(Español abajo)
Pilsen, Imperial, Segua ja Libertas ovat kaikki tunnettuja nimiä Costaricalaisten keskuudessa, jotka pitävät seurustelusta, juomisesta, tanssimisesta ja Fiestasta. Monista ainutlaatuisista viinatarjoiluista yksikään ei kuitenkaan ole aivan yhtä kuuluisa kuin ”Chiliguaro”. Guaro on Costa Rican tunnetuin kova viina. Heitä sekaan Chili ja muutama muu valittu raaka-aine, niin saat Chiliguaroa, joka sen lisäksi, että se on herkullista, on myös todennäköisesti suosituin tapa juoda Guaroa. Riippuen siitä, missä olet Chiliguaros ovat sekoitus Guaro, Tabasco kastike, lime mehu ja muutamia muita asioita. Lisäksi Costa Rican kävijät Nosara usein huomauttaa, että Chiliguaro laukausta saatavilla joissakin paikallisissa baareissa listalla joitakin parhaista maassa.
niille, jotka eivät ole kuulleet Chiliguarosta tai kokeilleet sitä, ja jotka haluaisivat kokea sen kotinsa rajojen sisäpuolella ilman, että heidän tarvitsee matkustaa baariin, Seuraavassa on resepti, jota useimmat nosaran baarit ja sen ympäristössä noudattavat. Meidän on varoitettava teitä siitä, että nämä laukaukset menevät hyvin sujuvasti ja voit juoda ne nopeasti ainesosaseoksen ansiosta, joten varmista, että juot ne ystävien ja perheen kanssa, joihin luotat. Mikä tärkeintä, nauti!
ainesosat
- 1 pullo Cacique Guaroa – vaikka hieman kalliimpi suosittelemme tämän viinan mustaa pulloversiota, se sisältää ehdottomasti tasaisimmat maut.
- 15-20 Mandarina limes – Etsi isompia, jotka näyttävät epäilyttävän appelsiineilta. Näistä syntyy paljon maukkaampi juoma kuin pienistä vihreistä kalkkityypeistä.
- 1 pullo tulista kastiketta-Costa Ricassa on ruokalistalla monta erilaista tulista kastiketta. Vaikka olet tervetullut olemaan luova, jos se on ensimmäinen kerta niin ehkä parasta pitäytyä testattu pullo tavallista Tabasco kastike.
- 1 suuri sekoituskulho, jossa on huuli juoman kaatamiseksi joko laseihin tai pulloon.
- on tavallista, mutta vapaaehtoista lisätä tomaattimehua, ”Lizanoa” (suosittu Costaricalainen kastike) tai Worcestershire-kastiketta, mustapippuria ja suolaa.
ohjeet
kaada vain koko Guaro kulhoon, pilko, purista ja ota kaikki limettimehu kulhoon, heitä joukkoon tulikastikepullo ja aloita sekoittaminen, kunnes seos muuttuu verenpunaiseksi. Worcestershire-kastike on vapaaehtoinen riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä. Kaada shottilaseihin ja maistele makua ystävien kanssa. Vaikka Chiliguaro pakkaa boolin ja saattaa vaatia hieman totuttelua, siitä voi hyvinkin tulla lyhyessä ajassa suosikkisi Costaricalaisesta juomareseptistä.