Hacienda Buena Vista
Ponce
uma Vez totalmente operacional fazenda de café, Buena Vista, e agora funciona como um museu gerido pela conservação sem fins lucrativos Para la Naturaleza e Porto Rico Conservação de Confiança. A propriedade é uma das lembranças mais bem guardadas dos dias de glória do café porto-riquenho e eles também produzem cacau local uma vez por ano. Uma visita ao seu centro de informação pode ser acompanhada de uma visita à propriedade.
Hacienda Lealtad
Lares
escondida nas montanhas de Lares, esta é uma das mais longas fazendas de café em Porto Rico, datando de quando os espanhóis governavam a ilha. Reza a lenda que os trabalhadores desta propriedade faziam parte do grupo que liderou a tentativa de revolução conhecida como el Grito de Lares em 1868. A propriedade colonial está mobilada com peças de mobiliário autênticas do século XIX, que contribuem para o ambiente, por isso não perca essas oportunidades de fotos dignas do Instagram.
Inicie o seu passeio na plantação, onde irá aprender sobre os diferentes tipos de grãos de café e como eles são colhidos e classificados para processamento. O passeio inclui uma visita à fábrica de processamento, onde você poderá ver todas as fases de produção, desde secagem e triagem até Armazenamento e torrefação. Pare no laboratório para uma degustação antes de terminar o seu dia no bistro, onde você pode desfrutar de um tradicional almoço porto-riquenho ou jantar.Esta hacienda histórica é uma propriedade de quarta geração nas colinas de Jayuya. Embora você possa encontrar alguns cafés Hacienda San Pedro em torno da área metropolitana, nada melhor do que visitar a propriedade. Uma vez lá, você pode fazer um passeio que irá levá-lo em torno das instalações e áreas naturais onde o café é cultivado e processado. O encantador café da hacienda é o lugar perfeito para sair e relaxar.
Hacienda Tres Ángeles
Adjuntas
outro lugar onde pode experimentar café da colheita para o copo é na Hacienda Tres Ángeles nas Adjuntas. A primeira fazenda certificada agro-Turismo da ilha tem um café no local onde você pode desfrutar de sua especialidade café. Passeios da hacienda são oferecidos aos sábados por reserva, mas você não precisa de uma reserva para visitar o seu restaurante durante o fim de semana.