The Ultimate Foodie’s Guide to Canggu, Bali

Canggu è una zona emergente che è piena di una straordinaria gamma di caffè alla moda, bar e ristoranti. Una volta una città costiera sonnolenta punteggiata di risaie, ora sta diventando la destinazione hipster di scelta, per ottime ragioni! Ho scelto di dire a Canggu perché non volevo rimanere nella famigerata zona di festa di Kuta, né la regione di resort di fascia alta di Seminyak, quindi Canggu era il mezzo felice perfetto per noi.

La prima cosa è prima-Canggu è in realtà pronunciato ” Changu.”Non voglio che sembri un dilettante! L’area è divisa in 2 strade principali. La strada originale e più popolata si chiama Batu Bolong. Questo è dove la maggior parte degli alberghi, ristoranti e bar sono ed è un luogo ideale per basarsi. La seconda strada principale si chiama Berawa, questa è una zona più fredda con alberghi e resort più economici, ma ha ancora un sacco di ottimi posti per mangiare e bere. E ‘ abbastanza fastidioso per ottenere tra Batu Bolong e Berawa. Questa zona è cresciuta drammaticamente e l’infrastruttura deve ancora raggiungerla. Il modo più semplice per arrivare tra queste 2 strade è indicato come il “Collegamento Canggu”, che è un incredibilmente stretta, strada rialzata tra risaie che può a malapena andare bene più della larghezza di una macchina. Le auto cadono spesso da questa strada. Abbiamo attraversato la scorciatoia solo una volta e questo è stato abbastanza per me. E ‘stato un po’ terrificante!

Immagine da Canggu Guide

Le spiagge intorno a Canggu non sono le migliori per nuotare – hanno sabbia scura e onde ruvide, quindi non pensate di trascorrere le vostre giornate amoreggiando nelle secche. Tuttavia, se sei un appassionato surfista (o vuoi imparare come) questa zona è perfetta! Il surf forte lungo la costa occidentale di Bali è il luogo perfetto per imparare e ci sono scuole di surf disseminate lungo le spiagge.

Come arrivare

Jetstar vola ogni giorno a Bali dalla maggior parte delle capitali in Australia. Il volo è di 6 ore da Sydney e arriva all’aeroporto internazionale Ngurah Rai, situato a 13 km a sud della capitale Denpasar. All’arrivo, puoi salire su una navetta fornita dal tuo resort/hotel o prendere un taxi. Ci sono un sacco di tassisti non ufficiali a Bali e sarete infastiditi con le offerte il secondo si arriva. Gentilmente ringraziarli e rifiutare, e rendere il vostro modo per il contatore taxi ufficiale che si trova al di fuori della sala arrivi. Avvisare l’addetto di dove si vuole andare e quanto si sono tenuti a pagare in modo da poter garantire che non sarà derubato. Per un taxi a Canggu stai guardando intorno a 135.000 rupiah ($12/13AUD). Il viaggio dall’aeroporto a Canggu è di circa 1 ora, a seconda del traffico.

Dove alloggiare

Abbiamo soggiornato a Villa Kami che si trova nella parte settentrionale di Canggu. E ‘ lontano dal trambusto delle strade principali e centro turistico, ed è stato riempito con risaie e ristoranti locali. Consiglio vivamente di soggiornare in una villa se c’è un gruppo di voi, o se si vuole seriamente rilassarsi in totale privacy.

Se stai cercando qualcosa di un po ‘ più centrale, consiglio vivamente di soggiornare all’Aston Canggu Beach Resort. Si trova su Batu Bolong (la strada principale di Canggu) ed è proprio vicino alla spiaggia. I prezzi sono da circa $100 / notte per questo hotel a 4 stelle che penso sia un ottimo rapporto qualità-prezzo per la posizione!

Un’altra proprietà che stavo guardando fuori è il vicino hotel boutique chiamato The Slow. Pieno di elegante design minimalista e piante d’appartamento, oltre a una galleria d’arte in loco, questo posto è seriamente fresco e parte da $220/notte.

Se vuoi concederti il lusso, prenota un paio di notti all’Hotel Tugu. Questo hotel a 5 stelle vale ogni centesimo e nonostante la posizione centrale, la vostra camera si sente come se fossi nel bel mezzo di una giungla tropicale. I prezzi partono da $400 / notte.

Dove mangiare

Ora, a probabilmente la parte più importante di questa guida – mangiare! Devo ammettere che ogni volta che la gente mi ha chiesto cosa avevo intenzione di fare a Bali ho risposto”..mangiare cibo?”Penso che il principale punto di forza di Canggu sia la sua vasta gamma e l’elevato standard di opzioni per la ristorazione. Se vuoi bere cocktail economici e andare in discoteca, rimani a Kuta. Se vuoi soggiornare in un resort a 5 stelle e oziare a bordo piscina tutto il giorno, rimani a Seminyak. Ma se siete dopo ripieno te sciocco su una vasta gamma di cibo locale, Canggu è dove si vuole essere!

Abbiamo provato una vasta selezione di cibo vegano, vegetariano, esclusivo e locale durante il nostro tempo a Canggu e c’è qualcosa per tutti i gusti e il budget.

Pelaton Supershop-No. 46 Jln Raya Pantai Berawa

Questo deve essere il mio ristorante preferito a mani basse del viaggio a Bali, e onestamente avrei potuto mangiare ogni pasto qui! Mentre Pelaton è orgogliosamente vegano, non lasciare che questo ti scoraggi se sei un appassionato mangiatore di carne. Con tacos jackfruit che hanno un sapore quasi come pulled pork, una versione veganfied del piatto tradizionale indonesiano Nasi Campur e patatine fritte di patate dolci incredibilmente croccanti, ogni piatto racchiude un pugno di sapore. Hanno anche una grande selezione di caffè, succhi di frutta e tè e non potevamo andare oltre il matcha latte.

