Espresso tumma suklaa Mascarpone kuorrutus

jakaminen on huolehtivaa!

tämä espresso tumma suklaa mascarpone kuorrutus on täydellinen lisä suosikki suklaakakku, brownies tai jopa evästeet. Super rikas ja fudgy täydellinen ripaus espresso maku. Jos etsit uutta suosikkikuorrutustasi, kokeile tätä reseptiä!

ON MUN SYNTTÄRIT! En ole kovin innoissani, mutta on syntymäpäiväni. Viimeiset pari vuotta olen tehnyt synttärilahjaksi blogiin makeisia ja tänä vuonna valitsin kuorrutuksen. Miten voit olla rakastamatta kuorrutusta? Miten voit olla rakastamatta kuorrutusta, joka on tehty espressojauheella, tummalla suklaalla ja mascarpone-juustolla?

PLUS en vain antanut sinulle kuorrutusta. Läimäytin sen johonkin suklaakakkuun, koristelin sen marjoilla ja otin tonneittain kauniita kuvia.

olen siis virallisesti 36-vuotias. Toistan jatkuvasti, että se tarkoittaa, että minun pitäisi saada kamani kasaan, mutta jos katsoisit minun Instagram Live Q&a, tiedät, että se ei ole totta.

tykkää, ollenkaan.

minulla oli tapana antaa itselleni todella kovaa aikaa ”olla olematta oikea aikuinen”, mutta yritän olla tänä vuonna ystävällisempi itselleni. Itse asiassa olen työstänyt sitä jo jonkin aikaa, mutta 36.vuoteni on minun vuoteni.

Hahaha, kuulostaa naurettavalta kirjoittaa tuo pois, mutta se on totta. On minun vuoteni. On itsehoidon vuosi.

minusta tuntuu, että itsehoito on viime aikoina super duper-sana, mutta se on niin tärkeää. Aloin palata terapiaan kesäkuussa ja se on tehnyt valtavan parannuksen. Jos et ole koskaan käynyt terapiassa ja olet miettinyt sitä, tee se nyt!

ihmisen löytäminen, johon voi olla yhteydessä, on ihmeellisin asia ikinä. Saan myös hieman apua Lexaprolta ja Adderallilta. Olin aluksi super häpeissäni, kun aloitin lääkityksen, mutta sitten tajusin, ettei tarvitse hävetä saada tarvitsemaansa apua.

Lexapro auttaa hillitsemään äärimmäistä ahdistustani ja Adderall auttaa ADHD: hen. Olen miettinyt paljon lääkityksen aloittamista ja huomaan, että yhdistettynä viikkoterapiaani se on juuri sitä apua, jota tarvitsen.

oikeasti saat apua, jos tarvitset sitä. Ei ole mitään hävettävää, kun se tulee yrittää elää parasta elämää.

#selfcare

nyt pienen itsehoitopuheeni jälkeen taitaa olla aika puhua tästä espresson tummasuklaisesta mascarpone-kuorrutuksesta. Se on niin pörröinen ja vain hieman makea. Joskus kuorrutus on liian makeaa ja tämä vauva on juuri sopiva. Se on täynnä täyteläistä suklaamakua ja ripaus espressoa.

käytin kaikki kuorrutukset tähän nakkikakkuun, mutta minulla on tunne, että se olisi aika mahtavaa browniesin päällä. Tai keksejä. Tai suoraan kulhosta.

#yolo

Etsitkö vielä lisää kuorrutettuja reseptejä? Kokeile pörröistä paahdettua kookos-vaniljapapukuorrutustani, piparminttu-vaniljakaramellikuorrutustani, helppoa vatkattua suklaakuorrutustani, viskivoileipääni tai pörröistä maapähkinävoikuorrutustani.