chłodniejsze, krótsze dni i mnóstwo Netflixa, aby nadrobić zaległości na wezwanie dla jednej rzeczy: chili. Spójrzmy prawdzie w oczy, mroźna pogoda nie sprawia, że masz ochotę na sałatkę z jarmużu. A jeśli chcesz schudnąć, Wołowina Chili ładowane z Funtów spadających składników, takich jak te poniżej pomoże ci zaspokoić te apetyt na obfity posiłek, utrzymując Cię na dobrej drodze z celami odchudzania.
wołowina karmiona trawą: Wołowina karmiona trawą jest szczuplejsza i ma więcej zdrowych kwasów tłuszczowych niż tradycyjna wołowina. Badania pokazują, że kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają nastrój i są związane ze wzrostem spalania tłuszczu w połączeniu z dietą o obniżonej kaloryczności i ćwiczeniami.
cebula: cebula ma niską zawartość kalorii, ma wysoki smak, jest załadowana błonnikiem i dodaje więcej objętości do posiłku, aby zapewnić Ci pełną i satysfakcję. Cebula jest również bogata w kwercetynę, przeciwutleniacz, który badania sugerują, że pomaga spalić kalorie.
pomidory: Ten owoc ma dużą objętość wody i niską kaloryczność, co czyni go idealnym pokarmem, jeśli próbujesz schudnąć.
fasola i ciecierzyca: rośliny strączkowe, takie jak te, są doskonałym źródłem błonnika i białka. Jak zapewne wiesz, białko utrzymuje brzuch zadowolony dłużej po posiłku, a błonnik wypełnia Cię.
kminek: ta pikantna przyprawa może być twoją sekretną bronią odchudzającą. Według ostatnich badań uczestnicy z nadwagą, którzy jedli trzy gramy kminku w jogurcie dwa razy dziennie przez trzy miesiące, stracili około czterech kilogramów więcej niż uczestnicy, którzy jedli zwykły jogurt.
Cayenne: badania sugerują, że kapsaicyna, składnik, który daje papryce chili ciepło, może w walce z otyłością, przekształcając zmagazynowany biały tłuszcz w brązowy tłuszcz wykorzystywany do energii. Wyższy poziom brązowego tłuszczu poprawia wrażliwość na insulinę i zwiększa spalanie tłuszczu. A ten pikantny Kop pomoże Ci zmniejszyć apetyt.
cynamon: jeśli chodzi o utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi, cynamon jest bardzo pomocny. Badania pokazują, że przyprawa ta pomaga zrównoważyć poziom glukozy we krwi po jedzeniu, co pomaga zmniejszyć głód i łaknienie.
Twoje Zimowe Chili
1 lb bardzo chudej mielonej wołowiny karmionej trawą
1/2 szklanki posiekanej cebuli
2 puszki (14 1/2 uncji) rozgniecionych pomidorów (nie odsączonych)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku chili
3 ~ 4 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki cynamonu
1⁄4 łyżeczki soli
1⁄4 łyżeczki pieprzu
1 puszka (15 -16 uncji) fasoli nerkowej, opłukana
1 puszka (15 -16 uncji) ciecierzycy, opłukana
1. Wołowinę i cebulę gotować w rondlu trzy czwarte, aż wołowina będzie brązowy.
2. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem fasoli.
3. Gdy chili osiągnie wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej.
4. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez godzinę, od czasu do czasu mieszając.
5. Wymieszać z wypłukaną fasolą i ciecierzycą.
6. Podgrzać do wrzenia, zmniejszyć ciepło do niskiego poziomu.
7. Gotować na wolnym ogniu około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż chili osiągnie pożądaną grubość. Podawać z greckim jogurtem i posiekaną czerwoną cebulą jako dodatkami w razie potrzeby.
sprawia, że 4 porcje.
w porcji: 403 cal, 8 g tłuszczu (3 G sat), 50 g węglowodanów, 11 g cukru, 560 mg sodu, 14 g błonnika, 35 g białka