sdílení je péče!
- Share199
- Pin it5. 4K
- Yum this18
tato kokosová smažená rýže získala VIP status, když jsem ji před časem vzal na potluck. Na potluck byly různé ženy z různých zemí. Hádej co… všichni jedli a ocenili jídlo tolik. Jinými slovy, Byl jsem hvězdou toho večera.
zmínil jsem se, že ženy byly různého původu? Kavkazský, Afroameričan a Afričan. Všichni jsme jedli a byli jsme veselí. A recept byl požadován ze všech koutů místnosti. Jinými slovy, tato kokosová smažená rýže je vítězem!
vítěz oh oh oh, vítěz!
vítěz oh oh oh, vítěz!
kokosová rýže nevyhrajete oh, vítěz!
říkám, že vyhrajete navždy, vítěz!
Promiňte, měl jsem chvilku.
udělejte z této Kokosové smažené rýže vše od večírků po potlucks až po zábavu doma až po rychlou večeři. Je to také vegan, což znamená žádné maso, kuře nebo živočišné bílkoviny. Pokud ji však chcete jíst s nějakou živočišnou bílkovinou, zkuste toto dokonalé grilované kuře nebo tyto kuřecí špízy.
tato kokosová smažená rýže není nic jako moje snadná kokosová rýže, která má být přílohou. Tohle je jedno-pot Kokosové rýžové jídlo. Konečná kokosová smažená rýže s jedním hrncem.
začnu vařením rýže v kokosovém mléce, vodě a lehkém koření. Pak osmahnu cibuli a další zeleninu milující rýži. Pak přidám rýži, promíchám a plakám nad její epicitou.
pak jsem si dal nějaké pro sebe a jedl… Pak mi připomíná, proč tolik miluji kokos.
kokosová chuť je v této rýži velmi přítomná! Nemůžu se vypořádat s kokosovou rýží, která nechutná jako kokos. Zde je několik tipů, které dodržuji, abych zajistil, že moje rýže je dokonale kokosová.
Tipy pro výrobu dokonalé Kokosové smažené rýže
- rýži nepřekračujte. Nikdy dát hodně koření, koření a bylin v kokosu smažené rýže. Převezmou chuť kokosu. Chcete použít minimální koření, aby chuť kokosového mléka mohla opravdu prosvítat.
- poměr kokosového mléka k rýži je důležitý pro zajištění toho, aby vaše rýže chutnala kokosově. Pokud používáte malé kokosové mléko, vaše rýže nebude mít tak bohatou kokosovou chuť. Používám 1 13.5 oz plechovku kokosového mléka (400 ml) na dva šálky rýže.
- k opékání zeleniny musíte použít kokosový olej. Žádný jiný olej to tady neřeže. Chcete použít kokosový olej k smažení zeleniny a rýže k prohloubení Kokosové chuti.
Klikněte zde a podívejte se na podrobnou verzi tohoto receptu.
v tomto receptu na kokosovou smaženou rýži jsem použil konzervované kokosové mléko, ale pokud nemáte snadný přístup k konzervovanému mléku, můžete si snadno vyrobit vlastní kokosové mléko doma. Pokyny k výrobě kokosového mléka doma naleznete v poznámkách k receptu.
protože mám rád a chci, abyste tento recept přibili, vytvořil jsem video, které vám ukáže, jak vařit kokosovou smaženou rýži. Můžete mě vidět dělat všechno od vaření až po jídlo. Líbí se mi, že se najím pokaždé, když udělám video o vaření.
jakkoliv, zde je Kokosové smažené rýže recept video pro vaše potěšení ze sledování. Pokud jste se nepřihlásili k odběru mého kanálu YouTube, Nezapomeňte kliknout sem a přihlásit se k odběru, abyste mohli zůstat informováni o mých videích.
Sledujte, Jak Vyrobit Kokosovou Smaženou Rýži:
- 2cupsparboiled rice
- 1cancoconut mléko (13.5 oz)a 14 oz plechovka bude fungovat stejně!
- 1střední cibule – nasekané
- ¼stemleeks – nasekané
- 4clovesčesnek – mleté
- ½ červené papriky – nasekané
- 1střední mrkev – nasekané
- 10zelené fazole
- ¼cupfrozené kukuřice – opláchnuté a rozmrazené
- ¼ šálekzmrazený sladký hrášek – opláchnutý a rozmrazený
- 4lžícekokosový olej
- ½ lžičkybílý pepř
- 2 kořenící kostky (Maggi)asi 4G na kostku
- ¼časové lžičkysůl
-
ve velkém hrnci vložte rýže, kokosové mléko, voda, sůl a posypeme kořenícími kostkami. Přiveďte k varu na vysokou teplotu, poté snižte teplotu na střední a nechte ji vařit 10 minut. Vypněte teplo a nechte jej odpočívat dalších 10 minut. Chmýří rýže s vidličkou a nechte odkryté.
-
v jiném hrnci nalijte kokosový olej a nechte zahřát asi 3 minuty. Přidejte cibuli a zpěnit, dokud voňavé. Asi 2 minuty.
přidejte česnek a zpěňte, dokud nebude voňavý. Asi 2 minuty.
přidejte pór a míchejte asi 1 minutu.
přidejte mrkev a promíchejte. Přidejte zelené fazole a promíchejte. Přidejte papriku, sladkou kukuřici a hrášek a dobře promíchejte.
posypeme špetkou soli na zeleninu. Přidejte bílý pepř a dobře promíchejte.
-
přidejte rýži do restované zeleniny trochu najednou, míchání pokaždé, když přidáte rýži. Vypněte teplo a podávejte teplé.
1. Pokud vám konzervované kokosové mléko není snadno dostupné, Můžete si vyrobit vlastní kokosové mléko smícháním čerstvého kokosu s vodou a poté projít jemným sítem, aby se mléko oddělilo od plev.
2. Pokud máte rádi teplo, můžete přidat chilli / habanero pepř, aby vyhovoval vaší tepelné toleranci. Přidejte pepř těsně před přidáním do zeleniny.
Pin tento recept:
pokud uděláte tento recept, sdílejte prosím fotografii na Instagram a označte mě: @preciouscore nebo sdílejte fotografii na mé stránce Facebook. Rád se podívám!
sdílení je péče!