ArticlesThe家禽の飼料中のココナッツミールとココナッツオイルが鶏の飼育性能に及ぼす影響1

二百四十レグホーンプレットを168日間の5×2階乗配置で使用し、0、10、20、30または40%のココナッツミールと0-10%のココナッツオイルが生産速度、効率に及ぼす影響を研究した。、体重、卵の重量、卵の脂肪質のレベルおよび卵の脂肪の脂肪酸の構成。 0%の油を添加すると、ココナッツミールは卵の生産率を増加させ、この割合は20%の食事を添加したときにピークに達した。 ココナッツオイルはまた、生産と効率の速度を増加させました。 各油レベル群では,飼料効率は生産速度に直接関係していた。 石油を受け取った鳥は136gmsを得た。 それらがオイルを与えなかった間、鳥ごとに79gmsを失った。 各オイルレベルグループ内では、体重増加は、供給されたココナッツミールのレベルに反比例していた。 卵の重量はココナッツミールを供給することによって低下し、ココナッツ油によって増加した。 卵の脂肪含量は治療によって有意に変化しなかったが、油を添加すると、ラウリン酸(C12:0)およびミリスチン酸(C14:0)のレベルが増加し、脂肪中のステアリン酸(C18:0)、オレイン酸(C18:1)およびリノール酸(c18:2)のレベルが減少した。

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