クリーミーレモンチキンピッカータミートボールは傍若無人に良いです！ このソースは甘美でクリーミーですが、あまりにも豊かではありません,レモンの微妙なジングと美しい新鮮さを提供するケーパーのポップと. ふっくらジューシーなチキンミートボールと組み合わせて、これは古典的な鶏piccataにそのお金のための深刻な実行を与えます！
自家製ガーリックパンと簡単なイタリアのサラダで、この簡単なチキンミートボールレシピを提供し、完璧な食事のために！
お気に入りの再発明
私はお気に入りに創造的なスピンを置くのが大好きで、これは古典的なチキンピッカータの私のクリーミーなミートボールバージョンです。 そして、私はすべてがミニ形式で優れているという理論を持っています…そして、誰が良いミートボールレシピを愛していませんか？
このアイデアは、ある晩、私が鶏挽き肉のパケットを見つめ、完全に平凡だったときに私に来ました。 これは、食品ブロガーにすべての時間を”起こる”。 あなたが仕事で一日中調理してきたとき、それは夕食の時間に来て、すべての創造的なジュースはあなたから吸い出されました。
私のフルーツボウルは悲惨に少なかったし、それに興味のある唯一のものはレモンだった。
そして、それはそれが取ったすべてです。
ただのレモン。 まあ、いくつかのクリーム。 :-)しかし、それはこのレシピに影響を与えたその単一のレモンでした！
レモンクリームソースの作り方
このレシピは、パントリーのステープルで作られています。 クリームはいくつかのパントリーの定番ではないかもしれませんが–そしてそれは私のためではありません–このレシピの美しさは、それがまだ牛乳で作られたスーパーだということです。 はい、あなただけのミルク、ノークリームでこれを作ることができます。 :-)それは健康的で、まだ超おいしいです、ソースはちょうど豊かではありません。
私が今日共有している基本レシピはクリームで作られていますが、私はノートでミルクでこれを作るためのヒントを共有しました。 そして、はい、このソースは少し甘いです。 しかし、そのレモン…レモンの新鮮なバーストがすべてです！ このソースの味はあなたを吹き飛ばすつもりです。 🙂
私はそれを作ったその夜にケーパーを持っていたので、私はこれをクリーミーなレモンチキンピッカータミートボールと呼んでいます。 私は本当に彼らがソースにもたらす新鮮さの余分なポップが好きです。 しかし、あなたは完全にそれをスキップすることができます、それは必須ではありません。
このレシピは、パスタを通して投げるための理想的なソースをたっぷり作ります。 おいしい！!!
私はこのレシピでミートボールのために鶏を使用しますが、それはまた、七面鳥のミートボール
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レビューレシピ
クリーミーレモンチキンピッカータミートボール
準備時間10分
4-5人前
著者ナギ
コースディナー
料理アメリカ、イタリアミートボール
- ▢ 1 ポンド地鶏
- ▢1卵
- ▢¾カップのパン粉
- ▢2ガーリッククローブ挽
- ▢ｭカップ新鮮な刻みパセリ
- ▢½カップパルメザンチーズおろし
- ▢塩、胡椒
ソース
- ▢ 1 缶オリーブオイル
- ▢3缶バター
- ▢1缶の汎用粉
- ▢1杯鶏
- ▢1杯重いクリーム
- ▢¼–⅓ ＜1033＞＜7846＞＜1033＞＜7846＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞＜1033＞
指示
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ボウルにミートボールの成分を置き、組み合わせるために混合します。 それはボールを形成するにはあまりにも濡れている場合は、余分なパン粉のタッチを追加するか、冷蔵。
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山盛りの大さじをすくい上げ、少し濡れた手でボールに転がす。
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中程度の強火で焦げ付き防止のフライパンで油を加熱します。 半分のミートボールを追加し、のために調理4分,すべての上に褐変が、まだ生の内部. プレートの上に削除し、残りのミートボールを繰り返します。
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フライパンをペーパータオルできれいに拭きます。 媒体に熱を減らして下さい。
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フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えます。 ミックスし、1分間調理し、その後、レモン汁、鶏のスープとクリームを追加します。
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ミートボールを追加し、煮るために持参してください。 5分間煮るか、ソースが濃くなるまで、ミートボールを介して調理されています。 塩とコショウで味を味付けします。
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パセリとケッパーをかき混ぜる。 私はより多くのパルメザンチーズとパスタでこれを提供するのが好き！
レシピノート
栄養情報
（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法および使用される成分のブランドによって異なります。)
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