Almeja Canapés…an receta de aperitivo fácil de hacer con un toque retro para su próximo cóctel. Pase su tiempo con sus invitados en lugar de en la cocina this ¡este delicioso entremés tarda solo quince minutos en prepararse!
Canapés de almejas
El verano es el mejor momento de entretenimiento para mi esposo y para mí.Tenemos una broma con nuestros amigos que no invitamos a nadie excepto en verano. Es en su mayor parte cierto, pero sobre todo porque el resto del año es muy agitado para nosotros con las temporadas deportivas de nuestros adolescentes.
Pero una vez que llega el verano, nos encanta relajarnos junto a la piscina con los amigos. Cócteles, unos pocos entremeses, un estante (o dos) de costillas ahumadas (la especialidad de mi marido) y una gran compañía son una receta para una noche perfecta.
A veces me gusta inspirarme en recetas del pasado. Cuando pienso en comida de fiesta retro, mi mente se dirige inmediatamente a los canapés.
La belleza de la receta de Canapés de Almejas que voy a compartir con ustedes hoy es su simplicidad. Ya sea que su cóctel sea formal o informal, creo que la mayoría de nosotros estaríamos de acuerdo en que preferiríamos pasar nuestro tiempo con nuestros invitados en lugar de en la cocina.
Los canapés se pueden construir sobre pan cortado en rebanadas finas o galletas saladas, y generalmente incluyen un producto para untar, posiblemente otro artículo y una guarnición. Con mis cremosos Canapés de almejas calientes, la crema se prepara con una mezcla de queso crema, almejas y cebolla verde, y se adorna con pimentón.
Me gusta servir aperitivos que puedo preparar con anticipación o que requieren un tiempo de preparación mínimo el día de la fiesta para que las cosas sean lo más fáciles y simples posible. Estos canapés de Almejas calientes son ambas cosas. Hacer la crema de almejas y queso crema para untar solo toma minutos, y es bastante fácil prepararla la noche anterior. La extensión de almejas se puede refrigerar hasta que esté listo para usarla. Una vez que comience la fiesta, puede extender rápidamente una cucharada sobre cada ronda de pan y asarlos durante tres a cinco minutos hasta que el queso se haya derretido. Querrás servirlos mientras estén calientes.
Mis Canapés de almejas se presentan junto con muchas otras recetas vintage fabulosas en las Recetas Vintage de Better Homes and Gardens Por las que Vale la Pena Organizar una Fiesta. Hay tantas recetas geniales en esta colección que no estoy seguro de qué quiero hacer primero. ¡Espero que te detengas y los revises!
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Michelle Nahom
los Rendimientos 18
Almeja Canapés…un programa fácil de hacer aperitivo receta con un toque retro para su próxima fiesta de cóctel! Pase su tiempo con sus invitados en lugar de en la cocina…¡este delicioso entremés tarda solo quince minutos en prepararse!
10 minPrep Tiempo
5 minCook Tiempo
15 minTotal Tiempo
Guardar RecetaIngredientes
- 3 oz de queso crema, suavizado
- 1 6.lata de 5 onzas de almejas picadas, escurridas
- 1/3 de taza de queso suizo, rallado
- 1 cucharada de cebolla verde, picada (incluidas algunas partes verdes)
- 1 cucharada de jugo de limón
- un chorrito de salsa inglesa
- un chorrito de pimentón por cada ronda de pan
- 18 rodajas de baguette
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes excepto el pimentón en un tazón y mezcle bien.
- extender la mezcla encima de cada rebanada de pan.
- Dale a cada ronda una pizca de pimentón.
- Asar hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3-5 minutos.
https://www.adishofdailylife.com/2016/05/clam-canapes-recipe/
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