esta receita de pimentos de frango italianos e Frigideira de massa é fácil e faz uma refeição rápida. Isto mantém-se bem no frigorífico e também tem boas sobras. Aquece no microondas ou no fogão.
ingredientes para pimentos de galinha italianos: frigideira:
1 libra, desossado, frango sem pele cortado em pedaços bem pequenos (pode usar qualquer peça que você gosta)
3 colheres de sopa de azeite ou óleo de cozinha
4 colheres de sopa de manteiga ou vara de 1/2 ou 1/4 de xícara
2 dentes de alho, descascado e amassado.
1 cebola pequena, cortada grosseiramente
1 pimenta verde grande, cortada grosseiramente (pode usar laranja ou vermelho ou uma combinação dos três)
1 (14.5 onça) tomates em dicção, não desengordurados
1 (14.5 onças) pode o caldo de galinha
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de cominho
o molho quente ou pitada de pimenta de caiena, opcional
1 1/2 copos de mini penne, macarrão, não cozidas ou macarrão de sua escolha
1/2 a 1 xícara de queijo parmesão ralado
salsinha Fresca para enfeitar, opcional
Derreta a manteiga em uma frigideira grande com azeite de oliva. Pedaços de frango Castanhos juntamente com alho, cebola e pimentos. Adicione os tomates picados, caldo de galinha, sal, pimenta preta, orégãos, cominhos e cayenne. Cozinhar com calor médio a baixo durante 20 minutos, descoberto. Agitar algumas vezes durante a cozinha. Adicione a massa, cubra e cozinhe mais 10 minutos ou até que a massa esteja pronta. Remover do calor e borrifar em queijo parmesão e salsa. Faz 6 a 8 porções. Aproveite!
italiano de Frango, Pimentão e Massas Frigideira
Ingredientes
- 1 libra carnes desossadas de frango sem pele cortado em pedaços bem pequenos (pode usar qualquer peça que você gosta)
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de cozinha
- 4 colheres de sopa de manteiga ou vara de 1/2 ou 1/4 de xícara
- 2 dentes de alho descascadas e amassadas.
- 1 cebola pequena manjericão picado
- 1 pimentão verde grande manjericão picado (pode usar laranja ou vermelha, ou uma combinação dos três)
- 1 14.5 onça pode cubos de tomate, undrained
- 1 14.5 onça pode o caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de cominho
- o molho quente ou pitada de pimenta de caiena opcional
- 1 1/2 copos de mini penne massas alimentícias não cozidas ou macarrão de sua escolha
- 1/2 a 1 xícara de queijo parmesão ralado
- salsinha Fresca para enfeitar opcional
Instruções
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande com azeite de oliva. Pedaços de frango Castanhos juntamente com alho, cebola e pimentos. Adicione os tomates picados, caldo de galinha, sal, pimenta preta, orégãos, cominhos e cayenne. Cozinhar com calor médio a baixo durante 20 minutos, descoberto.
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agitar algumas vezes durante a cozinha. Adicione a massa, cubra e cozinhe mais 10 minutos ou até que a massa esteja pronta. Remover do calor e borrifar em queijo parmesão e salsa. Faz 6 a 8 porções.
não te esqueças de pôr frango italiano, pimentos e macarrão.
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