チョコレートチップスノーボールクッキー

二つのpicのコラージュ、トップpicが積層されていますチョコレートチップスノーボールクッキー上のものが噛まれ、下は小麦粉 これらの繊細なクッキーは、あなたのクッキープレートや冬のパーティーに最適です！

それは非常に多くのクリスマスクッキーを意味するので、クリスマスは私の好きな休日です！ 私はそれらすべてを愛する–チョコレートフロストクリスマスクッキー、リースクッキー、およ このチョコレートチップスノーボールクッキーのレシピは、あなたの休日のデザートスプレッドに超甘い追加です。 粉砂糖でコーティングされたチョコレートチップとクルミのクッキーで、誰もがレシピをしたいと思うでしょう！

チョコチップスノーボールクッキー
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毎年クリスマスイブ、私の家族は異なるクリスマスクッキーの数十と大規模なクッキーの交換を行います。 これらはまだ私のお気に入りのクッキーのレシピです！ 彼らは彼らの愛らしい名前と私の家族の思い出のために私に冬を叫ぶ。

私は家族の伝統が大好きです。 だから私はクリスマスが大好きです。 そこに起こって非常に多くの異なる家族の伝統があり、毎年新しいものが生まれています！ これらのクッキーは、おいしいので、作るのは簡単で、私たちの家でお気に入りのクリスマスクッキーです。

スノーボールクッキー原材料

クッキーこの超シンプルなクッキー生地は、小麦粉、塩、バター、砂糖、バニラエキス、卵の基本から作られています。

ミックスインとコーティング私は私のスノーボールクッキーでチョコチップを愛し、私はまた、少し余分なクランチのためにクルミを追加します。 あなたはピーカンのためにこれらを交換したり、完全にナットを捨てることがで ミニチップは、あなたが店から家に帰った後、あなたが間違った袋をつかんで実現した場合に使用するために完全に罰金です。 （そこにいた。)

これを古典的な雪だるまではなく、通常のクッキーにするのは、粉砂糖コーティングです。 この甘い白い塵のちょうど速いすくいは普通からの異常にこれらのsnowballのクッキーを取る!

チョコチップスノーボールクッキーの作り方

1. オーブンを予熱し、羊皮紙やシリコンベーキングマットでベーキングシートを並べることから始めます。 （油を塗られていないベーキングシートは余りに働く、私はちょうどはさみ金を好む。)
2. その後、小麦粉と塩を中ボウルにふるいにかける。 あなたは今のところこれを脇に置いた。
3. その後、大きなボウルにバター、砂糖、バニラを一緒に打ちます。 バターの混合物に卵とバニラを追加し、組み合わせるために打ちます。 私はここでハンドミキサーを使用しますが、スタンドミキサーも素晴らしい作品！
4. 次に、乾燥した材料、チョコチップ、ナッツを湿った材料に混ぜる。 私は通常のチョコチップを使用していますが、ミニチョコチップは、各一口に多くのチョコレートを取得します！
5. さて、クッキー生地を大さじまたはクッキースクープですくいます。 1インチのこね粉の球にこね粉を転がし、あなたの天板のぽんと鳴らしなさい。
6. 焼きましょう！ これらのクッキーは15-20分間調理する必要があります。 クッキーが設定されているように見え、下端が軽く茶色になり始めたときに行われます。
7. クッキーが終わったら、オーブンから取り出してワイヤーラックに移して完全に冷却します。 彼らがまだ少し暖かいなら、それは大丈夫です。
8. クッキーを冷やしたら、粉砂糖で巻いてください。 彼らは暖かいときにあなたのクッキーをロールバックすると、粉砂糖は釉薬に溶けますので、我慢してください！

大きな容器に保管するときは、これらの雪玉クッキーを羊皮紙や箔で層状にするのが好きです。 これは、クッキーの粉砂糖が目白押しで擦れないようにするのに役立ちます。

なぜ私のスノーボールクッキーがバラバラになっていますか？

スノーボールクッキーは、トリュフに似た丸い形で知られています。 しかし、時には、混合物が乾燥しすぎている場合、生地はその完璧な形を作るために一緒に保持されません！

焼く前にチョコチップスノーボールクッキーがバラバラになっている場合は、牛乳でもう少し水分を加えてください。 これらのクッキーは柔らかく、少しもろいべきであるが、処理されたときにもその形状を保持する必要があります。

生地がベーキング前の正しい一貫性であれば、クッキーが完了したらすべて設定する必要があります。

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このチョコチップスノーボールクッキーレシピを作るために使用されるツール

ハンドミキサー: 私はスタンドミキサーが大好きですが、時にはそれはあまりにも多くの仕事です。 この単純なスノーボールクッキーレシピのために、私は混合されるものをより詳細に制御しているので、私は私のハンドミキサーを使用したい。

ふるい：私は小麦粉と乾燥成分をふるいにかけることはありませんでしたが、これを手に入れた後、私はそれがどのような違いを生むのかを認識しました。 私のケーキやクッキーにはこれ以上の生の小麦粉の塊はありません！