Pui ușor Miso Ramen

acesta este un post sponsorizat pentru marca HemisFaresTM, care este disponibil exclusiv la familia de magazine Kroger. Toate opiniile sunt cinstite și 100% ale mele!

acest pui ușor Miso Ramen este savuros, liniștitor și atât de slurpalicious! Are tot confortul supei de casă a mamei, toată aroma unui bulion clasic pe bază de miso și o lovitură de căldură perfect echilibrată și atât de captivantă!

ai ramen? Dacă nu le-ați luat în totalitate pentru a sari de pe acel autobuz condus la o piscină-smacking buze de savuroase deliciousness! Acest Ramen are totul: ușor de făcut, aromă bogată delicioasă și ingrediente bune pentru tine!

doar pentru a vă asigura că suntem pe aceeași pagină, permiteți-mi să definesc ramenul: practic tăiței de gătit rapid serviți de obicei într-un bulion cu carne și legume. Sună delicios – dreapta!?

dacă sunteți destul de vechi, vă puteți aminti ramen din spate în a doua zi. Acele pachete ieftine cu condimente uscate și tăiței … trebuie doar să adăugați apă caldă și cina este gata. Ei bine, dacă ați fost un student de colegiu, care este: ramen instant a fost de multe dieta principală a înregistrării Universității. Și cu prețuri precum 10 pachete pentru 1 USD, acest lucru a fost complet de înțeles.

din fericire, lucrurile au evoluat în departamentul ramen din SUA, deoarece zilele mele colegiu. Rafinamentele acestei delicatețe japoneze au străbătut SUA, începând de pe coasta de vest cu California.

Fast forward la 2017: vă puteți bucura de acest tratament untuos la restaurantul dvs. Japonez local preferat sau vă puteți crea propria versiune ușoară acasă… cu rețeta uimitoare de astăzi! Da – hai să facem asta!

există mai multe tipuri diferite de ramen disponibile. Dar astăzi facem versiunea mea de miso ramen. Gândiți-vă la arome bogate în umami care dau bulionului gustul său îndrăzneț și complex. Serios, are toată adâncimea unui bulion care fierbe ore și ore, cu excepția faptului că durează doar 15 minute!

asta pentru că folosim niște produse cu adevărat delicioase și de înaltă calitate din HemisFares în rețeta noastră. Toate acestea sunt produse japoneze, cum ar fi pasta miso roșie, sosul de soia fermentat și tăiței subțiri somen.

HemisFares are o linie uimitoare de produse internaționale inspirate local, care sunt la fel de gustoase pe cât sunt autentice. Le puteți găsi chiar în magazinele locale de familie Kroger.

am folosit pasta lor de soia Miso roșu (găsi #57), atât de bogat și unctuous, ca ingredient cheie pentru a face acest ramen atât de aromate. Procesul pe care îl folosesc pentru a-l cultiva este destul de impresionant… este amestecat împreună în timp ce se află încă în atmosfera curată și pură de munte din Prefectura Nagano, Japonia. Și apoi fermentat timp de trei ani pentru aroma cu adevărat autentic! Atât de bine!

de asemenea, am folosit sosul lor de soia dublu fermentat (Nidan Jyukusei Shoyu) din regiunea Kanto din Japonia. Este făcută dintr-o rețetă veche de un secol dezvoltată de fermierii locali Gunma, iar aroma profundă și bogată a acestui shoyu autentic este perfectă pentru acest fel de mâncare!

cu ingrediente delicioase, cum ar fi cele, nu știi doar acest lucru va fi uimitor!

Ei bine, hai să gătim!

pentru rețeta noastră există patru componente principale: tăiței, bulionul, carnea și toppingurile.

Iată cum să facă acest pui Miso Ramen ușor:

• încep prin a găti puiul măcinat. În primul rând, adăugați un ulei cu aromă neutră într-o tigaie medie înaltă saut. Apoi adăugați puiul și rupeți-l în bucăți mici în timp ce gătește. Adăugați ceapa verde, ghimbirul, usturoiul și pasta de chili, apoi amestecați și gătiți încă un minut sau două. Se toarnă sosul de soia, se sotează și se amestecă încă 5 minute sau până când lichidul dispare.
• apoi, să ne fierbem supa. Într-o oală mare, la foc mediu, adăugați puțin ulei cu gust neutru și ciuperci feliate, amestecați și sotați timp de 3-5 minute. Se amestecă usturoiul, ghimbirul, pasta de chili, pasta miso și mirin și cea de-a zecea ceașcă de pui. Gatiti cateva minute pana cand toate ingredientele creeaza un sos gros. Acum turnați încet restul de bulion de pui, acoperiți cu un capac și aduceți la fierbere. Scoateți capacul, rândul său, în jos lichidul, și se fierbe neacoperit timp de 10-15 minute.
• în timp ce bulionul fierbe, pregătiți toppingurile.
• așezați tăiței Somen în 6 căni de apă clocotită și fierbeți timp de 2 minute. Scurgeți tăiței, dar prindeți apa într-un bol mare sub strecurătoare. Puneți apa înapoi în oală. Clătiți tăiței cu apă curgătoare rece, scurgeți complet și dați deoparte.
• aduceți apa din tăiței înapoi la fierbere. Adăugați 3 ouă și reduceți căldura la cea mai mică setare posibilă. Gatiti exact 7 minute, scoateti ouale din apa, puneti intr-un bol cu cuburi de gheata si apa rece, lasati-le sa stea 5-10 minute. Îndepărtați cojile cu atenție. (Gălbenușurile trebuie să fie moi și puțin curgătoare.)
• acum tăiați-vă scallions și îndepărtați frunzele de pe tulpina bok choy și clătiți bine.
• aruncați bok choy în bulionul fierbinte și gătiți timp de aproximativ două minute.
• acum este timpul să ne adunăm. Adăugați o lingură de tăiței pe o parte a bolului. Se toarnă două linguri de bulion bogat și 2-3 frunze bok choy în fiecare bol. Tăiați cu grijă oul în jumătate și adăugați-l în castron. Acum scoateți o parte din amestecul de carne chiar în mijlocul tuturor ingredientelor și presărați generos cu ceapă verde.

și acolo îl aveți-ramen ușor, delicios, de casă!

acest sănătos, cimbru, liniștitor ușor de pui Miso Ramen are tot confortul de supa de taitei de pui de casă Mamei, și toate aroma de ramen clasic.

asigurați-vă că verificați toate produsele HemisFares de înaltă calitate la magazinul local al familiei Kroger. Pentru mai multe informații despre HemisFares cap pe la site-ul lor HemisFaresFinds.com!