Espresso dunkle Schokolade Mascarpone Zuckerguss

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Dieser Espresso Dark Chocolate Mascarpone Frosting ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Lieblingsschokoladenkuchen, Brownies oder sogar Keksen. Super reichhaltig und fudgy mit dem perfekten Hauch von Espresso-Geschmack. Wenn Sie nach Ihrem neuen Lieblingsglasur suchen, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren!

ICH HABE GEBURTSTAG! Ok, in Wirklichkeit bin ich nicht wirklich so aufgeregt, aber es ist mein Geburtstag. In den letzten Jahren habe ich Süßigkeiten für den Blog zu meinem Geburtstag gemacht und dieses Jahr ging ich mit Zuckerguss. Ich meine, wie kannst du Frosting nicht lieben? Wie kann man Frosting mit Espressopulver, dunklem Schokoladen-Kakaopulver und Mascarpone-Käse nicht lieben?

AUßERDEM habe ich dir nicht nur Zuckerguss gegeben. Ich habe es auf einen Schokoladenkuchen geschmiert, mit Beeren dekoriert und jede Menge schöne Bilder gemacht.

Ich bin also offiziell 36 Jahre alt. Ich sage immer wieder, dass das bedeutet, dass ich meine Scheiße zusammen haben soll, aber wenn du mein Instagram Live Q&A gesehen hast, wirst du wissen, dass das nicht wahr ist.

Wie überhaupt.

Früher habe ich es mir wirklich schwer gemacht, „kein richtiger Erwachsener zu sein“, aber ich versuche dieses Jahr freundlicher zu mir selbst zu sein. Nun, eigentlich arbeite ich schon eine Weile daran, aber mein 36. Jahr ist das Jahr von mir.

Hahaha, es klingt lächerlich, das auszutippen, aber es ist wahr. Es ist das Jahr von mir. Es ist das Jahr der Selbstfürsorge.

Ich habe das Gefühl, dass Selbstpflege in letzter Zeit ein Super-Duper-Schlagwort ist, aber es ist so wichtig. Ich habe im Juni wieder mit der Therapie begonnen und es hat sich enorm verbessert. Wenn Sie noch nie in der Therapie waren und darüber nachgedacht haben, TUN Sie ES JETZT!

Jemanden zu finden, mit dem man sich verbinden kann, ist das Erstaunlichste überhaupt. Ebenfalls, vollständige Offenlegung Ich bekomme ein wenig Hilfe von Lexapro und Adderall. Zuerst schämte ich mich sehr, als ich mit Medikamenten anfing, aber dann wurde mir klar, dass es keine Schande ist, die Hilfe zu bekommen, die Sie brauchen.

Mein Lexapro hilft bei der Kontrolle meiner extremen Angstzustände und der Adderall hilft bei meiner ADHS. Ich habe viel darüber nachgedacht, mit der Medikation zu beginnen, und ich finde, dass es zusammen mit meiner wöchentlichen Therapie genau die Hilfe ist, die ich brauche.

Holen Sie sich die Hilfe, wenn Sie sie benötigen. Es gibt nichts zu schämen, wenn es darum geht, dein bestes Leben zu führen.

#selfcare

Jetzt, nach meiner kleinen Selbstpflegerede, denke ich, dass es Zeit ist, über diesen Espresso Dark Chocolate Mascarpone Frosting zu sprechen. Es ist so flauschig und nur leicht süß. Manchmal finde ich Zuckerguss zu süß und dieses Baby ist genau richtig. Es ist vollgepackt mit reichhaltigem Schokoladengeschmack und nur einem Hauch Espresso.

Ich habe den ganzen Zuckerguss auf diesem Nacked Cake verwendet, ABER ich habe das Gefühl, dass es auf Brownies ziemlich genial wäre. Oder Cookies. Oder direkt aus der Schüssel.

#yolo

Auf der Suche nach noch mehr Zuckergussrezepten? Probieren Sie meinen flauschigen gerösteten Kokos-Vanilleschoten-Zuckerguss, Pfefferminz-Vanille-Marshmallow-Buttercreme, leicht geschlagenen Schokoladen-Zuckerguss, Whisky-Buttercreme oder meinen flauschigen Erdnussbutter-Zuckerguss.