Ristet Kokos Iskrem

Unn Deg Denne Ristet Kokos Iskrem-en kremet vaniljebasert iskrem fylt med kokos smak og biter av ristet kokos.

PIN DET FOR SENERE!

hvis du elsker kokos, vil du sjekke ut disse oppskriftene: Ristet Kokosnøtt Gulrotkake Kake, Kokosnøtt Snøball Cupcakes, Kokosnøttbrød, Gal For Kokosnøtt Bundt Kake Og Kokoskrempai.

hvis jeg måtte velge min favoritt smak, ville kokos være rett der oppe på toppen. Bundet med sitron, men jeg vet ikke om jeg kunne velge mellom de to. Men ja-en av mine topp 2 smaker.

så det er ingen overraskelse at av alle iskrem smaker, kokos er en av mine favoritter. Gjør det ristet kokosnøtt, og det beveger seg enda lenger. Du kan si at denne isen gjør alle mine iskremdrømmer til virkelighet.

jeg har snakket om dette før, men så mye som jeg elsker det enkle med en ikke-churn iskrem, slår ingenting helt en god vaniljebasert iskrem. Jo, det er litt mer arbeid. Og du risikerer eggerøre i iskrem (ikke hopp over anstrengende trinn!), men straks du tar litt av denne isen, blir du solgt. Det er så rik og kremaktig-så mye bedre enn de fancy pints av iskrem på matbutikken!

Ikke bli overrasket hvis du ser meg snike til fryseren for biter av denne himmelske iskrem!

Hva Du Trenger

her er ingrediensene du trenger for denne kokos iskrem:

• Ristet, Søtet Kokosnøtt: Du vil nok kunne bruke usøtet også, men jeg har bare gjort det med søtet.
• Fullmælk: du trenger fullmælk fordi fett = jevnere, rikere iskrem. Det ville trolig fungere med 2%, men ville ikke være nesten like bra.
• Tung Piskekrem: Samme som ovenfor-du trenger fettet for optimal tekstur og rikdom.
• Sukker: vanlig granulert sukker vil gjøre.
• Salt: ikke hopp over saltet – det trengs for å balansere og hente ut de andre smaker.
• Vanilje Bønne: Den opprinnelige oppskriften krever en vaniljebønne, og jeg pleide å lage dette med en vaniljebønne. Men med prisene så høye det siste året, har jeg sluttet å legge vaniljebønnen og det er fortsatt deilig! Men vær så snill å legge den inn hvis du har en!
• Eggeplommer: jeg bruker store egg.
• Vaniljeekstrakt: Spesielt viktig hvis du lar vaniljebønnen være ute.

Tips For Å Lage Denne Ristet Kokosnøtt Iskrem

denne iskremoppskriften gir deg en dobbel dose kokos – selve basen er gjennomsyret av ristet kokosnøtt, og deretter legger du til litt mer ristet kokosnøtt på slutten. Hvis du ikke elsker tekstur av kokosnøtten, vær så snill å forlate det andre tillegget.

Dette tar litt tid å lage, men prøv å ikke gå gjennom det. Basen er best hvis den er kjølt over natten(selv om 4 timer vil fungere hvis du er i klemme). Og så vil du la det henge ut i fryseren og fryse helt. Det krever tålmodighet, men det er verdt det!

for maksimal smak og best konsistens, la isen stå på bordet i ca 10 minutter før du serverer den.

ikke hopp over belastningen, spesielt etter matlaging av vaniljesausen. Selv om du tror du har klart å lage vaniljesausen uten å kryptere noen av eggene, vil du fortsatt mest sannsynlig finne noen få biter av egg når du strekker det.

pass på å oppbevare isen i en tildekket beholder i fryseren. Så lenge det er dekket, bør det vare 1-2 måneder i fryseren. (Selv om jeg gjetter at du vil spise det mye raskere enn det!)

Flere Hjemmelagde Iskremoppskrifter

Hjemmelaget Vaniljeis
Saltet Karamellis Med Fudge Og Ristet Kokosnøtt
Rød Fløyelsis Med Marshmallow Virvel
Gresskar Karamellis
Søt Maisis Med Saltet Karamellsaus

Nyttige Verktøy

• du trenger en ismaskin for å lage denne oppskriften. Jeg har Bare Denne Cuisinart-modellen, og det har fungert veldig bra for meg. Hvis du liker å lage hjemmelaget iskrem, foreslår jeg også å få en annen bolle slik at du kan ha en i fryseren til enhver tid siden de tar ca 24 timer å fryse.
• Et annet nyttig element å ha på hånden er en gjenbrukbar iskrembeholder. Jeg plukket meg opp På Target, men Denne Fra Amazon får også gode anmeldelser.
• ikke glem scoop! Jeg har ikke hatt hell med kuler med en utløser. I stedet liker jeg en kraftig scoop med en spadeformet scoop.