Mientras tomas margaritas y micheladas para el Cinco de Mayo, no te olvides de una de las bebidas más importantes de México: la cerveza. México es el mayor exportador de cerveza del mundo, tanto en términos de volumen como de valor, y el país envía la friolera del 75 por ciento de su cerveza a los Estados Unidos.La cerveza artesanal puede llamar toda la atención en este país, pero como informó Forbes en diciembre, la cerveza mexicana se está volviendo cada vez más popular en los Estados Unidos, y se espera que la categoría siga creciendo.
De hecho, no solo es la cerveza ligera de más rápido crecimiento de Tecate América, sino que «Modelo Especial es la cerveza de más rápido crecimiento de la nación en general», informó Forbes en abril.
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Mientras que la mayoría de la cerveza producida en México es de la persuasión del mercado masivo, el movimiento de la cerveza artesanal está cobrando fuerza allí, al igual que en los Estados Unidos.Es solo cuestión de tiempo hasta que comencemos a ver más de ella en los estantes aquí, también.
Así que este Cinco de Mayo, celebra no solo con tequila y mezcal, tacos y guacamole; celebrar con una buena cerveza a la antigua, también.
Aquí hay siete de nuestros favoritos.
① Negra Modelo: Una cerveza negra más oscura con notas de caramelo, Negra Modelo combina muy bien con alimentos, especialmente platos de carne, como carnitas o tacos de carne.
② Corona Extra: Una cerveza más ligera, esta es la cerveza importada más vendida en los EE.
③ Ámbar Dos Equis: De color rojizo, esta cerveza de estilo vienés es simple y satisfactoria, con un cuerpo más completo que la cerveza de Dos Equis Especial, más ligera y crujiente.
Boh Bohemia Obscura: Otra cerveza tipo lager al estilo vienés, esta cerveza malteada es una de las favoritas en México.
Pac Pacifico: Esta refrescante cerveza lager puede no ganar ningún premio de sabor, pero hace que sea fácil de beber, justo lo que desea este Cinco de Mayo.
Car Carta Blanca: Una cerveza tipo lager de estilo americano, esta cerveza también es refrescante con una dulzura sutil.
Tec Tecate: Cuidado, mundo. Ya sea que esté bebiendo Tecate o Tecate Light, la cerveza ligera de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, solo verá más de estas latas en el futuro.