tätä viestiä on kustantanut Del Monte Foods, Inc. Kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omiani.
tämä kana-ja maissivuokaresepti on täydellinen kokoontumis-ja lomaruokailuun, ja se on erittäin helppo valmistaa. Meidän on erittäin kermainen ja maustettu Cajun-mausteilla.
joulunpyhät ovat tulossa, ystäväni! On aika laittaa ruokaa! Jos olet kuten minä, haluat tarjoilla jotain valtavan makuista, joka on helppo valmistaa. Tämä kermainen Cajun-kana & Maissivuoka on juuri se resepti, jota tarvitset, koska se lämmittää varmasti ja voittaa sydämet puolelleen.
onnekseni keitän Del Monte® Cream-tyylistä kultaista sokerimaissia.
Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn tuo kermaisuutta ja makua jokaiseen kanapataan, ja maustamme sen juuri sopivalla määrällä Cajun-mausteita, jotta tämä resepti olisi voittaja.
tähän nimenomaiseen broilerivuokareseptiin otan joitakin tekniikoita Cajun-ruoanlaitosta. Aloitamme rouxilla, joka käytännössä keittää yhdessä voita ja jauhoja, mikä auttaa paksunemaan annosta.
se muistuttaa paljon Cajunin tai Kreoligumbon alkua, johon on keitetty ylimääräistä yummisuutta.
Kerrataanpa, miten kanapata tehdään.
kermainen Cajun-kana & Maissipata-Reseptimenetelmä
kuumenna ensin iso pannu keskilämmölle. Mausta hienonnettu luuton kana hieman suolalla ja pippurilla (tai käytä hieman Cajun-mausteita) ja lisää se pannulle pekonin kanssa.
keitä niitä noin 10 minuuttia, kunnes kana on kypsynyt kauttaaltaan ja pekoni on mukavan rapeaa.
poista kana ja pekoni ja laita ne toistaiseksi sivuun.
Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
kuumenna pannu keskilämmölle ja lisää voi. Sekoita sulattaaksesi sen.
lisää jauhot ja sekoita rouxiksi. Sekoita koko ajan noin 10 minuuttia varmistaen, ettei roux pala, kunnes seos tummuu vaaleanruskeaksi. Tummempaa rouxia voi kypsentää pidempään mieleisekseen.
lisää joukkoon hienonnettu sipuli, paprika ja selleri ja sekoita. Keitä ne noin 5 minuuttia pehmenemään. Lisää joukkoon valkosipuli ja Cajun-mausteet ja sekoita joukkoon.
lisää keitetty kana ja pekoni takaisin pannulle. Kaada joukkoon kanaliemi ja kermatyylinen maissi. Sekoita sisällyttää.
sekoita 1 kuppi juustoa ja sekoita, jotta se sulaa läpi.
kaada pannu 8×8-vuokaan ja lisää päälle loput juustot ja panko-leivänmurut.
paista 15-20 minuuttia tai kunnes vuoka on kuohkeaa ja panko on ruskistunut kauniisti.
tarjoa tuoreiden yrttien ja mausteisten chilihiutaleiden kera.
tämä palvelee 6 nälkäistä, tai voit venyttää sen 8 annokseen. Se on niin herkullista ja kermaista! Katso kultaista väriä. Rakastan sitä.
Reseptimerkinnät ja muunnelmat
olen käyttänyt tähän reseptiin kanaa ja pekonia, mutta se sopii hyvin myös andouille – makkaran kanssa-antaen sille vielä enemmän sitä Cajun Gumbon makua.
voit helposti säätää tämän sisältämään enemmän tai vähemmän kanaa, sekä juustoa. Mitä enemmän juustoa, sen parempi! Harkitse sen tekemistä myös naudan-tai sianlihan kanssa.
