- Share103
- Kvit
- Pin4483
Tilfredsstil din salat cravings med denne Meksikanske gade majs kylling salat. Denne lette salat kommer sammen på få minutter, og alle vil elske smagene i denne sunde middagsopskrift.
KLIK HER FOR AT FASTGØRE / GEMME DENNE OPSKRIFT TIL SENERE!
Hej, jeg hedder Jocelyn, og jeg er en dessert elsker. Så når jeg får lyst til en kæmpe salat til middag, løber jeg til butikken ASAP for de ingredienser, vi har brug for.
mig ønsker salat midt på dagen er ikke normal…at alle. Craving jordnøddesmør barer er meget mere af en ægte vare.
måske alle de træningsprogrammer, vi gør i vores garage gym og alle måltid udskiftning shakes er endelig udløser nogle behov for at spise sundt. I hvert fald i dag alligevel. Jeg ville bare virkelig have salat til middag, og af en eller anden underlig grund måtte den have grillet majs på den. Jeg ved ikke, hvad der var med mine smagsløg, men jeg gik med det.
jeg har faktisk aldrig haft grillet majs kvalt i mayo og ost. En af disse dage vil jeg være modig og prøve det, men indtil da er smør og salt alt, hvad min majs får.
denne gade majs kylling salat har alle de grillet majs smag i en skål med greens og grøntsager med kylling.
da min mand måske går post på mig, hvis jeg faktisk brugte mayo til en dressing, valgte jeg ranch dressing med noget chilipulver og limejuice omrørt ind i det. Han har denne underlige fobi af mayo.
LOL! Nogle gange er det sjovt at bruge mayo i en opskrift, lad ham spise den og derefter fortælle ham senere. Haha!
for at spare lidt tid i køkkenet købte jeg en pose frosset grillet kylling, som jeg opvarmede i en stegepande. Nogle gange er en genvej som den nødvendig, når jeg har brug for at få middag på bordet i en fart.
min mand hjalp mig ud ved at grille majs, mens jeg prepped resten af grøntsager og dressing. Sørg for at suge majsen i skallerne i mindst 15 minutter, før du lægger dem på en varm grill, fordi du ikke vil have dem til at brænde.
Grill majsen i cirka 10 minutter, roterende sider, og skræl derefter skallerne tilbage og sæt det tilbage på grillen for at få nogle fantastiske grillmærker. (Du kan også skære kernerne af majsen og stege den i en stegepande, indtil den også er brunet.)
denne kæmpe skål med kyllingesalat forsvandt hurtigt ved middagstid. Måske prøver min familie at fortælle mig, at salater skal være en regelmæssig tilføjelse til vores ugentlige måltidsmenu…
Hold dig opdateret om al Brucrusebagningen her:
FACEBOOK / PINTEREST / GOOGLE + | kvidre | INSTAGRAM / BLOGLOVIN
Tilmeld dig for at modtage en e-mail i din indbakke for hver ny opskrift:
e-mail-abonnement
ingredienser
- 4-5 kopper salat greens
- 2-3 grillede kyllingebryst, skåret op
- 2 ører grillet majs, afskåret cob
- 1/2 kop tern rødløg
- 1 1/2 kopper kirsebær tomat halvdele
- 1 moden avocado, skiver tynd
- 1/2 kop smuldret cotija ost
- koriander, til pynt
- 1/2 kop ranch dressing
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk limesaft
- salt
instruktioner
- Placer salat greens i en skål.
- Top med kylling, majs, løg, tomater, avocado og ost. Drys koriander ovenpå.
- pisk ranch dressing, chilipulver og limesaft sammen. Krydre med salt, hvis det ønskes.
- kast salaten sammen og server straks med dressingen.
noter
du er velkommen til at bruge mere eller mindre af hver ingrediens i denne salat.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 6servering Størrelse: 1
Beløb pr. portion:Kalorier: 399samlet fedt: 22gumættet fedt: 6gTrans fedt: 0gumættet fedt: 14gcholesterol: 123mgnatrium: 717mgkulhydrater: 19gfiber: 5gsukker: 5gProtein: 35g
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram