Raita är oundvikligt ackompanjemang att ha med någon Biriyani. Idag visar jag dig hur man gör läckra och näringsrika morot Raita.
morot Raita
Raita är yoghurtbaserad ackompanjemang som vanligtvis hade med kryddiga risrätter som Biriyani. Det finns olika typer av Raita. Du kan kolla vår gurka Raita, lök raita, Mango raita . Alla raita är liknande i förberedelse med yoghurt som bas. Så det är enkelt att göra. Lägg bara till veggie av dina önskemål. Här ger jag dig morot Raita, från namnet får du veggie jag lagt här är morot. Detta skiljer sig något från andra raita jag gjorde tidigare som jag lagt anlöpning i det för att ge en nötaktig smak.
Hur gjorde jag
som jag sa tidigare är det så lätt att göra.Allt du behöver är bra, tjock yoghurt. Blanda sedan salt och kumminpulver. Att tillsätta kumminpulver är rent valfritt för att ge en smak. Om du inte har det kan du hoppa över det. Sedan tillsattes riven morötter. i en panna, temperera senapsfrön och curryblad, häll det i raita. Blanda det och servera längs någon kryddig risrätt. Jag serverade denna morot raita med svamp Biriyani. Du kan också servera detta med stekt Kycklingbiriyani, vegetabilisk Biriyani.
andra ackompanjemang för dig
Chana Dal Chutney
blomkål ägg Kheema
Methi lämnar stek
Zunka
kikärter & Ivy Kalebass Masala
Ivy kalebass Fry
om du någonsin provat detta recept, gör knäppa en bild och dela den i Instagram med #Lathiskitchen. Jag skulle vilja se och dela din skapelse. Om du gillade det här receptet,snälla säg några ord i kommentarrutan nedan som får mig att prova nya recept.
du kan också följa oss på Facebook, Pinterest, Twitter, Instagram för regelbundna uppdateringar. Glöm inte att prenumerera på oss för att få de smaskiga recepten direkt i din inkorg gratis.
ingredienser
morot – 1 medelstor
tjock yoghurt – 1 1/2 kopp
kumminpulver – 1/2 tsk
Salt – efter behov
att temperera
olja – 1 tsk
senapsfrön – 1/4 tsk
curryblad – få
metod
- skala och riv moroten.
- i en skål, ta yoghurt. Blanda i salt och kumminpulver.
- tillsätt de rivna morötterna och blanda noggrant.
- värm olja i en kastrull.
- knäcka senapsfrön och tillsätt curryblad.
- häll denna härdning till yoghurtblandningen.
- tjäna.
anmärkningar
- kumminpulver är helt valfritt men det ger fin smak till raita. Så jag brukar lägga till i alla mina raita. Om du inte har kumminpulver, gör din egen genom att torka lite kummin i en kastrull och slipa den. Du kan lagra detta pulver i lufttät behållare för framtiden.
- anlöpning är valfritt. Om du inte vill temperera bara undvika det.
- jag använde kokosolja för härdning. Du kan använda någon vegetabilisk olja.
morot Raita
Skriv ut Pin
ingredienser
- 1 ingen morot
- 1 12 kopp yoghurt
- 1/2 tsk kumminpulver
- Salt efter behov
att temperera
- 1 tsk olja
- 1/4 tsk senapsfrön
- Curry lämnar några
instruktioner
-
skala och riv moroten.
-
i en skål, ta yoghurt. Blanda i salt och kumminpulver.
-
tillsätt riven morötter och blanda noggrant.
-
värm olja i en kastrull.
-
knäcka senapsfrön och tillsätt curryblad.
-
häll denna härdning till yoghurtblandningen. Servera.
anmärkningar
- kumminpulver är helt valfritt men det ger fin smak till raita. Så jag brukar lägga till i alla mina raita. Om du inte har kumminpulver, gör din egen genom att torka lite kummin i en kastrull och slipa den. Du kan lagra detta pulver i lufttät behållare för framtiden.
- anlöpning är valfritt. Om du inte vill temperera bara undvika det.
- jag använde kokosolja för härdning. Du kan använda någon vegetabilisk olja.
näring
PIN morot RAITA för senare
dela detta recept till Fiesta fredag denna vecka co värd Laurena.
dela yumminess
- dela
- Tweet
- Pin9