Panko toimii loistavasti täytteiden kanssa, mutta harkitse murenevia keksejä päälle – leivänmurutkin riittävät mainiosti.
lämpö-ja Maustekertoimen säätäminen
käytin paprikaa, jossa ei ole lämpöä, ja jalapenopippuria hieman mausteeksi, mutta voit helposti lisätä kuumempia chilipaprikoita siihen lämpökertoimeen, jota etsit. Harkitse myös ylimääräisten Cajun-mausteiden tai mausteisemman chilijauheen lisäämistä.
mausteiset chilihiutaleet ovat aina hyvä tapa maustaa asioita.
jos haluat mieluummin miedomman version, joka on vielä valtavan makuinen, jätä jalapeno-pippuri pois ja soita takaisin Cajun-maustesekoitukseen.
Lue lisää Del Montesta ja siitä, mistä heidän tuotteensa löytyvät:
kauppapaikka: http://www.delmonte.com/where-to-buy
vieraile myös tällä sivulla saadaksesi lisää reseptejä: https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations
lisää Del Monten syys-ja talvireseptejä voit tarkistaa täältä!
jos tykkäät tästä reseptistä, niin toivottavasti jätät kommentin joidenkin tähtien kanssa. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Don ’ t forget to tag us at #ChiliPepperMadness. Aion varmasti jakaa! Kiitti! – Mike H.
Printtiresepti
kermainen Cajun kana ja maissi Pataruoka resepti
Ainesosat
- 4 nauhat paksu leikkaa pekoni hienonnettu
- 12 unssia luutonta kananrintaa hienonnettu
- 1/4 cup voita
- 1/4 cup jauhoja
- 1 vihreä paprika hienonnettu
- 1 jalapeno pippuri, hienonnettu
- 1 keskikokoinen sipuli (valkoinen tai keltainen)
- 2 selleri varret hienonnettu
- 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2-3 rkl Cajun-mausteita
- 1 kuppi kanaliemi
- 14.75 unssi Can Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn
- 1,5 kupillista silputtua valkoista cheddarjuustoa
- 1 dl panko-leivänmuruja
- tarjoiluun: tuoreita hienonnettuja yrttejä, mausteisia chilihiutaleita
ohjeet
-
Kuumenna iso pannu keskilämmölle. Mausta broileri hieman suolalla ja pippurilla (tai käytä hieman Cajun-mausteita) ja lisää se pannulle pekonin kanssa.
-
keitä niitä noin 10 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja pekoni on mukavan rapeaa.
-
poista kana ja pekoni ja laita ne sivuun toistaiseksi.
-
Kuumenna uuni 400 asteeseen.
-
kuumenna pannu takaisin keskilämmölle ja lisää voi. Sekoita sulattaaksesi sen.
-
lisää jauhot ja sekoita rouxiksi. Sekoita koko ajan noin 10 minuuttia varmistaen, ettei roux pala, kunnes seos tummuu vaaleanruskeaksi. Tummempaa rouxia voi kypsentää pidempään mieleisekseen.
-
lisää joukkoon hienonnettu sipuli, paprika ja selleri ja sekoita. Keitä ne noin 5 minuuttia pehmenemään. Lisää joukkoon valkosipuli ja Cajun-mausteet ja sekoita joukkoon.
-
lisää keitetty kana ja pekoni takaisin pannulle.
-
kaada joukkoon kanaliemi ja kermamaissi. Sekoita sisällyttää.
-
sekoita 1 kuppi juustoa ja sekoita, jotta se sulaa läpi.
-
kaada pannu 8×8-vuokaan ja lisää päälle loput juustot ja panko-leivänmurut.
-
paista 15-20 minuuttia, tai kunnes vuoka on kuohkeaa ja panko on ruskistunut hienosti.
-
Serve with fresh herbs and spicy chili flakes.
Nutrition
kokeile muitakin suosittuja vastaavia reseptejä
- mausteista Possulautapataa
- kana-Enchilada-vuokaa Verde
- Chipotle-kana-Enchilada-vuokaa