Betelnut Cafe – Jl. Pantai Batu Bolong No. 60, Canggu

Il menu di Betelnut è pieno di una serie di cibi e bevande sani e deliziosi. Hanno un bel mix di piatti vegetariani, vegani e di carne nel menu, quindi abbiamo ordinato rotoli di carta di riso tofu, un pollo al curry e un vegetariano Nasi Campur (sono diventato ossessionato da questo piatto Indo durante il nostro viaggio!) I succhi di frutta freschi e tè freddo erano anche di prim’ordine.

Il Savage Cucina – Canggu Plaza, Jalan Raya Pantai Seminyak

Savage Cucina si descrive come un “selvaggio salute guidato concetto di cibo”, che è molto strano e intrigante, così abbiamo dovuto fare il check-out! Sono aperti dalla mattina alla sera e offrono un menu pieno di cibo eticamente proveniente, fresco e locale. Hanno anche un ottimo bar che offre un delizioso menu di cocktail e una lista di vini decente.

Deus Ex Machina Temple of Enthusiasm-Batu Mejan No. 4, Canggu

Non potevamo passare da Deus senza entrare a causa del mio ragazzo ossessionato dalla moto. Ma in realtà mi è piaciuto piuttosto! Questo enorme spazio ha un ristorante, un negozio pieno di moda e arte, un laboratorio di moto e una bella area esterna per gustare un drink. Fanno anche il loro caffè freddo a goccia che è stato un sollievo benvenuto in un pomeriggio caldo puzzolente.

Paletas Wey-Pantai Batu Bolong No.89, Canggu

Questo negozio di gelati appena fatto è una catena con numerose località sparse per Bali. Ogni gelato è fatto con ingredienti di stagione e frutta vera e il sapore di Kiwi alla fragola che avevo era rinfrescante e delizioso.

Piccolo Flinders-Jl. Pantai Batu Bolong No. 76, Canggu

Se ti manca il caffè australiano, vai a Little Flinders per il perfetto caffè bianco piatto e avo su toast. Stanno servendo tutti i classici ispirati a Melbourne in questo caffè per coloro che sentono un po ‘di nostalgia di casa o hanno bisogno di un po’ di cibo sano e confortevole.

Il prato-Jl. Pura Dalem, Canggu

Devo ammettere che siamo andati principalmente al prato per bevande e viste al tramonto, tuttavia sono rimasto super impressionato dal cibo che è il motivo per cui questo locale ha fatto sulla mia lista di mangiare troppo. Abbiamo ordinato citronella e spiedini di pollo alla curcuma, tagliatelle di zucchine gado-gado e costolette di maiale croccanti (che erano così gustose che li ho divorati prima di ricordarmi di scattare una foto!)

la Prossima volta:

Abbiamo trascorso 4 giorni di mangiare in Canggu e c’erano ancora molti posti a sinistra sul mio elenco mangiare. La prossima volta che torno a Bali mi piacerebbe controllare i seguenti che sono venuti altamente raccomandato a me:

• Shady Baracca
• Ruko Cafe
• Nalu Ciotole
• Roti Canai
• Cassa Cafe
• Gaya Gelato
• Ithaka Warung
• Latte e Madu
• Zenzero Verde Noodle House

Dove Bere

Vecchio – Jl. Pantai Batu Bolong No. 117, Canggu

Questa birreria all’aperto di fronte alla spiaggia non è affatto elegante, ma sta pompando ogni giorno dal primo pomeriggio ed è un posto eccellente per godersi l’happy hour in quanto hanno bevande 2-per-1! Devo ammettere che il menu del cibo non mi piaceva, quindi dopo aver ottenuto la nostra correzione di Bintang a metà prezzo e gin e tonici, ci siamo diretti verso il prato che è proprio dall’altra parte della strada per il cibo.

Il prato-Jl. Pura Dalem, Canggu

Ho menzionato il prato in precedenza per il cibo, e ho intenzione di menzionarlo di nuovo per le bevande. La vista della spiaggia è incredibile ed è il luogo perfetto per guardare il tramonto sull’acqua. Vi consiglio di arrivare presto per assicurarsi un tavolo, o fare una prenotazione in modo da non perdere la vista!

La Laguna-Jl. Pantai Kayu Putih, Berawa, Canggu

La Laguna è un beach club di ispirazione gitana (è casuale, ma in qualche modo funziona) che merita una visita solo per le decorazioni. Ci sono carovane di lettura dei tarocchi punteggiate in tutta l’ambientazione della giungla e quasi ogni superficie in legno è dipinta a mano con intricati fiori e motivi. Hanno un ottimo menu di tapas e una vasta gamma di lettini per sdraiarsi mentre ti godi un drink o 2.

La Brisa-Jl. Pantai Batu Mejan Gg. La Brisa Echo Beach, Canggu

Un altro grande bar sulla spiaggia per guardare il tramonto è la Brisa di recente apertura. Questo complesso tentacolare ha alcune vibrazioni pirata gravi e molti beanbags, sedie a sdraio e anche una piscina per rilassarsi. Si trova proprio sopra Echo Beach e offre una vista ininterrotta sull’oceano.

spero tu abbia apprezzato il mio foodie guida di Canggu e desidera prenotare un viaggio lì, pronto! Tenete d’occhio per la mia guida a Ubud in arrivo.

Love Swah + 1 è volato a Bali come ospite di Jetstar. Tutti i pensieri e le opinioni sono miei.