin, pinaatin ja korianterin lisäämistä.

tuore korianteri ja limettimehu tuovat todella tuhdin raikkauden ja tasapainottavat inkiväärin, korianterin ja punaisen currytahnan lämmittäviä makuja.

jos sinulla on ylimääräisiä kasviksia, joihin haluat lisätä esimerkiksi paprikaa, parsakaalia, tomaattia, kesäkurpitsaa tai edamamea, tee se. Lisäisin ne, kun lisäät kookosmaidon.

miltä Curry maistuu

se on runsas, mutta terveellinen lohturuoka, joka on kerroksittain Thai-henkisiä makuja ja on luontaisesti gluteeniton.

voisin juoda kookosmaitoliemen tai valmistaa sen keittona – se on niin hyvää ja se pitää kanan niin mehevänä ja kosteana. Käytin täysrasvaista kookosmaitoa, mutta olen käyttänyt Liteä aiemmissa curryresepteissä, eikä se välttämättä ole aivan yhtä täyteläistä, mutta se on silti hienoa.

inkivääristä ja thaimaalaisesta punaisesta currytahnasta on lämpöä ja tähän curryyn käytin noin puolet (pienestä) purkista, noin 1/3 kuppia. Ymmärrän, että tämä voi olla liikaa joillekin ihmisille, joten aloita 1-2 ruokalusikallista,ja jatka siitä.

rakastan tätä thaimaalaista punaista currytahnaa sen pehmeän ja täyteläisen makuprofiilin vuoksi, enkä pidä tahnaa liian mausteisena, mutta varoituksena ihailen mausteista ruokaa. Jos et, skaalaa käyttämäsi currytahnan määrä takaisin.

vaikka makeasta Vidalia-sipulista, porkkanasta ja kookosmaidosta saa luontaista makeutta, limemehu lisää täydellisen happamia säveliä tasapainottamaan makuja.

rakastan jokaisen suupalan kaikkia kuvioita mureasta (mutta ei suinkaan pehmoisesta) kukkakaalista ja porkkanasta, runsaista kikherneistä ja mehevästä kanasta sekä nuutuneesta pinaatista ja korianterista.

voit vapaasti tarjoilla sen riisin päälle tai sen rinnalle. Basmati-tai Jasmiiniriisi sopii hyvin sen kanssa.

Suosikki Curryreseptejä:

• Thai Chicken Coconut Curry – helppo One-skillet curry, joka valmistuu 20 minuutissa ja on kerrostettu niin monella upealla maulla! Vähähiilihydraattinen, vähähiilihydraattinen ja terveellinen, mutta maistuu lohturuoalta!
• bataatti-ja kikherne-kookos-Curry – helppo yhden paistinpannun curry, joka valmistuu 30 minuutissa ja on kerrostettu niin monella upealla maulla! Terveellistä lohturuokaa, joka maistuu upealta!
• Thaimaalainen kookos-Curry-kanakeitto-helppo, valmis 30 minuutissa, terveellinen ja täynnä makua! Bataatti, porkkana, punainen paprika, kana, pinaatti, korianteri ja kookosmaitoliemi yhdistyvät upeaksi keitoksi!
• Kikherne ja lehtikaali thaimaalaista kookos currya-helppo yhden paistoksen vegaaninen curry, joka valmistuu 15 minuutissa ja jossa on uskomattomia Thai-henkisiä makuja! Low-cal, low-carb, ja terveellinen, mutta maistuu runsas lohturuoka!
• Curry-kookosöljy-bataattiranskalaiset Kurkku-Tillidipillä-nopea ja maukas twisti bataatteihin! Curryn lämmittävät nuotit kompensoituvat täydellisesti viilentävällä dipillä! Lohturuokaa, joka on terveellistä ja helppoa!

aiheeseen liittyviä reseptejä

Thaimaalainen kana – kookos-Curry-helppo yhden paistoksen curry, joka valmistuu 20 minuutissa ja johon on kerrostettu niin monia upeita makuja!! Vähähiilihydraattinen, vähähiilihydraattinen ja terveellinen, mutta maistuu lohturuoalta!!

kookos – Limettikanaa ja Bataatticurrya-helppo, yhden paistinpannun curry, joka valmistuu 20 minuutissa ja maistuu paremmalta kuin ravintola!! Mehevä kana ja mureat bataatit hauduttavat limetintuoksuisessa kookosmaitokastikkeessa, joka maistuu upealta! Terveellistä lohturuokaa!!

bataatti – ja kikherne-kookos-Curry-helppo yhden paistinpannun curry, joka valmistuu 30 minuutissa ja on kerrostettu niin monella upealla maulla! Terveellistä lohturuokaa, joka maistuu upealta!

Thaimaalainen kookos – Curry-kanakeitto-helppo, valmis 30 minuutissa, terveellinen ja täynnä makua! Bataatti, porkkana, punainen paprika, kana, pinaatti, korianteri ja kookosmaitoliemi yhdistyvät upeaksi keitoksi!

Kikherne ja lehtikaali thaimaalaista kookos currya – helppo yhden paistoksen vegaaninen curry, joka valmistuu 15 minuutissa ja jossa on uskomattomia Thai-henkisiä makuja! Low-cal, low-carb, ja terveellinen, mutta maistuu runsas lohturuoka!

paahdettua Curroitua kukkakaalia ja Kikhernesalaattia – helppo, terveellinen, salaatiton salaatti, jonka tähtinä on paahdettua curroitua kukkakaalia ja kikhernettä!! Päällä rusinoita, pistaasipähkinöitä, korianteria ja herkullisen kirpeä Kreikkalainen jogurttikastike!!

Crock-Pot® painekattila Kana Tikka Masala – Tee tämä intialainen suosikki kotona 30 minuutissa! Mehevä kana on kuorrutettu ultramakuisella kermaisella kastikkeella! Sinun ei tarvitse mennä ravintolaan, koska tämä helppo resepti maistuu paremmalta!

Thai Coconut Chicken Stir Fry – kanaa, sokeriherneitä, paprikaa ja porkkanaa haudutettuna runsaassa kookosmaitoliemessä, joka on vastustamaton! Kerrokset maku, helppo, valmis 20 minuutissa, ja terveellistä!