Zweihundertvierzig Leghorn-Junghennen wurden in einer 168-tägigen 5 × 2-faktoriellen Anordnung verwendet, um die Auswirkungen von 0, 10, 20, 30 oder 40% Kokosnussmehl und 0 bis 10% Kokosnussöl auf die Ernährung auf Produktionsrate, Effizienz, körpergewicht, Eigewicht, Eifettgehalt und Fettsäurezusammensetzung von Eifett. Mit 0% zugesetztem Öl erhöhte Kokosnussmehl die Eierproduktionsrate, wobei diese Rate einen Höhepunkt erreichte, als 20% Mahlzeit hinzugefügt wurde. Kokosöl erhöhte auch die Produktionsrate und Effizienz. Innerhalb jeder Ölstandsgruppe stand die Futtereffizienz in direktem Zusammenhang mit der Produktionsrate. Vögel, die Öl erhielten, gewannen 136 gms. pro Vogel verloren diejenigen, die kein Öl gefüttert hatten, 79 gms. Innerhalb jeder Ölstandsgruppe war die Gewichtszunahme umgekehrt proportional zur Menge des gefütterten Kokosnussmehls. Das Eigewicht wurde durch die Fütterung von Kokosmehl gedrückt und durch Kokosöl erhöht. Der Fettgehalt des Eies wurde durch die Behandlung nicht signifikant verändert, aber die Zugabe von Öl erhöhte den Gehalt an Laurinsäure (C12: 0) und Myristinsäure (C14: 0) und verringerte den Gehalt an Stearinsäure (C18: 0), Ölsäure (C18: 1) und Linolsäure (C18: 2) im Fett.