低炭水化物で最高のケトパスタカルボナーラ自家製パスタ

私が最初にケトダイエットを始めたとき、私はまだおいしい自家製パスタカルボナーラ料理を楽しむことができるだろうと私に言っていたなら、私はあなたが二つの頭を持っているかのようにあなたを見ていたでしょう。 しかし、それは私が自家製のケトパスタを発見する前でした。 何もまだあなたの食餌療法の指針の内にとどまっている間あなたの好みの食糧を持っていることよりよく感じないので私は完全に改宗者今 パスタを少しでも楽しむなら、このカルボナーラレシピを作ってみたいと思うでしょう。

自家製ケトパスタの作り方

あなた自身の低炭水化物ケトパスタ麺を作ることは、迅速かつ簡単です。 ここで私はパスタの夕食を渇望しているときに急いで麺を作るための私のゴーにレシピです:

• 乾燥成分を処理する。 アーモンド粉、ココナッツ粉、キサンタンガム、塩をフードプロセッサーに加えます。 結合するべき脈拍。
• 残りの成分を加えます。 生地がボールになるまで、リンゴ酢、卵、水、大さじを一度に加えます。
• あなたの生地をラップフィルムをしがみつくし、少なくとも2時間冷蔵庫に保存します。
• 生地をロールアウトします。 使用する準備ができたら、それが約½”厚いまで生地をロールアウトします。
• 薄いスパゲッティに切る。
• フライパンにバターを溶かし、カルボナーラソースでパスタ麺を調理し、すべてを組み合わせるために投げます。
• それを終了します。 熱から削除し、すぐに準備された卵の混合物に注ぎます(カルボナーラソースを仕上げるために必要なすべてを準備する方法については、以下の詳細を参 コートに投げる。
• 余分なすりおろしたパルメザンチーズとパスタを振りかけるとサーブ。

自家製ケトカルボナーラソースの作り方

このパスタ料理がうまくいくのは、このような素晴らしい特徴があるからです 自家製低炭水化物カルボナーラソース。 ここでは正確にそれを作る方法です:

• 卵の混合物を準備する。 軽く小さなボウルに水とすりおろしたパルメザンチーズで卵を打ちます。 塩と黒コショウで味を味付けします。 脇に置いて
• パンチェッタを準備する。 パンチェッタをカリカリになるまで炒める。
• パスタを調理する。 同じフライパンにバターを加えて溶かす。 ニンニクを追加し、パスタ麺に追加し、いくつかの色を得るために麺のために十分な長さ、3-5分間調理する前に30秒間調理します。
• パンチェッタを加えてトスして結合する。
• それを終了します。 卵の混合物に追加し、余分なすりおろしたパルメザンチーズを振りかける。

パスタ麺に使えるものは他にありますか？

あなたはむしろこのケトパスタカルボナーラとDIYスパゲッティ麺を使用しない場合は、まだいくつかの実行可能なオプションがあります。

ケトパスタを作るための私の好きな方法の一つは、螺旋状の野菜の麺を使用することです。 ズッキーニ、サツマイモ、カブ、パースニップ、および多くのような健康、繊維状の野菜はすべて素晴らしいパスタヌードルの代わりのために作る。

あなたはむしろ野菜の麺を自分で使用したい場合は、安心して、私はこのケトパスタカルボナーラと完全にスロット上記のすべてのオプション。

なぜ私のカルボナーラに卵があるのですか？

卵の混合物のために、あなたが熱からそれを削除した後にのみそれを投げるようにしてください。 これはまだ調理されるには十分にそれを熱している間それがあなたのパスタの小さい卵ビットに形作ることを防ぐ。

カルボナーラを後で凍らせてもいいですか？

この食事を気密容器に入れて保存すると、3-5日間冷蔵することができます。 それが完全に冷却されたら、あなたはまた、これを凍結することができます。 それはバルクで作るのは簡単ですので、私はパスタを作るのが好きなので、準備と調理時間のビットだけで、私は少なくとも数日前の準備ができて昼食や夕食を持つことができます。

3 これらの低炭水化物ケト麺があなたの健康のために優れている理由

このようなあなた自身の自家製ケトパスタ麺を作ることは、あなたのパスタ料理ができるだけ低炭水化物を保つことを確認するのに最適な方法であり、彼らはあまりにもあなたの健康のためにとても有益です！ ここに理由があります:

• 心臓の健康。 麺を作るためにアーモンド粉を使用することは、心臓の健康なパスタを作るのに最適な方法です。 それはあなたの心血管系のための利点を証明している一価不飽和脂肪が含まれています。 (1)
• 体重管理。 多くの人々が通常パスタおよび拡大のウエストラインについて考える間、ココナッツ粉を使用して低いcarbのパスタヌードルを作ることは実際に重量を
• アーモンド粉とココナッツ粉の両方が食物繊維の良い供給源であり、消化の改善とより規則的な腸の動きに適しています。

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