プランタークリスマスレシピにカツレツ
プエルトリコスタイルのプランターカツレツ♥プエルトリコで最もおいしい伝統的な料理の一つ。 ♥私たちと一緒にこの絶妙な料理を準備する方法を学びます。 いつでも食べる料理が、それはクリスマスディナーで欠落することはできません。
この料理は、ロシアのサラダ、グルメ、またはパフペーストリー付きのスターターを伴うことができます。 だから、それ以上の騒ぎなしで、のは、成分から始めましょう!.
カツラ-ア-ラ-ジャルディネラのための成分
- 1,5 ポークチョップのキログラム、好ましくは1/2インチの厚さは、周囲の脂肪を除去した後に秤量した。
- 1缶(500グラム)のトマトを塩水に入れます。
- 1ベイリーフ。
- 4
- 塩小さじ1。
- 1ニンニククローブ、中。
- 1カップ玉ねぎ、細かく刻んだ
- 小さじ2塩。
- 1缶(500グラム)穀物トウモロコシ。
- オリーブオイル小さじ1。
- 1缶(500グラム)の柔らかい豆。
- 砂糖大さじ1(オプション)。
¿プランターにカツレツを作るには?
1)まず最初にすべきことは、チョップをすばやく洗うことです。 排水し、非常によくすべてを乾燥させます。
2)今度は、マリネに含まれる成分を乳鉢または乳棒で粉砕しましょう。 彼らがよく粉砕された後、私たちはすべてのマリネをチョップ(adobar)に入れます。
3)大きな大釜を強火で2-3分置きます。
4)中強火にしてチョップを加える。 彼らはそれぞれの側で少し茶色にしましょう。 (ベースとして機能するように少し油を追加し、したがって、プランターにカツレツが鍋や大釜に固執することを避けるために)
5)カツレツの上にトマトal自然の缶の内容を注ぎます,彼らが来ている液体を含みます. 残りの成分を加える。
6)釜を覆い、中火で30分間沸騰させる。
7)今度はそれを発見し、さらに30分間沸騰させます。
8)最後の30分の調理の後、よく水切りされた豆とトウモロコシの内容物を穀物に加え、排水する必要があります。
9) 私たちはすべてを非常によく混ぜてから、さらに10分間3回目の沸騰を与えます。
10)カツレツにサラダとソースを添えて盛り付ける。
準備ができて、私たちはカツレツa la Jardineraのレシピを持っています。 料理のこのタイプは、それはクリスマスの時期に好みの料理ですが、それは我々が今年のいつでも行うことができます料理です、我々はまた、米、ジャガイモ、バ
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