A melhor massa Carbonara de Keto com Massa Caseira de Carbo

se você me tivesse dito quando comecei a dieta de keto que eu ainda seria capaz de desfrutar de um delicioso prato caseiro de massa carbonara, eu teria olhado para você como se você tivesse duas cabeças. Isso foi antes de descobrir massa caseira de ceto. Eu sou definitivamente um convertido agora porque nada se sente melhor do que ter seus alimentos favoritos enquanto ainda ficar dentro de suas orientações dietéticas. Se você gosta de massa mesmo um pouco, você vai querer fazer esta receita carbonara pessoal.

Como Fazer Caseiros Ceto Massas

Fazer o seu próprio baixo teor de hidratos de carbono ceto macarrão é rápida e fácil. Aqui está a minha receita para fazer macarrão com pressa quando quero um jantar de massa.:

• processar os ingredientes secos. Adicionar farinha de amêndoa, farinha de coco, goma xantana e sal a um processador de alimentos. Pulso a combinar.
• adicionar ao resto dos componentes. Adicione vinagre de sidra de maçã, ovo e água, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa se forme em uma bola.No frigorífico . Enrole a sua massa com película aderente e guarde no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
• rolar a massa. Quando pronto para usar, role a massa até que seja cerca de ⅙ ” grosso.
• cortado em esparguete fino.
• Cook. Derreter manteiga em uma frigideira e cozinhar macarrão com molho de carbonara, atirando para combinar tudo.
• Termine. Remover do calor e rapidamente verter na mistura de ovos preparados (Ver detalhes abaixo sobre como preparar tudo o necessário para terminar o molho carbonara). Atira para o casaco.
• Serve. Polvilhar a massa com queijo parmesão extra ralado e servir.

Como Fazer Caseiros Ceto Molho Carbonara

A razão de este prato de massa gira tão bem é porque possui um tal incríveis molho carbonara caseiro com baixo teor de hidratos de carbono. Aqui está exatamente como fazê-lo:

• prepara a mistura de ovos. Bater levemente os ovos com a água e queijo parmesão ralado em uma pequena tigela. Época de saborear com sal e pimenta preta. Reservar.
• Prepare a pancetta. Frita a pancetta até ficar crocante.Cozinhe a massa. Adicionar manteiga à mesma frigideira e derreter. Adicionar alho e cozinhar por 30 segundos antes de adicionar no macarrão de massa e cozinhar por 3-5 minutos, o suficiente para o macarrão ganhar alguma cor.Adicione a pancetta e atire para combinar.
• Termine. Adicionar na mistura de ovo e salpicar com o queijo parmesão ralado extra.

Há Mais alguma coisa Que eu Possa Usar Para o Macarrão?

se preferir não usar a massa de esparguete DIY com esta massa carbonara de keto, você ainda tem algumas opções viáveis.

uma das minhas formas favoritas de fazer massa keto é usar massa vegetariana espiralizada. Veggies saudáveis e fibrosos como zucchini, batatas doces, nabos, pastinagas, e mais tudo fazer para massas alternativas.Se você preferir usar macarrão vegetariano, então fique descansado, todas as opções que mencionei acima estão perfeitamente com esta massa Carbonara keto.

por que há pedaços de ovo na minha Carbonara?

para a mistura de ovos, certifique-se de lançá-lo apenas uma vez que você removê-lo do calor. Isto irá impedi-lo de se formar em pequenos pedaços de ovo em sua massa, enquanto ainda aquecê-lo o suficiente para ser cozido.

posso congelar a minha Carbonara para mais tarde?Pode refrigerar esta refeição durante 3-5 dias, se esta for conservada num recipiente estanque ao ar. Você também pode congelar isso uma vez que ele tenha completamente esfriado. Eu gosto de fazer massa porque é fácil de fazer a granel, então com apenas um pouco de preparação e tempo de cozinhar, eu posso almoçar ou jantar pronto para alguns dias de antecedência, pelo menos.

3 Razões para a Baixa do Carb Ceto Macarrão São Melhores Para a Sua Saúde

Fazer o seu próprio caseiro ceto macarrão como esta é uma ótima maneira para se certificar de pratos de massas estadia o mais baixo em hidratos de carbono como possível, e eles são tão benéficos para a sua saúde também! Aqui está o porquê.:

• saúde cardíaca. Usar farinha de amêndoa para fazer macarrão é uma ótima maneira de fazer massa que é o coração saudável. Contém gorduras monoinsaturadas que têm benefícios comprovados para o seu sistema cardiovascular. (1)
• controlo do peso. Enquanto muitas pessoas geralmente pensam em massa e expansão de linhas de cintura, fazendo macarrão com massa baixa usando farinha de coco pode realmente ajudá-lo a perder peso em vez disso.
• conteúdo de fibras. Tanto a farinha de amêndoa como a farinha de coco são boas fontes de fibra alimentar, que são boas para uma melhor digestão e movimentos intestinais mais regulares.

(Você também pode gostar: Fácil 2-Princípio de Baixos Hidratos de carbono Ceto Macarrão)

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