Estos Muffins de avena con Streusel de canela dulces y picantes son el acompañamiento perfecto para una taza de café o té. Hechas con ingredientes de despensa, son las mejores golosinas de estilo panadería que puede hacer en casa.
- Muffins de avena con canela y Streusel
- Consejos para hacer Muffins de Avena con canela y Streusel
- Otras recetas de Muffins para probar
- Gracias por su visita ¡vuelva pronto!
- Divulgación ~ Si se realiza una compra utilizando uno de los enlaces de afiliados en este sitio web, podemos ganar una pequeña comisión sin costo adicional para usted. ¡Gracias!
- Streusel de Canela Panecillos de harina de Avena
- Ingredientes
- Instrucciones
Muffins de avena con canela y Streusel
¿Tienes ventiladores de avena en tu casa? Mis hijos lo disfrutaron más cuando eran pequeños, pero comerán cualquier tipo de dulce que incluya avena. Todos disfrutamos de un lote recién horneado de galletas de avena y pasteles de crema de avena de imitación. Luego, hay un pastel de avena retro con un glaseado de nuez de coco a la parrilla que ha sido una joya en las mesas de comida en el Sur durante eones. La avena como ingrediente, ocupa un lugar sólido entre los postres sureños.
Consejos para hacer Muffins de Avena con canela y Streusel
Estos muffins no son difíciles de hacer en absoluto. De hecho, no hay necesidad de usar una batidora para hacer la masa.
- Uso suero de mantequilla para estos muffins, ya que casi siempre lo tengo a mano y, es mi preferencia personal. Se pueden hacer con leche entera o mitad y mitad en la misma cantidad.
- Para hacer suero de mantequilla casero, coloque 1 Cucharada de jugo de limón o vinagre destilado blanco en una taza medidora. Llenar el resto del camino con la cantidad de leche en la receta. Deje reposar en el mostrador durante 5 minutos, luego continúe con la receta.
- En esta receta puedes usar avena a la antigua o de cocción rápida. No recomiendo usar avena instantánea.
- He usado especias para pastel de calabaza en lugar de canela en esta receta a veces para una mezcla de especias más completa y redondeada. Cualquiera de los dos funcionará.
Otras recetas de Muffins para probar
He oído decir que los muffins son cupcakes que creían en los milagros. Dado que todos necesitamos un poco de milagroso en nuestras vidas, también puede disfrutar de esta receta de muffins de pan de plátano, muffins de suero de mantequilla de chocolate doble o mini muffins de pastel de nuez. También puede disfrutar de estos muffins de arándanos de tiendas departamentales de King Author Flour.
Gracias por su visita ¡vuelva pronto!
Divulgación ~ Si se realiza una compra utilizando uno de los enlaces de afiliados en este sitio web, podemos ganar una pequeña comisión sin costo adicional para usted. ¡Gracias!
Útiles Artículos de cocina:
- Antiadherente Cuadrado de la Barra de Pan
- Batir Set
- recipientes de Mezcla
- Cucharada de Helado
Imprimir Receta Pin Receta
Streusel de Canela Panecillos de harina de Avena
Ingredientes
- 1 ½ taza de harina para todo uso
- 1 taza de avena anticuada o de cocción rápida (No instantánea)
- ¾ de taza de azúcar morena ligera envasada
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida o especias para pastel de calabaza
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de suero de leche o leche entera
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Streusel:
- ⅓ taza de avena de cocción rápida
- ¼ de taza de harina para todo uso
- ¼ de taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharadita de canela o especias para pastel de calabaza
- 2 Cucharadas de mantequilla fría en cubos
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe un molde para muffins de tamaño estándar de 12 tazas con aerosol para hornear. Reservar. Alternativamente, puedes usar revestimientos para cupcakes.
-
En un tazón mediano, utiliza un batidor para tamizar la harina, la avena, el azúcar morena, el polvo de hornear, la canela y la sal.
-
En un tazón aparte, mezcle el suero de leche, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Mezcle los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que estén completamente húmedos. Mezclar bien.
-
Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins.
-
Para hacer el streusel: Mezcle la avena, la harina, el azúcar y la canela. Usa una licuadora de repostería o 2 cuchillos para cortar en mantequilla fría hasta que parezca migas. Espolvorear uniformemente sobre los muffins.
-
Hornee durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro vuelva a estar limpio.
-
Dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén, luego retirar a una rejilla o fuente de enfriamiento. Servir caliente.