Galletas de Bola de Nieve con Chispas de Chocolate con video ⋆ Real Housemoms

¡Las galletas de bola de nieve con chispas de chocolate son un sabroso favorito de Navidad! ¡Estas delicadas galletas son perfectas para sus platos de galletas y fiestas de invierno!

la Navidad es mi fiesta favorita porque significa muchas galletas de Navidad! Me encantan todas: Galletas Navideñas Heladas de Chocolate, galletas de guirnalda y más. Esta receta de galletas de Bola de nieve con Chispas de chocolate es una adición súper dulce a su postre navideño para untar. Con galletas de chocolate y nueces cubiertas con azúcar en polvo, ¡todos querrán la receta!

GALLETAS DE BOLA DE NIEVE CON CHISPAS DE CHOCOLATE
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Cada Nochebuena, mi familia hace un intercambio masivo de galletas con docenas de galletas de Navidad diferentes. ¡Estas siguen siendo mi receta favorita de galletas! Me gritan invierno por su adorable nombre y mis recuerdos familiares.

me encantan las tradiciones familiares. Por eso me encanta la Navidad. Hay tantas tradiciones familiares diferentes sucediendo, ¡y cada año nace una nueva! Estas galletas son deliciosas, tan fáciles de hacer, y una galleta de Navidad favorita en nuestra casa.

Ingredientes para galletas de bola de nieve
Cómo hacer Galletas de Bola de nieve con Chispas de Chocolate
¿Por Qué Mis Galletas De Bola De Nieve Se Están Cayendo A Pedazos?
¿BUSCAS MÁS IDEAS DE POSTRES NAVIDEÑOS?
Herramientas utilizadas para hacer esta receta de Galletas de Bola de Nieve con Chispas de Chocolate
Galletas de Bola de Nieve con Chispas de Chocolate
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Instrucciones
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Ingredientes para galletas de bola de nieve

GALLETAS Esta masa para galletas súper simple está hecha de lo básico: harina, sal, mantequilla, azúcar, extracto de vainilla y un huevo.

MEZCLAS Y RECUBRIMIENTO Me ENCANTAN las chispas de chocolate en mis galletas de bola de nieve, y también añado nueces para un poco de crujiente extra. ¡Puedes cambiarlas por pacanas o deshacerte de las nueces por completo! Los mini chips están totalmente bien de usar si te das cuenta de que agarraste la bolsa equivocada después de llegar a casa de la tienda. (He estado allí.)

Lo que hace de esta una bola de nieve clásica y no una galleta normal, es el recubrimiento de azúcar en polvo. ¡Solo un chapuzón rápido en este polvo blanco dulce hace que estas galletas de bola de nieve pasen de ordinarias a extraordinarias!

Cómo hacer Galletas de Bola de nieve con Chispas de Chocolate

Comience precalentando el horno y forrando una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. (Las bandejas para hornear sin engrasar también funcionan, solo prefiero un forro.)
Luego, tamiza la harina y la sal en un tazón mediano. Deja esto a un lado por ahora.
Después de eso, bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón grande. Agregue los huevos y la vainilla a la mezcla de mantequilla y bata para combinar. Aquí uso una batidora de mano, pero una batidora de pie también funciona muy bien.
A continuación, mezcla los ingredientes secos, las chispas de chocolate y las nueces con los ingredientes húmedos. Yo uso chispas de chocolate regulares, pero las mini chispas de chocolate obtendrán más chocolate en cada bocado.
Ahora, recoja la masa para galletas con una cucharada o una cuchara para galletas. Enrolla la masa en bolas de masa de 1 pulgada y colócalas en la bandeja para hornear.
¡Horneemos! Estas galletas deben cocinarse de 15 a 20 minutos. Se hacen cuando la galleta parece establecida y el borde inferior está empezando a dorarse ligeramente.
Cuando las galletas estén listas, sácalas del horno y pásalas a una rejilla para que se enfríen completamente. Si están un poco calientes, está bien.
Una vez que las galletas se enfríen, enróllelas en azúcar en polvo. Si enrollas las galletas cuando estén calientes, el azúcar en polvo se fundirá en un glaseado, ¡así que ten paciencia!

Al guardarlas en recipientes grandes, me gusta ponerlas en capas de galletas de bola de nieve fundidas en la boca con papel pergamino o papel de aluminio entre las capas. Esto ayuda a evitar que el azúcar en polvo de las galletas se frote con cualquier empujón.

¿Por Qué Mis Galletas De Bola De Nieve Se Están Cayendo A Pedazos?

Las galletas de bola de nieve son conocidas por su forma redonda, similar a las trufas. Pero a veces, si la mezcla está demasiado seca, la masa no se mantendrá unida para formar esa forma perfecta.

Si sus Galletas de Bola de nieve con Chispas de chocolate se están cayendo a pedazos antes de hornearlas, agregue un poco más de humedad con un poco de leche. Estas galletas deben ser tiernas y un poco desmenuzables, pero también deben mantener su forma cuando se manipulan.

Si la masa tiene la consistencia correcta antes de hornear, debe estar todo listo una vez que las galletas estén listas.

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Herramientas utilizadas para hacer esta receta de Galletas de Bola de Nieve con Chispas de Chocolate

Batidora de mano: Me encanta una mesa de mezclas, pero a veces es demasiado trabajo. Para esta sencilla receta de galletas de bola de nieve, me gusta usar mi batidora de mano porque tengo más control sobre lo que se mezcla.

Tamiz: No solía tamizar la harina y los ingredientes secos, pero después de obtener esto, me di cuenta de la diferencia que hace. ¡No más grumos de harina cruda en mis pasteles y galletas!